亦舒读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

顾北不忘叮嘱:“姑娘,这猪蹄热着吃口感最好,如果吃不完放凉了也别有风味,不过记得尽快食用哦。”

好的(????????)??????

女孩付了钱,满意地离开。

这时,一位老者慢慢走来,顾北赶忙招呼:“大爷,今天来点啥卤味?”

大爷眯着眼看了看摊位:“给我切些卤牛肉,再要两个卤鸡蛋。”

顾北微笑着点头,转身面向摆放卤鸡蛋的容器。

他微微俯下身,眼神专注而认真,仔细审视着众多卤鸡蛋。

只见他伸出手,在鸡蛋间轻轻拨弄,凭借着手感和经验,挑选出两个表皮光滑、色泽均匀且个头饱满的卤鸡蛋。

他拿起鸡蛋对着阳光看了看,确保蛋黄没有偏移或散开,以保证口感的一致性。

随后,他将这两个精心挑选的卤鸡蛋放在案板上,旁边是已经切好的纹理清晰、香气四溢的卤牛肉。

顾北拿起刀,熟练地将牛肉切成薄片,整齐地码放在包装盒里。

接着把卤鸡蛋也轻轻放入盒中,这才装袋递给大爷:“大爷,您慢走,吃着要是觉得好,欢迎再来。”

大爷接过袋子,闻了闻:“嗯,就爱你这卤味,地道!”

顾北笑着送走大爷后,又开始整理起摊位来。

他将刚刚切牛肉的刀仔细擦拭干净,摆放回原位,又查看了一下卤味锅里的各种食材,确保火候和卤制的时间都恰到好处。

这时,一个年轻的小伙子匆匆跑来,气喘吁吁地说:

“老板你出新口味了,那给我来一只新出的卤猪蹄,要大一点的,我和朋友晚上聚餐吃。”

顾北应了一声,揭开锅盖,热气腾腾中,一只只卤猪蹄色泽红亮,散发着诱人的香气。

他用长夹子在锅里翻找,选出一只最肥硕的猪蹄,放在案板上稍作冷却。

等温度降了些,顾北便开始处理猪蹄,他先将猪蹄上多余的油脂剔除,然后沿着骨缝熟练地将其分割成小块,每一块都连着筋肉,让人看了就垂涎欲滴。

切好后,他装入盒子,又额外加了一小包特制的蘸料,递给小伙子:

“兄弟,这蘸料配着猪蹄可香了,你们尝尝。”

小伙子兴奋地接过,扫码付款后满意离去。

随着傍晚的临近,摊位前的顾客渐渐多了起来,顾北忙碌地穿梭在卤味锅与案板之间。

脸上始终带着热情的笑容,他的卤味摊在这街头巷尾,成为了人们寻找美味与慰藉的小小角落。

顾北一刻不停地招呼着顾客,额头上渐渐沁出了汗珠。

一位大妈在摊位前徘徊许久,看着琳琅满目的卤味犹豫不决。

顾北耐心地介绍道:“大妈,咱这有卤卤鸡腿,味道都是麻辣鲜香,很有嚼劲;

还有这卤豆干,吸收了卤汁的精华,吃起来清爽可口。”大妈听了,点了些卤鸭翅和卤豆皮。

顾北手脚麻利地为大妈称好、打包。

此时,他发现卤鸡腿所剩不多,便转身到摊位后的小厨房,迅速地将提前腌制好的鸡腿放入正在翻滚的卤锅中。

调整了一下火候和时间的控制器,确保这一批能在晚些时候的销售高峰中准时出锅。

天色渐暗,华灯初上,顾北的卤味摊前人来人往,热闹非凡。

几个下班的年轻人围在摊位前,有说有笑地挑选着各种卤味,一边讨论着今天工作中的趣事,一边期待着即将入口的美味。

顾北一边忙碌着,一边和他们闲聊几句。

欢声笑语在这小小的卤味摊前弥漫开来,为这寒冷的夜晚增添了几分温暖与烟火气。

今天,顾北的卤味摊像往常一样热闹。熟客们络绎不绝地前来,准备挑选自己心仪的卤味。

老张是这儿的老主顾了,几乎每天下班后都会来买点卤味带回家。

他刚到摊位前,就被那股独特的香味吸引住了。

“顾北啊,你这又捣鼓出啥新花样了?这味道我可没闻过。”

顾北笑着指了指锅里的猪蹄说:“张哥,这是我新研制的秘制酱香卤猪蹄,今天刚推出,您可得尝尝。”

旁边的熟客王姐也凑了过来,好奇地问:“这酱香的和以前的有啥不一样啊?”

顾北耐心解释道:

“这秘制酱香卤猪蹄,我用了十几种香料,先小火慢炖几个小时,让香料的味道充分渗透到每一寸肉里。

然后再用特制的酱料焖煮,猪蹄吃起来软糯 q 弹,酱香浓郁,而且一点也不油腻。”

老张一听,来了兴趣:“那给我来一只。”

顾北从锅里捞出一只色泽红亮、外形饱满的猪蹄,放在案板上稍作处理。

他熟练地将猪蹄分割成小块,每一块都冒着热气,香味扑鼻。

老张迫不及待地拿起一块尝了一口,眼睛瞬间亮了起来:“哎呀,顾北,这味道绝了!比我之前吃的那些卤猪蹄都好吃。”

王姐见状,也赶紧说:“给我也来一只,我带回去给家里人尝尝。”

其他熟客们听到他们的赞叹,纷纷围过来,原本打算买其他卤味的,也都改变了主意,想要试试这新口味的秘制酱香卤猪蹄。

一时间,这新口味的卤猪蹄成了摊位上的抢手货。

顾北的脸上洋溢着自豪的笑容,手中的活儿也越发地麻利起来,摊位前充满了欢声笑语。

很快这一批客人逐渐离开。

接下来这几天积累下来的熟客们像往常一样,循着那熟悉的香味来到顾北摊位前。

刘大爷是最早到的一批熟客之一,他几乎每天晚上都会来买些卤味,作为早餐就着粥吃。

他刚靠近摊位,就微微皱起了眉头,似乎察觉到了一丝不同寻常的气息。

“小顾啊,你这摊子今儿个好像有点不一样嘞。”刘大爷的目光在摆放卤味的案板上扫视着。

顾北笑着迎了上去,“刘大爷,您可真是敏锐。

我这新研制了一款秘制酱香卤猪蹄,您瞧瞧!

说着,顾北揭开了一旁保温锅的锅盖,一股浓烈而独特的酱香瞬间飘散开来。

那香味犹如无形的丝线,瞬间勾住了在场所有人的嗅觉神经。

亦舒读书推荐阅读:重生之再见了白月光中意你从头卷起,我的营销系统逆袭天下仓氏呓语绝世兵王我在渔岛的悠闲生活九零悍媳巧当家打工小伙得到一洞天福地,我在跑男和白露谈恋爱重生英伦沈总的偏执娇妻重生了坦克飞机航母,我农具厂都能造重生为幽灵船船长:我能掠夺万物高手下山:我的傲娇大小姐这个穿越有点早熹从天降:傲娇帝少,来伺候从宝可梦开始打穿异界迎娶女帝你好,少将大人系统奖励送女神,还能穿越影视剧重生渔村:从截胡村花阿香开始萌宠小厨娘:殿下,碗里来荒野求生:捡个女明星当老婆我缔造了文娱盛世军王龙首(九五之尊)极品女婿秦浩四合院:我用二八大杠,丈量年代四合院:我何雨柱,高考逆袭人生杀穿三界超级校医绝世战神婚前加彩礼,我退婚你哭什么官娇齐欢九门提督:控僵御犼大佬上恋综靠发疯整顿娱乐圈爆红社畜的春天打造神级农场,狂赚万亿资产!惊!暴君的小哭包重生后杀疯了当兵那天,班花拉我去领证美女总裁的贴身保镖汤圆女孩重生后,我成了昏君的白月光对不起,我无敌了十亿年暗黑江湖学姐对我超温柔灵气复苏,我十年成帝,杀光异族不一样的中医富贵锦绣九域剑帝高手下山:我不当赘婿
亦舒读书搜藏榜:我把家乡打造成人间仙境一品靖王妃战神叶君临李子染最新穿越之直上青云炒股:一万开局,一年赚了一个亿近身兵王总裁狂霸拽:债主大人太小气狂妻入怀:大牌弃妇不好惹穿书七零,嫁糙汉老公吃公粮超时空交易:我的任意门去万界诸天万界聊天群之我是神女神验梦引爆宇宙乾坤满级大佬入赘了大佬上恋综靠发疯整顿娱乐圈爆红锦衣卫的自我修养奶包四岁半,十个哥哥团宠我!科举相公家的地主婆校花请自重,我只是在教你修仙!金榜降世开局百倍修炼速度拥有白银超人实力的我化身祖国人重生之王爷偏偏要娶我赘婿凶猛从复读开始的世界首富特战狂枭超级异界群悍妇难为不好意思,我召唤灵全是华夏神明我家的末世少女摄政王的小可爱四岁半一天能跑几单?要看今天的投诉量重生之鬼怪电梯学姐贵为天女,怎么总想吸我血江少你的戏精上线了官路丽人行爱住不放,首席总裁不离婚我在三甲医院当神医都市之狂龙战神反派:从主角漂亮妈妈开始我从2009开始绝天武帝御宝乡村绝品神医诡秘复苏,我直播灭了禁区盗墓:百年后才知道她哥原来是他蜡笔小新:日娱漫画家从不休刊卿羽无殇神豪从抖音开始我名为影,序列第一,君临首席四合院:老婆孩子暖炕头世纪风口
亦舒读书最新小说:权利巅峰:从狱警开始无敌孽徒!速速下山牛笔去吧靠山倒下:我平步青云迷雾世界,从族长到众神之神权力巅峰:从扫黄开始穿越80年代:驯虎打猎做山霸王绝对反伤我不说,有种你就打死我我超凡蛊师,镇压天下边种田边炒股,我是村里的首富遗洛遭遇女儿前来认亲你让一个虚拟主播收容异常?乡村神医我的女友千金小姐我刚无敌,你就要跟我退婚?重生83打猎:开局碰到狼搭肩我在高武当农民,靠种田成大帝重生70年代,女知青们抢着嫁杀死那个傲娇女我们的少年时代:2怒喷作者,被变女丢进凤傲天爽文基金会:开局从大爷嘴里逃出生天铠甲:开局觉醒三星阴阳龙御兽:悟性逆天,开局须佐套大佛美食:随机摆摊,顾客疯狂抢购高武:家父五虎将,掠夺鸿蒙体!媳妇,公司上市了,你养的家呢?重生87退婚后,前妻一家急疯了沉睡千年醒来,749局找上门打造商业帝国,你选白月光后悔?日复千年,开局中奖二点二亿华娱:我是票房魔术师华娱:从跑男开始出发!禁神之下故事笑话破产后,祖宗逼我种地开荒重生2003之美丽人生觉醒,你惹他干嘛,他是暗影天灾与声名狼藉大小姐互换之后反派,求求你给主角留点活路吧神豪,开局征服极品女神重生从改变命运开始万物采集?谁叫你这么获得属性的叛逆少年的沉沦与觉醒想道德绑架我?反手就是五行缺德占山为王,从迎娶富家千金开始钓鱼系统!你既然不务正业开酒楼重回6岁,看我叱咤风云轮世末日高武世界开厂,诡来了都得拧螺丝高武:从蛮牛体开始获得万族天赋