男士热情地招呼大家:就是这儿,这可是宝藏小摊。
朋友们好奇地打量着,只见玻璃柜里摆放着的卤猪蹄个个色泽诱人,旁边还有卤鸡蛋、卤大肠等各类卤味顾北笑着迎上来:
“几位想吃点啥?”
男士兴奋地说:
“老板,给我们来好5份卤猪蹄,再每种卤味都来点,让我的朋友们都尝尝你的手艺。”
顾北点头,利落地开始称重装袋。
一位朋友忍不住问道:“老板,你这卤味怎么这么香啊?有啥独家秘方吗?”
顾北谦逊地回答:“就是些普通的香料,不过都是精心挑选,再加上长时间的精心熬制,用心做才能有好味道。”
朋友们听了,纷纷点头。
在等待的过程中,他们看着顾北行云流水般的操作,越发对即将品尝到的卤味充满了期待。
男士眉飞色舞地向朋友们夸赞完卤猪蹄后,众人皆被他的描述勾起了馋虫。
于是,男士立刻动身前往顾北的卤味摊,买了好几份卤猪蹄回来。
朋友们围坐在一起,桌上的卤猪蹄色泽红亮,香气扑鼻。。男士率先拿起一块,大口咬下,脸上满是陶醉。“你们快尝尝!”
他含糊不清地说道。
一位朋友跟着拿起一块,放入口中慢慢咀嚼,眼睛瞬间睁大,“哇,这口感,皮糯肉香,卤味十足,果然名不虚传!”
其他朋友也纷纷动筷,一时间,房间里只剩下大家满足的咀嚼声和此起彼伏的赞叹。
“这香料味太独特了,混合得恰到好处。”
“肉质鲜嫩多汁,比我以前吃过的都要好吃。”
众人一边吃一边交流着感受,欢声笑语不断,而这美味的卤猪蹄也成了他们此次聚会中最难忘的亮点,大家还约定以后只要有聚会,必定要让男士去顾北那里买来这美味的卤猪蹄。
众人酒足饭饱,桌上还残留着不少卤味。
男士看着剩余的好几分没打开的卤味。
提议道:“今天买得确实有点多了,不过这可都是好东西,这些都没开呢。
扔了怪可惜的,咱们干脆分一分,各自带点回家,让家人也尝尝这美味。”
朋友们纷纷点头表示赞同。
于是,大家七手八脚地找来袋子和盒子,开始分配剩下的卤猪蹄、卤鸡蛋、卤大肠等。
一位朋友一边装着卤鸡蛋,一边笑着说:“今天这聚会真是太值了,不仅吃得开心,还能给家里人带个惊喜。”
另一位朋友接话道:“是啊,我家那小子肯定喜欢这卤味,估计得夸我这个老爸有眼光。”
大家你一言我一语,在欢声笑语中把卤味分得妥妥当当。
各自提着装有卤味的袋子,朋友们心满意足地离开。
此次卤味分享,不仅让他们的味蕾得到了极大的满足,更在彼此的情谊中增添了一抹温暖而难忘的色彩。
也让顾北的卤味在更多人的心中种下了期待的种子,期待着下一次与这美味重逢。
朋友小云回到家,兴奋地对妻子喊道:“亲爱的,今天我在朋友那吃到超棒的卤味,给你和孩子也带了些。”
妻子从厨房走出,好奇地打开袋子。
妻子:“哟,这卤味看着是不错,不过真有那么好吃?”
朋友小云自信满满:“你尝尝就知道了。”
孩子听到声音也跑过来,朋友 小云 递给孩子一块卤鸡腿,孩子咬了一口,眼睛放光:
“爸爸,这鸡腿太好吃了,比肯德基的还香!”
朋友小云笑着看向妻子,妻子尝了一口卤猪蹄后说道:
“嗯,这卤味确实独特,皮糯糯的,肉又很有嚼劲,香料味调配得刚刚好,你在哪买的?”
朋友小云:“就在街边那个自律健身房外一个顾北的卤味摊,那可是个宝藏小摊。”
另一边,朋友小郭到家后,把卤味摆在桌上,招呼父母来吃。
朋友小郭:“爸妈,快来尝尝这卤味,可好吃了。”
父亲夹起一块卤牛肉放入口中,咀嚼后说道:“这牛肉卤得入味,肉质还很鲜嫩,不简单啊。”
小云的妻子听了连连点头,说道:“那下次你可得多买点回来,咱们一家人一起吃。
对了,这卤味保质期多久啊?要是能放久点,逢年过节送亲戚朋友也不错。”
小云挠挠头:“这我倒没问,不过应该新鲜吃最美味。
不过你这想法挺好,等我下次去买的时候问问摊主顾北。说不定他还有些礼盒装之类的,送人也更体面。”
孩子在一旁又拿起一块卤豆干,边吃边说:“爸爸,这个卤豆干也超好吃,能不能让那个叔叔教你怎么做呀?这样我就可以天天吃了。”
小云笑着捏了捏孩子的鼻子:“这可是叔叔的独家秘方,哪能随便教呢。不过爸爸以后会经常给你买的。”
而在小郭家,父亲又夹起一块卤大肠,说道:“这大肠处理得干净无异味,卤制的火候也恰到好处,可见摊主是个用心的手艺人。”
小郭:“是啊,我在旁边看着他操作,那手法可娴熟了。
而且顾老板虽然看起来年轻,但是他对食材和香料都很讲究,难怪味道这么好。”
母亲则开始琢磨起来:“要不咱们也试着在家做一些简易版的?虽然可能比不上人家的味道,但也能解解馋。”
朋友小郭连忙摆手:“妈,您可别折腾了。
这卤味看似简单,实则里面的门道很多,咱们肯定做不出这个味。
还是乖乖去顾北那买吧,也算是支持人家的小生意了。”
“是吧,我朋友强力推荐的,而且那摊主说都是精心挑选香料,长时间熬制的。”
母亲说道:“老板手艺真绝对,真的太好吃。儿子你你从明天开始多买点回来。”
父亲点头表示赞同:“对,专业的事交给专业的人。
咱们就盼着他这卤味摊能一直开下去,别失传了这好手艺。”
与此同时,顾北在街边的卤味摊前迎来送往。
尽管忙得不可开交,但他脸上始终带着热情的笑容。
“来一份卤猪蹄,谢谢!”
一位年轻的女孩说道。顾北迅速地称好猪蹄,递了过去