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人一多,原本减少的队伍,又开始变长,徐远一看到增长的队伍,嘶了一声,作为一个没有感情的夹馍工具人,他是拒绝的。

看来从前的标配,两个厨师两个帮工在平城不够用了,还得再找俩帮工才行,别的不说,夹馍这种没太多技术含量的东西,必须要交给别人做。

眼瞅着篮子里已经装了好多饼,能撑一会儿,徐远朝他们一招手,眼尖的小叶第一时间放下手里的面团走过去,接手了徐远的活儿,顺手朝棚子的角落一指。

“徐总,那里可以休息。”

徐远回头一看,那里居然放了一把他从前上班最爱带的躺椅,要不怎么会说,老板都喜欢这种员工,很难不喜欢,就连徐远都很满意。

可惜人太多,他没休息多久,饼又不够了。

徐远不想做夹馍这么没有技术含量的事情,抓了一团面团去做饼。

平城人憋了好几个月,能追着徐远跑的,就那么点人,剩下的大部分人好几个月都没品尝过徐远做的美食了。

收到消息,知道今天徐远会在北广场摆摊,谁会不激动。

反正这个点,能出来的都出来了。

东西限购,大家也别想偷懒,一家子想吃的,就全体出动,都过来排队。

酥脆的外壳,把香软嫩滑的饼和味道香浓汁水十足的卤肉完全包裹在里面,吃一口,汁水的香和肉香油香完完整整的都落入嘴里,霎时间香满整个口腔。

饼厚薄合适,加上分量十足的肉,每一口吃下去,都香味十足,真是口口生香,大伙儿你一口我一口,吃的赞不绝口。

饼太好吃了,许多人一吃就停不下来,等两个饼吃完,感觉有点干,想要喝水的时候,才想起还有鸭片汤可以喝,纷纷打开一次性的打包盒。

满满一碗汤,汤色清亮,一丝油花都没有,看起来像是一碗清水一样,碗里清晰可见的黄花菜木耳,加上碧绿的青菜和黄灿灿的蛋皮,让这碗汤看着就清爽解腻,色彩搭配也十分亮眼。

大家不约而同的拿起勺子,去品尝这汤,2月份的天气,热腾腾的汤装上,这会儿已经没有最初那么烫,一点点的烫嘴,温度正好。

喝一口,看似清水的汤汁,味道却十分鲜美,一股肉香味在口腔里回荡,咂咂嘴,感觉这味道像是鸡肉的香味,又像是鱼肉的香,分不清楚,只觉得鲜香四溢。

再来一大口,柔嫩鲜香,解腻好喝,碗里那淡粉色的肉片也吸引大家的主意。

夹起一块肉片吃到嘴里,嫩到什么程度,几乎不用去咀嚼,轻轻一咬就在口腔里散开,没有任何筋膜之类的东西碜牙。

平城没有鸭片汤这种东西,大家吃几口之后,才发现这不是鸭肉,可是徐哥都说是鸭片汤了,难道他们味觉出错了。

徐远做的美食太好吃,大家自动在自己身上找毛病,有人拿出手机,在上面翻找鸭片汤的介绍。

这一看,好家伙,居然还是一道很有历史的菜,都成非遗了。

最重要的是,它叫鸭片汤的原因是因为,它跟鸭子熬出来的汤一样好喝,实际上就是里脊肉做的。

“原来鸭片汤是用里脊肉片做的,好解腻,吃了肉夹馍再喝一碗汤,真是通透,浑身出点汗,连在公司受的气都抒发出来了似的。”

“清清淡淡,没有油花,喝起来很顺口,有肉片还不腻,我老婆子牙口不好,这汤太适合我喝了。”

“里面还有响皮,以前我都不知道,猪皮炸出来煮汤味道这么赞,炸的蓬松的响皮,吸满了汤汁,吃到嘴里,软软糯糯有嚼劲儿,一嚼汤汁就往出来跑,好吃。”

“馍吃完了,汤也喝完了,果然,不管任何时候,只要徐哥的美食一到位,我的烦恼就消失了,吃饱喝足,味蕾开心,胃里开心,我自己也变成了一个开心的小天使,哈哈,久违的快乐又找上我了。”

“汤好喝,馍也好吃,连汤里的葱花都是香的,作为一个舅舅,过年要给七八个外甥发压岁钱的压力都变小了,只要天天吃这美味,我就有无限加班的动力,不就是压岁钱,拼了。”

偌大的广场,因为他的到来,变的热闹极了。

一些还不知道徐远回平城消息的人路过,看到广场上挤了这么多人,连花坛那边都坐着人吃吃喝喝,好像在搞什么集会一样,好奇的凑过去询问。

“这里在搞什么活动吗?卖什么的,价格优不优惠?”

被问起的姑娘看问话的是个大爷,知道他们没有加群的习惯,消息比较闭塞,耐心的解释。

“是徐哥那,徐哥不是回平城了,今天在广场上卖肉夹馍和鸭片汤,好吃,我刚吃完,还是熟悉的美味,熟悉的感觉,感觉一整天都开心了。”

“徐哥回来了?”

几个大爷听到姑娘的话,不敢相信,徐哥都走了那么久,有个大爷挤到人群前面,看到徐远正在大锅里翻肉,回来高兴的手舞足蹈。

“这姑娘说的对,就是徐哥,我看到他了。”

徐哥回来了,还卖吃的,那他们怎么能不去买着吃。

“可是人好多,这要排队到什么时候?”看着那看不到头的队伍,有人纠结起来。

“你们犹豫啥呢,这可是徐哥卖的美食,能吃到就不错了,你还嫌弃排队,你就说排个队买徐哥做的美食划算不划算,再说你回家干嘛,坐在门口发呆,还是去下象棋,买吃的不比这两样事情重要?”

几个大爷鄙夷的看了这两人一眼,对他们不想排队的行为发出了谴责。

这两人一想,也对,他们一把年纪也没上班,在小区发呆和在广场上跟大家一起聊天发呆有什么区别,顺便还能买个吃的,何乐而不为,屁颠屁颠的去找队伍的尾巴。

这时,一个在队伍里排队的女人忽然发现,自己的老公排在队伍最前面,都已经付好钱,马上就能吃上,看到这一幕的女人委屈了,对着自家老公大喊。

“好哇,为什么你排在那么前面,我就排在队伍的尾巴,没有一个小时都吃不上。”

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