第109章 粗盐提纯
大清治下的几个省,正在轰轰烈烈的开展封禁青楼行动,而南明的京城,秦淮河畔依旧风月无边。
再激烈的党争,也无法浇灭士子们吟风弄月的兴致。他们在花船之上,借着酒意将心中的抱负说出。
就有士子说道:“朝中奸佞当道,不知出兵收复北都,只知党同伐异,互相倾轧。这京城我是一天也待不下去了,明天我就回乡,散尽家财编练乡勇,效仿岳武穆之故事,挥师北伐。”
这番豪情壮语,借着所谓花魁之口,其本人在士林里声名鹊起。
陕西的李自成虽然也想整军经武,但擅杀大臣的后遗症太大。再加上大清在福临力主之下推行均田,他的优势正在逐渐丧失。
宋献策在直隶主持均田的消息传至陕西,更是让一众农民军人心惶惶。李自成听到这个消息后,气得摔了不少东西,对着宋献策破口大骂:“读书人就是不要脸,枉俺那么信任你,以为你被害了,还为了哭了一场。”
想起被自己杀掉的李岩,李自成有些后悔,对牛金星暗自恼怒。对于清廷的均田之举,李自成又极为佩服,因为这件事,愿意投靠他的地主士绅多了不少。
“鞑子皇帝真是好胆,孔家和少室山的田都敢去分。要是当年俺老李摊上这么一个皇帝,俺又何必举旗造反?”
这一两个月来,陆陆续续有起义军的低层出陕乞降,他们跟着李自成造反就是想过个安稳日子。可如今过得并不安稳,还不如投靠大清。
自己能分田,自己婆娘也能分田,儿子还能参加科举,那还有什么好犹豫的。
对于这些人,坐镇山西的济尔哈朗尽数接纳,只是会将其分散到各地安排编户。前期的观察也少不了,诈降这条计农民军最喜欢用了。
和李自成并列的张献忠,也找回了自己的初心,已于八月初九攻克成都。早在崇祯十三年的时候,张献忠就被左良玉赶到了四川,然后在四川境内待了大半年。
期间屠绵州,越成都,陷沪州,北渡隐永川,走汉川、德阳,入巴州。又自巴走达州,复至开县。
于崇祯十四年正月东出,在湖广等地鏖战了三年。如今三年之期已到,张献忠又领着手底下的人马回到了四川。
自古就有天下未乱蜀先乱,天下已治蜀未治的说法。张献忠占领了天府之国,又听得李自成已经称帝,自然也想过一把皇帝的瘾。
攻克成都以后,一边分兵攻取四川其他地方,一边筹备登基事宜。
各地都在忙,宫里的福临也在忙。他在张姓老者家吃了一顿特别苦的饭以后,对盐便上了心。
宫里的盐都是上等的精盐,价格昂贵,但吃起来不怎么苦,也没有涩味。问到精盐的价格以后,这样从小吃两块钱一袋盐的福临怎么接受得了?
“这盐这么贵?”
“三德子,你出宫一趟,替朕买十多斤普通的盐来,老百姓吃什么盐,伱就给朕买什么盐。”
福临又让人去提了几斤木炭过来,等三德子将盐买来以后,他便开始了粗盐提纯之旅。
虽说是个社畜,但一些简单的提纯试验还是会做的。就是三德子有些笨手笨脚,一直遭到福临的嫌弃。
“三德子,搅拌的再快一点。”
盐水已经过了一遍木炭,现在正在火上煮着。福临在一旁指导,干活的就三德子一个人,其余人已经被福临赶了出去。
三德子又要看着火,又要不停的搅拌,还要被福临嫌弃,心有些累。想摆烂躺平,又不敢。
随着水越来越少,盐渐渐析出,水完全蒸干以后,福临用筷子蘸了点食盐放到嘴里尝了下,随后立马吐了出来。
虽说比之前好一点,但还是有些发苦,而且涩味一点都没减少。
三德子见状,魂都吓没了,哭丧着脸说道:“万岁爷,这玩意要尝也是该奴才先尝,您万金之躯怎么能随意品尝呢。”
福临要是因此吃坏了身子,三德子高低得判个凌迟。
“这是盐,不是砒霜,人家老百姓吃了几十年,怎么不见吃坏身子。你尝尝看,这个盐味道怎么样?”
三德子也用筷子蘸了点放到嘴里尝了起来,他是吃过苦的人,不然也不会进宫做太监,所以没像福临那样吐出来。当然,他也不敢当着福临的面吐。
“万岁爷,没之前那么苦了,这盐要是放集市上去卖,价格肯定要比之前的盐贵上好几倍。”
三德子似乎是发现了一个巨大的商机,搞点木炭就能让普通的盐价格翻几倍,朝廷铸铜钱都没这么快。
“这才哪到哪?”福临说了这句以后,就没有再理会初中都没有毕业的三德子,见识太短浅了。“问题到底出现在哪呢?过滤,过滤!”
福临小声的自言自语,嘴里不停的念叨着过滤,一边回想着初高中学过的知识。“三德子,你再去弄点鹅卵石,细砂还有粗砂过来。”
过滤只靠木炭还不够,还得加一些其他东西,分成一层一层的。
三德子去弄鹅卵石和沙子的时候,皇后朱媺娖找了过来。如今就要入冬,她动手给福临缝了一套衣服。今天刚刚缝好,她便亲自送了过来。
福临看到朱媺娖进来,随手拍了拍衣服上的灰。“皇后怎么来了?”
“给你做了件衣服,你快试试看合不合身。”说着就要给福临穿上,这才发现福临身上脏兮兮的,上下都是黑色的炭灰。“陛下怎么弄的这么脏呀,还有这地上也是,都脏死了。”
“三德子呢,宫里这么脏也不知道打扫一下。”
“朕在做一件大事,若是做成了,全天下的百姓都会因此受利。三德子替我拿东西去了,这地上就是朕做大事留下的。”
“陛下您做不做这事,全天下的百姓都会因你而受利。臣妾听慈炯说他身边的伴伴和自己的家人相认了,说他家里分了不少田。”
“他伴伴老家哪里的?”
“是说山东吧,慈炯说他伴伴和家人早就断了联系,如今能联系上,也算喜事一桩。”
福临点了点头:“他是想让朕下旨,让他伴伴的家人给他伴伴过继个儿子是吧?”
“是。”朱媺娖见皇帝猜到了自己的心思,有些不好意思的回答道。这实在是一件非常小的事,她真有些不好意思开口。但仅剩的弟弟找到她,她又能怎么办呢?
“安乐公也真是,这种小事还去麻烦你干什么,他来找朕,朕难道还会不答应吗?”
“那陛下是答应了?”
“些许小事而已,既然他都求到你那去了,有些事你就替朕转告他一声。”
“陛下您说。”
“对于下面的人,要好生管教,不要让他们打着安乐公府的名头,在外边招摇撞骗,欺压乡里。这几天皇伯处理了不少八旗子弟,每个人都吃了不少鞭子,过段时间就把他们送到山东去。”
至于送去山东干什么,福临没有和朱媺娖说。
“臣妾会和慈炯说的。”
两人说着话,三德子已经将福临要的东西准备妥当,装在袋子里带到了武英殿里。要开始干活了,一些无关人等,比如朱媺娖带来的侍女被福临叫了出去。
保密工作还是要做好。
朱媺娖想看福临做什么大事,便留了下来。福临无所谓,能多个人分享(干)成功(活)也是极好的。
“皇后你看,这些都是食盐,你尝尝味道?”
朱媺娖一一尝了下,尝到最普通的盐的时候也和福临一样吐了出来:“哇,好苦,这也是盐?”
“不错,普通老百姓吃的都是这种苦中带涩的盐。你最开始尝的是宫里的盐,价格是普通食盐的百倍。第二种盐是朕刚刚做出来的,少了点苦味,但还是有些发涩。不过总体来说,还是要比第三种好。”
现在的盐价,福临已经让三德子打听过了,每50斤盐,价格贵的时候,需银5钱多,价格便宜时,则只需4钱多银子。
当然这都是粗盐价格,皇宫里用的盐,价格比这贵多了,一斤就要一两银子。
“朕要做的大事,就是把第三种盐做成第一种盐,这样全天下的百姓就能尝到好盐了。”
朱媺娖显然有些不相信,瞪大了眼睛看向福临:“这么差的盐怎么可能变成上等的好盐呢?要是能的话,两种盐的价格也不至于相差百倍吧?”
“别人做不到,不代表朕做不到,皇后你就看好了吧,等会肯定能够成功。”说着就指使俩人干起活来:“皇后,你把那块盐放到桶里,用棍子搅拌,等它全部溶掉就可以停手了。”
桶里还有半桶盐水,福临觉得可以加大点量,正好朱媺娖在,就让她去溶盐。“三德子,你先把木炭倒进去,铺个一层,还是和之前一样,铺一寸厚。”
一层木炭,一层细沙,一层木炭,一层粗砂,一层木炭,一层鹅卵石。去掉底的木桶整整铺了六层过滤材质,福临相信这次肯定行。
见朱媺娖那边把盐全溶进水里了,福临又吩咐三德子慢慢往漏斗里面倒水。
一贴二低三靠的口诀福临还记得,就是条件不允许,只能做到漏斗的下端紧靠木桶。盐水顺着漏斗流入木桶里,经过层层过滤后,进入最底下的木桶中。
这次过滤层有些多,盐水流下去的速度明显慢了下来。三德子手都发酸了,才倒出去半桶盐水。
“好了,先用这么多,剩下的等会再用。”
第二次粗盐提纯试验正式开始,还是三德子掌火,三德子搅拌,福临在一旁指导,朱媺娖做个吃瓜群众。
煮了差不多小半个时辰,才开始有盐析出,这会的盐,不仅颗粒小了,颜色也白了不少。“万岁爷,出盐了,看着就比刚才好上不少。”
朱媺娖听到三德子的话,也凑近去瞧了瞧,发现果然如三德子说的那样。真是不可思议,刚刚大块还有些发黑发黄的盐块,经过福临的一顿操作,竟然真的发生了天翻地覆的变化。
等盐完全析出来后,还不等三德子阻止,福临就又用筷子蘸了点尝味道。一旁的朱媺娖见状,也用筷子蘸了点:“不敢相信,这竟然是陛下做出来的,我也尝尝。”
福临尝到口中,发现苦味没有了,但还是有股涩味。看来还是有哪里没做到位,这可真的愁死个人。
“苦味没有了,但还是涩。”
“朕知道,应该还是缺了一步,朕要好好想想。”
“陛下,您已经做的够好了,这盐不比宫里的差了,百姓能尝到这样的盐,已经很不错了。”朱媺娖见福临兴致不高,便出言安慰道。
“万岁爷,娘娘说得对,就这盐放出去卖,肯定会被抢疯的。”
“朕知道,但朕要么不做,要做就要做到最好。百姓的日子已经够苦了,平时连顿干饭都舍不得吃,吃麦麸做的饼。”
一回想起那天在张怀远家的见闻,福临内心就不好受。“朕看着他们对一块干硬的麦麸饼都甘之若饴,朕心里就难受。日子都这么苦了,吃的盐怎么还能苦呢。”
“可万岁爷,盐现在他不苦了呀!”
“涩也不行!”
“应该不是过滤的问题了,杂质都已经过滤出去了,不然不会那么白,还不发苦。到底是哪里还有问题呢?”福临在心里默念着。
福临在武英殿里来回踱步,嘴里还不听的念叨着,绞尽脑汁,不停的回想看过的小说,闲书,穿越必备指南啥的。想了好半天,他才想起来缺了什么。
“草木灰!”福临大声喊到。
“三德子,快去给朕找点草木灰来,就是麦子秸秆烧成的灰。”
木炭沙子只能过滤不可溶性的杂质,可溶性的杂质依旧会存在,里面包括了氯化镁、氯化钙、硫酸钠等等。草木灰的主要成分是碳酸钾,这也是秸秆焚烧后能够作为肥料的原因。
钙镁离子就是食盐味道发涩的元凶,把他们搞定,涩味自然而然的就没了。
有了草木灰,福临开始进行第三次试验。这一次终于大获成功,涩味消失了。
“成了!”
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公司后天开业,事情比较多,所以更新有些不太稳定。明天还要加班,后天早上六点半就要赶到新厂房去,脑壳痛。