好在,谢钦很快地画完了。
黎岁桉道了谢,拿了图样就回了宿舍。
谢钦揉着额角,深深地喘了一口气。
这一个晚上,黎岁桉睡得都不怎么踏实。第二天一大早顶着熊猫眼,去了小食堂。
秦主任尝过卤味的味道后,在小食堂定下了一道菜。
辣卤。
食品站能买到的下水就那么多,吴辉还是特意去黑市多买了几副下水、然后把能买到的猪头、猪蹄、都包圆了。
刘秀梅一大早就在小食堂门口等着了,等看见黎岁桉后有些不好意思地迎了上去。
因为之前头绳的缘故,两人也算是有点交集还算处得来。
黎岁桉见刘秀梅做什么都小心翼翼的,不禁失笑:“秀梅姐,你不用这样。这小食堂就咱们两个人,要是这么拘谨还不闷死了。”
两人就差了四岁刘秀梅二十二,也算年纪相仿几句话的功夫就聊到一起去了。
刘秀梅把堂哥准备好的东西都拿了出来:“桉桉,这是我堂哥给我准备的拜师礼。虽然你刚才说了不收我为徒弟,但是这东西你得收下。”
黎岁桉看了眼没什么贵重的东西,也就收下了。她这身厨艺也不是系统性学的,只不过前世为了老师能多吃几口饭,钻研过一段时间。
要说让刘秀梅正儿八经地磕头拜师,那真是犯不上。
“秀梅姐,东西我就收下了。今天我就开始教你,你先出去烧一点草木灰……”
秦主任的意思是,小食堂开业的第一天,第一炮必须打响。
因此最近几天大食堂的饭菜里肉腥更少了,开业的这天也定在了工人们休息的这一天。
黎岁桉轻点了一下食材,就挑着香味儿大的菜来做。
十一点半的时候,就已经排起了长队。
小食堂还没有大食堂一半大,屋里也就二十多张小桌和七八张大桌子,这会儿已经都坐满了。
菜单根据当天的食材固定的,每样菜都是一次性做三四份的,这样既能保证味道又能保证速度。
可是小食堂的人太多了,刘秀梅自己根本忙不过来,黎岁桉特意让人去叫了徐珍来帮忙。
柳岁桉是个无辣不欢的人,所以卤味也做得辣口的。
小食堂特意买了一口大锅,现在里面正卤着猪下水、猪耳朵、猪蹄、猪头肉。
有人来点卤味,刘秀梅直接捞出来切盘装好上菜。
一时间小食堂屋里都是‘嘶哈、嘶哈’的声音。
徐珍来的时候看见屋里这么多人,又去喊了邻居过来帮忙。
有人过来帮忙了,刘秀梅就能腾出功夫来给黎岁桉打下手。
正赶上忙得火热的时候,秦主任和刘秘书过来巡视。再次闻见辣卤的香味时,直接跟着排起了长队。
等排到他的时候,锅里没剩下多少了。
秦主任直接给了饭票和钱,把剩下的都包圆了,“小黎,再给我做个红烧鱼和辣炒猪肺。
辣卤给我切一小盘就行,剩下的装起来我一会儿拿到实验室去。”
今天的卤料比较全,比前几天的味道更好吃。
一口下去味蕾再次被征服了,麻辣鲜香、软烂适中。猪蹄已经卤得软烂入味,猪耳朵又脆爽弹牙。
真不知道小黎是怎么做出来的,秦主任觉得比国营饭店的还要好吃。
秦主任正大快朵颐呢,门卫那头来人报告。说肉联厂的人来了,正在门口等着呢。
秦主任冷哼了一声,吃饭的速度慢了下来:“之前吴辉连肉联厂的门都没进去,咱们机械二所可做不出来那么没素质的事。
让他们去接待室等着吧。”
秦主任吃完了饭,真就没着急。先去实验室给李所长他们送了卤货吃,才慢慢悠悠地往接待室走,中途还回办公室歇了一会儿。
孙保国这会儿是又饿又急,今天一大早就往机械二所赶。可是这条路实在太难开了,早上六点从县里走的,十一点半才开到地方。
进了机械二所又闻到空气里传来的香味,他在接待室等了一个小时,让人帮忙递了好几次消息都没等到人。
这会儿孙保国觉察出不对劲来,他问司机:“小张,以前机械二所的同志们去过咱们肉联厂吗?”
小张是肉联厂的司机,平常不开车时就是肉联厂的门卫。他当然是认识吴辉的,而且当初不让吴辉进厂子也有他的‘功劳’。
小张见状不敢隐瞒,磕磕巴巴地把前几次吴辉去肉联厂的事说了。
孙保国气得直拍桌子,怪不得他们在机械二所等了这么久都没人过来。
合着原因是在这呢!
“太过分了!太过分了!”
小张立马接话:“是,机械二所太过分了,竟然一直……”
“我是说你们太过分了!”孙保国已经努力控制声音了,“你和你二叔不过是厂里的门卫,有什么权利拒绝机械二所员工谈采买的事!
拿着鸡毛当令箭!谁给你们这么大的权利!”
小张这下彻底懵了,肉联厂在县里可是极其吃香的。他还是肉联厂的司机,平常几个朋友在一起说话都是捧着他的。
时间长了自然有些飘了,吴辉去谈采买的事,他问了采买的数量后,直接把吴辉撵走了。
一来是数量的确少,二来是因为他压根没听说过机械二所这个单位。
秦主任悄咪咪地在门外听孙保国骂了好半天的人,这才消了点气。他故意咳了两声进了屋。
……
实验室这边。
李所长尝了秦主任带来的辣卤,直接宣布停工。
他左手拿了块猪蹄子,边啃边说道:“走走走,今天我也出一回血。我请你们几个老家伙去新开的小食堂搓一顿,小谢你也跟着一块去。”
上次嘲笑李所长的管总工说道:“老谭,今天本来就是休息。咱们天天加班,不差这一顿饭的功夫了,别磨你手里内零件了。
老李那铁公鸡,请咱们吃一次饭可不容易。”
谭哲意把手里的零件收好后,慢慢起身往外走。
十好几个五六十岁的老技术工们,说说笑笑地往外走,路过的人都赶紧上前打招呼问好。
谭哲意和谢钦走在了前面,两人谈论的都是工作上的事。
“你父母还好吗?”谭哲意忽然问道。
谢钦愣了一下:“谢谢您的关心,您托人照顾后他们在农场的日子好多了。”
谭哲意话里带着歉意:“若是当初。”
话都没说完被谢钦打断,称呼也变了:“谭叔这不怪您,您不必自责。”
快下午一点的时候,小食堂没那么多人了,黎岁桉从后厨出来帮忙收拾桌子。
为了省事她手里一次摞了十几个空盘子,上面还有几个碗。
黎岁桉回身时,正好有两个人走进小食堂。
她看清来人后,胳膊不自觉地一抖。
摞得老高的盘子一下子倾斜,朝着地上歪去。