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大锅里新放进去的肥肠,猪头肉,猪耳朵等食材,现在都已经卤熟,可以出锅了。

锅盖揭开,众人再度被那股浓郁的香味熏得陶陶然。

卤肉捞出,每一块都被均匀地染上了一抹好看的酱色,香气随着热气蒸腾着。

即便方才已经陆陆续续吃了不少小食,但那些也只够随便垫垫肚子罢了,眼下见到这卤肉,大家肚里的馋虫又开始疯狂叫嚣。

一片片酱色的卤肉整整齐齐地摆在盘中,释放着诱人的吸引力,像是在对众人发出邀请。

“这是我用新的熬煮之法卤出来的卤肉,请诸位尝尝看。”

这才是自己今日来的主要目标,唐澄自然毫不客气。

他率先尝了一块卤肥肠,这东西是万春楼里最受食客欢迎的。

刚一入口,他的眉头便瞬间舒展开来。

有嚼劲,却不硬口,有油脂,却不油腻,卤香、咸香和辣香,每种香味都恰到好处,的确有其独到的味道,难怪会这么受欢迎。

猪头肉本是有些肥腻的部位,但经过卤制,却是肥而不腻,还带着一股恰到好处的香糯。

猪耳朵是带着微微脆滑的口感,脆骨咬得咔咔响,味道简直美哉。

桑桑把昨天放进去的整鸡整鸭也都捞了起来,也摆在了桌上。

那整鸡整鸭都已经酥烂入骨,根本不需要用刀子砍,直接伸手轻轻一扯,一个鸡腿就被扯了下来,一口咬上去,轻轻一抿,酥烂的肉便被嗦了下来,那滋味,当真美味无比。

唐澄不似唐清这般喜好美食,但这几盘子卤肉也一下子戳到了他的心巴上。

够味儿!

唐澄啃完一只鸡腿,不自觉便舔了舔手指,正要夸赞几句,一抬头,就对上了众人虎视眈眈的眼。

唐澄:……

“你们也一起吃?”

等的就是这话!

那猪头肉切得薄如蝉翼,旁边还放了一小碟细细的辣椒面,唐清早就看得眼馋了。

但他也知道,桑桑今日精心准备这么一出,是冲着大哥来的,是以,他就算再眼馋也忍下来了。

但殊不知,他其实才是桑桑今日的目标。

这些吃食他吃得满意了,兴许还能替自己在唐大公子面前美言几句。

唐清得了兄长的允许,这才拿起筷子,第一筷子就朝自己垂涎已久的猪头肉而去。

一块猪头肉,沾上一点辣椒面,那股卤香一下又添上了些许辣味,瞬间,那滋味变得更加美妙。

沈焰则是看上了那只鸡,方才唐澄吃鸡腿时,他就眼馋得不行,趁着另外一只鸡腿还在,他眼疾手快地直接一把扯了下来。

终于如愿吃进嘴里了。

没有全都便宜唐家人。

光吃肉自是吃不饱的,桑桑炒了尖椒猪头肉,泡椒猪耳和溜肥肠,又炒了几个素菜,烧了个素菜汤。

这些其实都是家常的做法,但这样的做法配上一碗香喷喷的白米饭,简直是神仙都不换。

唐澄:加钱,加钱!再加五十两!算了,加个七十两,给凑个整好了。

唐清:不知道书院的厨娘还有没有空缺?

每个人在餐桌上都有种风卷残云,饿虎扑食的架势,在这样的氛围感染下,便是柳如娘也不自觉加快了进食速度。

以往她每顿都是控制了食量的,但这一回,她却是一不小心吃撑了。

桑桑一直在暗中观察唐澄和唐清兄弟二人的神色与反应,见他们神情享受,满脸舒泰,这才放下心来。

这就是自己要跟他们谈条件的筹码。

她已经把筹码亮出去了,此事能不能成,就得看他们满不满意了。

唐澄摸着自己滚圆的肚子,又很没形象地打了个饱嗝。

唐清比他斯文些,但却是暗地里松了松腰带。

早知道,先前就该穿得宽松些。

吃饱喝足,接下来自然就该谈正事了。

桑桑笑容满面地望着他们,“两位公子吃得可还满意?”

唐澄摸着自己的肚子,“满意,相当满意。

我呢,也是个爽快人,你那卤肉方子,我便出三百两买下,如何?”

三百两,已足足是他一开始预计的五十两的六倍了!

他可真是太大方了。

好心疼。

想反悔。

唐清看向自家兄长,一见他露出那番肉痛的表情就知道他心里在想什么。

真是没眼看。

福婶等人听到这价钱,心口立时砰砰砰狂跳不止。

妈耶,这可是他们一辈子都赚不到的银子!这般诱惑,真的让人很难不心动啊。

但是,桑桑却没有心动。

她摇了摇头,“这方子我的确想卖给你,但却不想这么卖,我想换个卖法。”

唐澄来了几分兴趣,“说说看,你想换个什么卖法?”

桑桑的手心暗暗攥紧,语气略带着几分紧张,但她还是鼓起勇气把自己的想法说了出口。

“我不要你的三百两,你可以直接把方子拿走,但以后你卖出卤肥肠的收益,我每年都要分一成。”

唐澄闻言,直接笑了。

桑桑的这个提议在他看来,简直就是痴人说梦。

他们唐家家大业大,旗下产业覆盖甚广,吃食并非他们唐家主营,但即便如此,唐家遍布各地的酒楼也有十几家,一成的分成收益听起来很少,但汇聚起来可比三百两多多了。

她的方子就算再不错,若没有唐家酒楼的招牌在,她也只能做些小打小闹的小生意。

所以,他们双方是互相成就的。

她的一个方子在唐澄看来,分量远远没有那么重。

一成的分红,绝不可能。

唐澄张口就想拒绝,却被桑桑抢了先。

“唐大公子先别急着拒绝,且听我把话说完。”

吃人嘴短。

唐澄做出一副洗耳恭听的姿态。

“我那一成的分红并不是白拿的。

唐大公子觉得我方才的那些吃食如何?”

唐澄想了想,很中肯地说:“味道不错,但也并非不可替代,只胜在有新意。”

桑桑很虚心地接受了他的点评。

“唐大公子所言不错,我方才所做的吃食的确只胜在一个新字。”

末了,她又很诚恳地道:“若我将这些吃食的方子送给大公子,不知您是否瞧得上?”

若是白送的,那唐澄自然来者不拒。

但她这可不是白送的,她可是要拿走自己一成的分红。

四舍五入,这些方子也都是自己用一成的分红买回来的。

不划算,不划算。

唐澄正欲摇头,但不想,桑桑却又抛出了新的饵。

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