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刘艺菲已经拿了盘子过来,放在李逸手边了。

李逸端着锅,顺手一扒,就将锅包肉盛进了盘子里。

“好香!”

赵金麦开心的原地跳了一下。

这就是她从小到大吃的锅包肉的味儿!

“番茄味儿好浓。”

吴垒嗅了嗅飘散的香气,忍不住又回头捂着鼻子打了个喷嚏。

“嚯!”

他揉了揉发痒的鼻子“这味道有点刺激。”

“锅包肉就是这样的,刚出锅的时候,味道都比较窜。”

赵金麦笑着解释了下,就拿过了筷子,递给了刘艺菲一双“艺菲姐,你尝尝,这个特别好吃。”

吴垒闻言,笑问“你还没吃,就知道好吃?”

“闻着就知道啦!”

赵金麦嘿嘿笑道“再说了,逸哥炒的菜,有不好吃的吗?”

说着,她就忍不住伸出了筷子“我先帮你们拿拿味儿!”

筷子尖夹住了一片肉片,在筷子的挤压下,肉片上被料汁沾染,开始微微回软的酥壳顿时发出了一声细微的沙响。

那是酥壳内部的小气泡所形成的气室被压碎所发出的声音。

听到这一声,感受着筷子传回来的酥脆手感,赵金麦就已经知道,这锅包肉的味道差不了了。

没有犹豫,她夹起锅包肉,放到嘴边吹了吹,就直接咬了一口。

沙~!

牙齿落下,比刚才的声音更清晰的一声沙响,在她的牙齿间迸发,通过骨传导传入脑中。

就像是用牙齿压碎了一层细密的,用糖浆吹出的泡沫,冷却后所形成的薄壳。

料汁的覆盖下,酥壳的外层已经开始变得绵软。

跟着,白醋刺激的酸味顿时让味蕾像是过电一般,让赵金麦精神一震。

升腾而起的醋香,也随着她的呼吸,刺激着鼻腔内的嗅觉神经。

窜鼻的醋香让她也有些想打喷嚏,但这正是锅包肉的魅力所在。

等到那股醋香味释放过后,番茄味儿和白糖的甜味儿才随之而来,占据了赵金麦的味觉体验。

就像是糖拌西红柿腌出的汤汁,浓缩了无数倍,挂在了肉片上,泡软了外层的酥壳,浸透了内部一个个细小的气孔。

但当牙齿突破了这层微微回软的薄壳,切到内部的时候,还是能够感觉到酥壳内层酥脆的口感。

纤薄的酥壳并没能阻挡牙齿太久,在牙齿切入了外层的酥壳后,内部鲜嫩的肉片就在挤压之下,释放出了一股微微咸鲜的肉汁,和香浓的气息。

轻轻咀嚼着,赵金麦已经眯起了眼睛,一脸的幸福。

就是这个味道!

太好吃了!

看到她享受的样子,刘艺菲也忍不住咽了口口水。

跟着就伸出了筷子,也夹起了一片。

一口咬下。

沙~!

奇妙的口感,酸甜可口的味道,让她也瞬间沦陷。

“好好吃!”

她捂着嘴巴,惊叹出声。

“是吧?”

赵金麦看着她,一边吃着锅包肉,满脸憨笑“太好吃了,我能把它当饭吃!”

没有哪个女孩能抵挡得住酸甜口味的魅力。

“我也来一片!”

吴垒在一旁看着她们吃得满脸享受,也拿过筷子,夹起了一片,塞进了口中。

一口咬下,他闭上了眼睛,细细品味着。

“怎么样?”

赵金麦和刘艺菲都看着他,等着他的回答。

吴垒睁开了眼睛,认真说道“味道有点像裹满了番茄酱的炸鸡排,但是要更好吃十万倍!”

“哈哈!”

赵金麦被他这个形容逗乐了“炸鸡排可没锅包肉好吃。”

说笑间,餐厅外就传来了一阵咋咋呼呼的说笑声。

很快,黄小明就陪着象牙山六人组进了院子。

“太牛了你们也,居然能在故宫里办节目。”

“这地方能动火,你们是真厉害啊!”

“哎呀我去!这地儿是不错啊!我就是冲着这地儿来的!”

“这是以前御膳房的位置吧?咱们也能体验一回皇上的待遇了。”

“看这一排排的宫殿,瞅着都带劲,太牛了!”

“就在这地方,哪怕吃一碗泡面,回去都能吹三天啊!”

说着话,他们几人就进了餐厅。

看到餐厅里古色古香的装修,他们又是一阵夸赞。

但夸着夸着,他们就闻到味儿了。

“诶?这是锅包肉吧?”

“番茄口儿的?辽省的锅包肉啊?咋不炒哈尔冰的呢?”

“锅包肉我也会做,他们都吃过。”

“我看看去,饿了一天了,闻这味儿受不了啊!”

说着,他们几人就纷纷来到了后厨。

一进后厨,番茄锅包肉的味儿就更浓了。

“嚯!就是这味儿!”

唐建军晃悠着就来到了灶台旁,看到了刘艺菲几人跟前的盘子。

“诶?这菜儿做得,看着挺正啊?”

他打量了下,笑着说了句。

“味儿也正!”

赵金麦笑着说道“逸哥这锅包肉做的,绝对不比我们奉天府的那几家老馆子做得差。”

“我拿拿味儿。”

唐建军也不客气,拿过筷子就朝盘子里夹去“今天给我饿坏了,前胸贴后背啊!真是。”

说着,他就夹起了一片锅包肉,送进了口中。

“嗯!”

他一边嚼着,一边用力的拍了下大腿,随即就冲李逸竖起了大拇指“你这菜炒的,绝对的头子!”

听到他这话,其余几人也都凑了过来,纷纷拿了筷子,你一片,我一片的把盘子里的锅包肉夹了个干净。

黄小明也拿了筷子,在后面等着。

但等他们夹完后,他才发现,盘子里已经空空如也了。

李逸就炒了九片肉,刘艺菲她们三个每人吃了一片,就剩下六片了,刚好他们象牙山六人组一人一片。

黄小明眼巴巴的看向了李逸。

李逸见状,笑着摊了摊手“你别看我,我也没捞着吃。”

“哎呦我!”

文松一口锅包肉,吃得连连点头“这菜做得是真地道啊!”

“不戳,味儿挺正。”

杨树林嚼着锅包肉,感叹“没想到在京城还能吃到这么地道的锅包肉。”

“京城也就算了,咱是在皇宫里啊!”

田娃指了下房顶,笑道“咱这也属于是皇帝待遇了。”

“这菜炒的,跟我家门口饭店做的似的。”

周云彭呵呵笑着“我儿子绝对爱吃。”

“诶?你占谁便宜呢?”

其他几人顿时都不乐意了“我们这刚说完好吃,你就来一句你儿子爱吃,埋汰谁呢?”

“哈哈,不是,我儿子真的爱吃锅包肉。”

周云彭百口莫辩。

“我不爱吃。”

王晓利咂了咂嘴,故作淡定“我老家那边儿都是老式的锅包肉,不放番茄酱。”

2

(本章完)

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