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秦掌柜此刻心里希望东家能多吃点,又希望他别吃完了,好歹留一个虾给他尝尝味道。在楼下他就馋的快要流口水了,这会又看着东家吃得如此香。自己都快忍不住了。

这几天的气温炎热。东家这些天一直胃口不大好,都没吃什么东西,人都清减了不少。难得今天看他胃口大开!他心里也松了一口气。

此时吃得正欢的萧逸云看到馋得快流口水的秦掌柜,心里发笑。看到盘子里剩下的最后一个蒜蓉虾,和油焖大虾。嘴里却嫌弃的说:“那两块虾肉太小了,吃着不过瘾,爷赏你了!”

直到每个盘子里只剩下一小口菜,萧逸云才放下筷子。

他拿出帕子了擦擦嘴,又接过秦掌柜递来了茶水漱了口后。才开口:“你确定这菜是那个小丫头做的?”

“是,属下亲眼看着她做的,他家那俩大人一直在旁帮忙清洗这小龙虾。”

“小龙虾!呵!不错!名字霸气,味道真是绝了,爷还是第一次吃到这么好吃的美食,可以说,四国中,都没有哪道美食能与之相提并论!”听到主子给出这么高的评价,让秦掌柜心里也松了一口气。看来这德味楼的营业额真的要翻一番了。

萧逸云:“这几道菜都不错,这豆腐肯定能受大众欢迎,跟他们谈下,看能不能每天多做点,让长风运回京城售卖,那边市场大,能卖出好价钱,这小龙虾也要上京城的德味楼菜单。这辣椒也要,有多少要多少!”

“好的。那合约?”

萧逸云:“按他们的意思,只要不过份,都答应,看他们样子就是有备而来。如果不能给他们满意的价格。怕是他们会找其他酒楼合作。德味楼必须拿下,可不能便宜了别的酒楼。”

萧逸云接着又说:“把人叫到你书房,我去屏风后瞧瞧!”

“好的!”

楼下的冷家三人很快被小二又带回了三楼的书房。

秦掌柜:“三位请坐,刚才冷姑娘的菜,东家已经试吃了,觉得还不错!不知你们想如何合作!”

冷若冰笑笑,“掌柜的,我们的货品,你们看过了,做出的菜品也尝了,那我就不拐弯抹角了。今天的小龙虾的方子,不知掌柜的想出何价?”

秦掌柜的没想到这小丫头谈判还有两下子,一句轻飘飘的话。就这样把皮球给踢了回来。

秦掌柜心里对冷若冰又多了几分赞赏,笑说道:“蒜蓉虾和油焖大虾的方子德味楼出150两。以后不准再对外出售。”

冷若冰也没犹豫,直接一口应下:“行,但我有个条件。”

秦掌柜得东家授意必须拿下小龙虾,自是不会在价格上寒酸。所以价格出得爽快,再者说,这个价格对德味楼来说,并不算贵。“什么条件姑娘请说。”

冷若冰:“在合约有效期内,德味楼所有的小龙虾和辣椒的货源,一律由我家提供!包括小龙虾方子里所用到的香料。至于价格,自然不会高于市价。甚至会比市价稍低。”

秦掌柜没听到屏风后的动静,自是知道东家对冷家提出的条件无异议,于是也痛快的答应了。“这个没问题!那我们现在把这个价格定一下。不知小龙虾定价几何?”

冷若冰:“秦掌柜,小龙虾我们也没卖过,而且这个是季节性的吃食,也就只能卖两三个月。不如你出个价格如何?”

秦掌柜思虑片刻后说:“50文一斤,姑娘觉得可行?”

冷若冰想了想,点了点头。“成,辣椒的话,我今天在市场是3文钱一斤卖的,说实在话,这个价格并不高。而且后期种植的话,人力物力成本也高,所以辣椒的价格可能不能少。不过豆腐和香干的价格,我可以降一文,以4文钱的价格出售给你们。”秦掌柜点了点头。,表示同意。

冷若冰继续说道:“小龙虾的香料,我用了3种,这3种我以1两银子一斤的价格卖给你们,做这一斤,可以用很多次。然后就是麻婆豆腐里的辣椒油,这个里面用了很多油和香料,制作也麻烦。就按800文一罐的价格卖给你们,这一罐是一斤的量。很多菜品想加辣都可用。”

秦掌柜:“行,冷姑娘的价格也很有诚意,那我们现在就按商定的签下合约。”

冷若冰看到这合约谈起来如此简单粗暴!便也看出,秦掌柜确实是有心拿下,价格也给得满意。于是又说:“秦掌柜,我手里还有好多美食的方子,随时欢迎你的求购。”

秦掌柜听到屏风后一声轻微的“噗呲”声。立即出声打岔:“不知姑娘还有何美食方子,只要是好的。德味楼都买,只是有个小要求,希望姑娘的美食方子,首先以德味楼为主。”

冷若冰:“只要价格美丽,一切都好说!一事不烦二主,我也是个怕麻烦的人。如果德味楼价格合适,我当然以你们为主。不过,今天这几个方子,你们用两个月,都够了。等我把手上的事怕完,再给你其他美食方子。”

秦掌柜又接着说:“冷姑娘之前说的调味料和小菜,如果出成品了,也请姑娘带些给本店。”

“这个好说!”

秦掌柜的又接着说:“不知你们家每天最多能提供多少豆腐和豆干,还有辣椒。实不相瞒,我们京城德味楼也想把这几个菜品都上菜单。”

冷若冰一听他们的需求量大,而且是售往京城,眼里仿佛已经看到,每个月有大量银子进口袋的场景。

“豆腐和香干的话,运往京城,路程得3天,不好运,如今这气温得放冰块才不会坏。小龙虾也是要用冰运输。辣椒倒是没问题,辣椒出货量的话,一天1000斤不是问题,如果有多,我们尽量多出。”

“这样,我这几天再做些方便运输的豆制品,你们可以运往京城出售。”

秦掌柜又转头对冷雪竹和冷雪松说:“行,因我们的货物需求量大,冷兄你们回家只管把货品准备好。我每天派马车来取。”

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