亦舒读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

此时,一些还没有离开的食客听到这个大消息,都在一旁围观,议论纷纷。

“要比赛了要比赛了!”

“料理对决啊,好久没看到了。”

“菊下楼的人要和那个上等厨师比赛,这下有好戏看了。”

……

菊下楼的人也是愁云惨淡。

“完了完了,一点胜算都没有,”金玲用手捂着额头,一副要晕倒的样子。

“对方是上等大厨师,就算是我上,也完全比不过啊,夏若虽然进步很快,但是也差的远啊,”一旁的刘师傅也是一脸忧愁,之前被人说做的是猪食他还有些不服,不过对于上等大厨师来说,自己做的料理确实上不了台面。

“不,还是要看主题,看看料理比试的主题是什么吧,”一旁的小当家依然很冷静。

站在上位的李提督看了一眼站在下方的夏若和邵安二人,说出了比试的主题。

“我现在就宣布主题,我要求你们两人,比试麻婆豆腐。”

“麻婆豆腐,居然比试麻婆豆腐。”

一旁围观的人听到这个菜名,都议论纷纷,主要是,麻婆豆腐这个菜是再试试太简单了,就是一般的家常菜而已。

厨艺对决比试麻婆豆腐,是不是太简单了。

李提督停顿了一下,继续开口了。

“不过我要你们做的可不是寻常的麻婆豆腐,而是魔幻麻婆豆腐。”

“魔幻?”

一旁的小当家听到这个词,有些不理解。

夏若听到这个主题心里舒了一口气,只要和原作一样就好,比试魔幻麻婆豆腐,等于自己直接有了答案。

原作中这个比试,最后邵安做出来的魔幻麻婆豆腐找错了方向,只要自己做出真正的魔幻麻婆豆腐,就有机会赢。

在动画中,这个比试是给了一天时间去准备的,邵安前期只能算是普通小反派,厨艺还达不到后期那些怪物的程度,这一天的准备时间利用好了,有机会。

而且赢得机会相当大。

……

李提督点了点头,“地道的四川料理,讲究的是辣,香,色,烫,麻,五种味道合而为一,五种味道的结合就是四川料理的极致,而梦幻的麻婆豆腐,则是六味合一。”

“六味合一?六味合一是什么啊?”一旁的金玲对着刘师傅问道。

“不知道,六味合一我也没听说过啊,”刘师傅也摇了摇头,他根本不知道什么是魔幻麻婆豆腐。

“所以这次,超越五味一体,做出六味合一的麻婆豆腐就是这次比试的主题。”

李提督又说了一下自己当年的经历,他是在四川吃到过这种麻婆豆腐,李提督看了一眼下面的厨师。

“厨艺对决定在明日正午,希望你们全力以赴!”

“是!”

“是!”

夏若和邵安同时应道。

“回去仔细想想,魔幻麻婆豆腐的答案,或许就在你们的心中,”说完这句话,李提督就离开了。

……

菊下楼的后厨,小当家,金玲都在灶台旁边,此时灶台上已经准备好了所有制作麻婆豆腐的食材。

“所谓的六味一体麻婆豆腐到底是什么?什么是第六味?”小当家的手一直放在下巴上,似乎在想这件事情。

“对啊,李提督说是在四川吃过的,但是我从来没有听说过魔幻麻婆豆腐啊,”金玲也是一脸愁容,“对了,夏若人呢,刚刚还看到他,怎么忽然不见了。”

“我来了,刚刚有事出去了一下。”

夏若适时的出现了。

刚刚他消失了一段时间,其实是找了一个没人的地方用手机看了一下《中华小当家》的动画,把魔幻麻婆豆腐的那一集看完了,这相当于直接抄作业。

不得不说,小当家动画中做菜的时候都有完整的解析,魔幻麻婆豆腐的细节夏若已经全都记住了。

而且原作中,小当家想了一晚上都没有想出魔幻麻婆豆腐到底是什么,制作了几十盘废品,最后还是白天才领悟,这相当于白白浪费了很多的时间。

夏若自然不想浪费这个时间,于是直接开口说出了魔幻麻婆豆腐的答案。

“魔幻麻婆豆腐的第六味我已经知道了。”

“什么,你知道了!”小当家听到了夏若的话,吃惊的大喊道,“第六味到底是什么?”

“是酥,酥的口感就是第六味。”

“酥?”金玲对厨艺不是很擅长,不了解麻婆豆腐到底怎么才能酥,只能疑惑的看向了小当家。

“酥,对啊,是酥,我怎么没想到呢,”小当家一拍手,恍然大悟,小当家是料理天才,他很容易就明白了夏若的意思。

“这个也不是我想出来的,其实,创造出魔幻麻婆豆腐的厨师就是阿贝师傅,我以前云游的时候,听说过这个故事,就是阿贝师傅在灾荒年,利用大豆来代替肉,做出了第六味的麻婆豆腐。”

夏若并不想把这个想法包揽在自己身上。

“好厉害,夏若你居然连这个故事都知道,我都快没有印象了,”小当家当时还小,记不住那个时候的事情也正常。

“还行吧,我也是听老人讲的故事,只能说运气比较好了。”

“用大豆来顶替肉,制造酥的口感,妈妈真是太厉害了,”一想到这里,小当家就开始怀念起了自己的妈妈。

“阿贝师傅确实是很厉害的厨师,李提督出了这个考题,恐怕就是想要看看,咱们菊下楼和邵安,到底是谁才是真正继承了阿贝师傅的手艺,”夏若同时说出了李提督的目的。

“你说的对,李提督的最后一句,答案就在我们心中,应该就是这个意思了,既然知道了答案,那我们就开始做吧,夏若大哥,明天是你比试,我先做一份,然后给你演示一遍,”小当家对着夏若说道。

“嗯,放心吧,我会好好看的。”

麻婆豆腐是基础家常菜,夏若平时也会给客人做,但是夏若还是想要看看,小当家做出来的魔幻麻婆豆腐到底还有什么细节不一样。

到底怎么样,才能达到发光的程度,自己距离发光还有多远。

大豆制作肉的流程,夏若说了之后,小当家也很快领悟了,很快,顶替绞肉的大豆肉就做出来了。

开火,做菜。

“开始喽!”

小当家一开始先是下了食材和调味料,期间,夏若看着小当家撒了很多的红辣椒,很快,锅里的麻婆豆腐颜色就变红了,

“辛辣味就是第一味,辣!”

同时,各种各样夏若以前看不到的做菜细节,也全都出现在了夏若的眼中,小当家这次是做菜教学,所以细节很多,甚至不时的给夏若做解说。

“同时炒到色泽鲜艳,加汤头,加豆腐……这个时候用酒和调味料调味,小火稍微煮一会,加酱油,撒上蒜头的嫩叶……”

除了酥的五味,也慢慢出现在了夏若的面前。

“第二味,香味!”

……

“第三味,色味!”

……

“第四位,热的美味,烫!”

……

“第五味,麻!”

伴随着最后一步,小当家的魔幻麻婆豆腐终于做好了。

同时,放在盘子上的那一刻,夏若看到了这道麻婆豆腐上出现了红色的光芒,把整个后厨都照耀成了红色,这个红光是和麻婆豆腐中的红辣椒相交映的光芒。

“夏若大哥,你学会了吗?”小当家看着一旁的夏若问道。

“嗯。”

夏若点了点头。

“没什么问题,看起来不是很难。”

亦舒读书推荐阅读:收废品收到史前仿生少女生化钢铁御仙驯神长生从锦衣卫开始快穿之每天都和BOSS谈恋爱我在末世之拾荒者小队穿越携带乾坤鼎快穿:女主又野翻了我怎么又天下无敌了末世:从照顾邻居妻女开始血肉铸神:我全身长满怪物工业大摸底,我的机甲藏不住了妖尾:开局接收皇家骑士恐怖机场淘宝卖手办,他们说我是外星人战域时代:开局觉醒神级天赋我在冷宫第三年HP之没想到黑魔王成了我闺蜜我在星际重着山海经DC:蝙蝠侠跟我学修仙快穿:配角摆烂,师父崩人设了?我是邪神狗腿子我在末世好孕爆棚啦末世:坐拥无敌小世界收割全球死人妆拯救诸天单身汉从居民楼开始的丧尸末日求生我自地狱归来小福宝遭人嫌?全京城都拿命宠我我在迷雾世界当众神之主圣母是如何炼成的末世:我有黑光系统吞噬星空之斗战焱神星辰代谢冰河末世,怎么女神一个接一个?末日生存:我有哆啦A梦秘密道具快穿反派大佬是我家的我的草苗龟是霸主末日:克制进化S小道土阿木枪来破晓替身男友扶正记末世空间法则在日本当老师的日子末世军团:参赛者死活?管我屁事末世:我觉醒了十二星灵快穿:宿主她又美又狠完美男主养成计划奇乐猫天灾末世,我靠囤货建世外桃源
亦舒读书搜藏榜:御魂破魔快穿:栓Q!我真的是炮灰女配末日之太阳熄灭后我有一扇穿梭门影视世界边缘同盟星穹铁道:神级附魔师,重铸造物引擎末世天灾:零元购囤满物资逆袭辽东钉子户快穿之渣男找打末世来就来呗,还送我一方小世界快穿:女主又野翻了快穿之禁忌心跳傻柱和亮子闯世界台风末世,我拥有百分百命中率画风微妙的怪物猎人诸天里的一棵树异界之魔兽再起系统也要谈恋爱妖武之门异宇宙计划少林高手都市行港片里的卧底末日不正经全球末日:庇护所无限升级路岩末日征途,从清明节开始快穿:宿主又成了无辜白莲花任务主角又挂了惩罚渣男系统舞影记三国乱世传奇玩遍诸天世界传奇后卫星际烧包女王重回末世我有最强豪华地堡重生之九死一生举国开发异世界海贼之百鬼夜行快穿男神总能被我迷倒深渊魔徒末世:我带领人类走向星辰大海大魔能时代快穿:反派大佬的小撩精野翻了全职业坑爹大师星际妖娘阴阳秘录漩涡之心快穿之原来你是这样的宿主我的巫医生涯女主黑化强杀男主开局上交光刻机,我引领机器狂潮
亦舒读书最新小说:丧尸们快升级你们太不经打了我在末世有安全屋重生:遭全球猎杀,我反手杀穿末末日旅途之末日大巴失落的遗迹探险宇宙织思维度低语的解读者神秘世界的危机与发现末日:这些女神都想吃了我我眼中的宇宙世界无限烘炉记远星录废土战尊:崛起无限末世:开局掠夺丧尸词条和国家合作后,我靠神兽拯救末世重生末日刷剧爆奖励末日降临,我骗千亿大佬给我打工海洋求生我在木筏上打造世外桃源离职后,我的外卖爆火万千世界快穿:娇软美人躺平后攻心成功了末世来临前,我收编大佬上交国家恶女快穿:绝嗣男主被钓成翘嘴了穿成星际唯一人类,各路大佬疯抢小人鱼觉醒木系异能,种地买星球预知未来:我从极寒归来末世,我月丑,英灵无数星空联盟物语末世求生之丧尸降临星际迷雾:银河边缘的危机末世短文我在末日游戏里混的风生水起末日高塔求生路我末世修仙救命反派就在我身边天灾末世:我抢了无限空间末日?不不不,这是天堂!我就一路人甲,你们喊我神明干嘛异界奇幻路末世游戏:首杀拿到SSS级奖励恶毒雌性又孕吐,大佬们跪争名分冰封末世:我囤货无敌,高冷女神疯狂倒贴我是一个奴隶晕开之诗末世刀神末日降临?我先把贝加尔湖收了!震撼!丧尸横行百年丧乱史末日狂欢好运撞末日血月末世,安全屋无限升级都末世了,我还没有系统末世,别惹丧尸!