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“喂,晓晨来无名小店吃东西吧,我请客。”殷雅语气温和的说道。

打完电话,殷雅对着袁州脸色淡淡的说道“现在可以说什么原因了。”

“稍等,吃了你会明白的。”袁州还是不紧不慢的回复。

“你是不是歧视女性。”殷雅一脸严肃的问道。

“不会,我的母亲就是女性,我非常尊重女性。”袁州立刻表明立场。

“你确定?”殷雅指着显眼的菜单上,那行女性一日半份的话语问道。

“非常确定。”袁州肯定的点头。

“好,那我等着你的解释。”殷雅点头,算是暂时放过袁州。

不能怪殷雅小题大做,作为一个女性总监助理,在大公司的职场,难免会遇到各种歧视女性的,当然大家都是文明人,不会说出来,但做事难免会带出来。

而袁州在殷雅心中还是比较特殊的,会做菜,长的耐看,一股成熟的大叔风范,还是很吸引人的,她又是前期老顾客,当然不会希望袁州有这种倾向。

这期间,袁州又做了两单生意,照例上前推销茶叶蛋,当然一次都没成功,而土豪如凌宏还在吃着鸡爪,没空理会冒着白气的茶叶蛋。

有人请客吃饭特别还是总监助理美女,晓晨还是跑的很快的,哪怕自己的午饭已经吃了一点,也果断扔了。

首先总监助理这个位置就很巧妙,其次殷雅是个美女,还是个惹人喜欢的美女,其次在袁州小店吃饭可是晓晨的目标。

只不过太贵,暂时只是目标而已。

“小雅,谢谢啦。”晓晨直接走到殷雅边上坐下说道。

“不客气,我先点了个新菜,是鸡爪,你看看你吃什么。”殷雅温言说道。

“有新菜,那能不能点新菜?”晓晨看了看菜单又看了看殷雅。

“可以。”殷雅笑着点头同意。

“那我要个金陵草和蛋炒饭行么?”晓晨看了看菜单,还是斯文了一把。

“我要清汤面和入口即化爪一份。”殷雅看着袁州说到一份的时候,故意重音。

“没问题,请稍等。”袁州点头应下,去准备餐点。

袁州先把凤爪处理好,放进高压力焖锅之后才开始做起别的菜。

这个高压力焖锅可以缩短很多时间,四十分钟可以缩短到十分钟,这样袁州有足够的时间准备其他的餐点。

十分钟速度不紧不慢,这些没有任何可观赏的技巧,袁州完成的很是顺利,厨艺有些是可以炫技的,而现在这些菜却没有炫技的机会。

端上来的入口即化爪盛在长方形的盘子上,青白色的底,上面绘着海棠花,摆放的整整齐齐,一共六个鸡爪,棕红油亮的颜色,鸡皮微微皱起,一只只胖嘟嘟的,看着格外喜人。

每一只鸡爪顶端尖锐的爪子也修剪的整整齐齐,鸡爪上面什么都没撒,一股股香气却扑鼻而来。

“这个新菜看着好好吃的样子。”晓晨笑眯眯的说道。

而一旁的殷雅观察半天,也没觉得和普通的鸡爪有何不同,当然这个鸡爪比平常的小一圈,看着只有那些鸡爪的三分之二。

“怎么回事?”殷雅皱眉直接问道。

“请品尝。”袁州摇头,伸手示意吃吃看。

“好吧。”殷雅没办法,决定尝了再说。

“晓晨,我们开吃吧。”殷雅礼貌的招呼了晓晨,这才开始夹起鸡爪开吃。

入口即化爪,顾名思义,就是一吮即化,不会和普通的鸡爪一样那么难咬,而袁州这个做到了极致,普通的鸡爪经过高温油炸,再焖煮,外皮肯定会有一层皮质感。

现在刚刚被塞进殷雅小嘴的鸡爪,却完全没有这样的感觉,看着油亮光泽,吃进去却无端浸出一股清新的冰雪味道。

这样矛盾的口感就好像一块温热的冰块,被塞进嘴里,外面绵软化渣,酥嫩鲜美,混着酱料美味无比,最绝妙的是这鸡爪就好像名字一般,入口即化,正当殷雅准备吐出鸡骨时却发现,这是不需要吐骨头的。

因为吃完鸡爪面上的肉,里面的骨头完全露出,不小心一咬却发出脆嫩的口感,就好像是非常幼嫩的脆骨,稍稍一咬,一股冰雪味,就在口腔弥漫。

脆骨里面还有骨髓,骨髓带着热热的温度,配合冰凉可口的脆骨,殷雅两三下就嚼完一整只鸡爪。

这时候殷雅也明白了为什么女性一天只能吃半份的原因,不过美食当前,当然是吃了再说。

再次夹起一只凤爪,殷雅没再全部放入口中,而是夹在筷子上,轻轻吮吸,这时候入口即化爪才露出庐山真面目。

筷子上的鸡爪只剩骨头,而这个骨头居然是晶莹剔透的玉色,里面还可以看到泛着微微白金色的骨髓,整个鸡爪好像艺术品一般。

“原来是这样。”殷雅自言自语道。

“呲呲”殷雅再次塞进嘴里咀嚼,这次更加确定了。

一股沁凉的感觉从身体泛出,真是透心凉心飞扬,就好像高山上雪莲花般的纯净感觉。

一早袁州就问过系统所提供的鸡爪问题,而这鸡爪女性不能多吃也很简单,因为凉,女性属阴,凉的吃多了本就不好,何况这个鸡还是系统本身用特殊方法所饲养。

系统现字:“此鸡选用集观赏、美食、滋补于一身的贵妃鸡,”

“贵妃鸡头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”。过去专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养。”

“而本系统采用野生贵妃鸡,在其未出壳时就挑选最为强壮的鸡仔,放进冰天雪地中进行孵化。”

“不对,鸡蛋孵化不是需要固定的恒温吗?”袁州一副我读书少你别骗我的口气。

系统现字:“在雪地中观察何种温度最适宜孵化,由此孵化出第一代,其后直到三代后贵妃鸡适应雪地生活,其鸡脚每日没入雪中行走,外部硬皮极厚,用于保护里面已经化为脆骨的鸡爪。”

“其生长环境极为严寒,鸡骨吸收浓烈寒气,口感独特,但不建议女性过多食用。”

系统的最后一句话就是袁州菜单上的原因,哪怕它再好吃。

而殷雅也是吃下后就发现了,这鸡爪好像有股寒气,直直窜入身体里,舒爽的同时,对于女性来说确实太过寒冷。

原来是这样。

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