醉春风的成本并不高,所用原料中的99%都是普通的酿酒葡萄,达到普通灵果等级的酿酒葡萄仅占1%。
这个比例是经过多次尝试之后,最终确定下来的。
一开始的时候,普通灵果等级的酿酒葡萄所占的比例为10%,后来为了进一步降低成本,普通灵果占比0.5%~9%这个比例都做了试酿。
试酿的结果表明,普通灵果占比越高,最终的口感确实越好一些。但是,1%~10%这个比例,口感的差距并不是特别明显,和市面上的顶级红酒相比,普通灵果占比1%的红酒就已经在各方面远远超出了。
而普通灵果占比低于1%的话,口感上差距明显,最终综合各方面的因素,醉春风的配比就这么确定了下来。
醉春风的酿造成本并不算高,肖遥计划把这种酒在全球推广,所以定价不能太高,他觉得当年新酒出售,每瓶1万的价格就已经不算低了。
产品的定价除了质量因素之外同,年产量也是一个重要指标。醉春风的产量在未来几乎不受限制,市场需要多少,仙宫山庄就可以出产多少。
醉春风的第1年产量是20万瓶,当然了,这个产量不会在一年当中全部出售,其中一半儿被肖遥收藏在了圣魂界,剩余的一半在酒窖中长期存放,仅仅有5万瓶对外出售。
定价1万元一瓶的新品牌红酒,哪怕各方面的因素都远远超出了现有顶级红酒,但要想顺利在全球推广,难度不是一般的大。
但对于肖遥来说,想要把这5万平醉春风销售出去,完全没有难度。
就算不考虑仙宫大酒店和寻味斋的销售量,紧紧依靠逍遥会的渠道,这5万瓶红酒都是供不应求。
逍遥会增加了港岛分会之后,正式的会员数量已经达到了400名。摩根和洛克菲勒强烈建议肖遥成立逍遥会北美分会,肖遥已经原则上同意,如今还在筹建之中,等逍遥会北美分会成立之后,会员人数肯定还会有大幅增加。
就算现有的这400名会员,如果敞开量供应的话,今年刚刚酿制出来的这20万瓶红酒都放出去也不够供应的。
这些会员都是各行各业的商业领袖,商业嗅觉都太敏感了,品尝过醉春风的滋味之后,所有人都想大批量的收藏。
如果不加以限制的话,像唐正山、秦华礼这些人,每年的预定量都敢报1万瓶,就这还是不好意思多报。
这些会员都不差钱,就算预定量最低的,也不会少于100瓶。
肖遥准备把醉春风在全世界推广,当然不可能让逍遥会的会员们占有这么多的份额,肯定要加以限制。
在会员们的极力争取下,肖遥给会员们的预定数量为50瓶,理事的预定数量肯定还要更高,最终定为500瓶。
仅仅是逍遥会的这些会员和理事们,5万瓶的预定销量就出去了一半。
醉春风准备在全世界推广,所以逍遥会的会员们有优先预定权,这也算是肖遥这个逍遥会的会长给大家的一点福利。
醉春风的年产量很大,可以对外开放预定权限,但醉流霞就不能这么操作了。
醉流霞完全由普通灵果酿造而成,成本很高,最终定价更高,可谓是顶奢中的顶奢,普通富豪都消费不起,营销方式肯定要变一变。
普通人想要喝到醉流霞,只有一个渠道,那就是肖遥名下的寻味斋和仙宫大酒店。
当然了,不是顶级富豪肯定消费不起,因为肖遥给当年产醉流霞的定价是每瓶100万元。
至于更高档的醉红尘,肖遥根本没打算对外出售。这种对身体有极大好处的灵酒,只有肖遥的亲人和朋友们才能喝到。
听到肖遥说出价格,凌少农眼前一亮,高兴的说道:“这个价格比我想象的要低很多,2万元一瓶的话,咬咬牙,我倒也消费得起。”
“这个价格确实不高。少农,我决定了,改天我送你两瓶醉春风,你今天辛苦了,这算是我代表大家送给你的一点心意。但你的动作能不能快一点?我现在已经迫不及待的想要品尝一下醉春风的滋味了。”
仙宫山庄的各种出产已经深入人心,陈楚兰相信醉春风的滋味一定会给她一个惊喜。
“羊肉串已经烤上了,马上就好。”匆忙说了一句话,凌少农赶紧跑回去照顾他的羊肉串。
陈楚兰一提醒,凌少农这才想起来他还烤着羊肉串,他再不去翻个,恐怕就要烤糊了。
凌少农准备的挺充分,除了羊肉串和野山鸡之外,他还带来了折叠餐桌和折叠凳。
折叠餐桌和折叠凳摆放好之后,时间不长,就摆满了一桌子的吃食。
几位女士都带来了大量的熟食和零食,拿出一小部分来,就已经摆满了桌子。
第1批羊肉串很快就烤好,凌少农送过来,放到餐桌上说道:“大家赶紧坐,这次的羊肉串恐怕要给大家一个惊喜,这次我用的是肖哥拿来的调料,闻起来特别香,我先尝一尝。”
凌少农一口下去,一半羊肉串儿被他撸到了嘴里。
“香,太香了!”凌少农含混不清的称赞了一句,然后再也顾不上说话,大口的撸了起来。
“有那么好吃吗?看把你馋的。”乐瑶知道自己的男朋友嘴馋,但馋成这样,她还真是第1次见到。
“瑶瑶,你赶紧吃,太好吃了,吃的晚了,一会儿就抢不到了。”凌少农一边吃着,一边抓起一把羊肉串儿,放到了乐瑶的手中。
乐游拿起一串儿,混不在意的吃了一小口,然后她瞪大了眼睛,露出一副难以置信的样子,也不说话,只是大口大口的吃了起来。
“你们两个是饿死鬼投胎吗?怎么还抢吃抢喝的,我的食欲也被你俩给勾出来了,我也得赶紧吃。”凌少农和乐瑶的吃相太馋人,苏雯婧一边说着,一边也拿起一串羊肉串来开吃。
这么美味的羊肉串,苏雯婧开吃之后,再也停不下来。
三个人的吃相太诱人,其他人顿时都被勾起了食欲,也都开吃。
寻味斋秘制烧烤调料简直无敌,就算凌少农的手艺差了一点,羊肉串的滋味仍然是其他烧烤店不能比拟的。
所有人都顾不上说话,都低着头猛吃。
“羊肉串怎么没了?凌少农你能不能多烤一点,这么几串儿根本就不够吃嘛?”陈楚兰埋怨道。
“我就一个人两只手,伺候你们这么多人,不得需要时间啊?”凌少农手里拿着刚刚抢到的最后一串羊肉串儿,重新返回去工作。
这时候,方素惜端着两大桶果汁走了过来,说道:“这是我为大家调制的果汁,一共两种口味,蓝莓汁和苹果汁,特别解腻,有需要的自己到倒。”
乐瑶一点都不见外的说道:“我来一杯苹果汁,辛苦你了素素,你什么时候还学会了这个手艺?”
方素惜一边给她倒果汁,一边说道:“肖遥交给我的配方,挺简单的,只要有一台榨汁机,任何人都能做。”
乐瑶端起果汁来,随意喝了一口,顿时呆住了。
“这也太好喝了吧?我从来都没有喝过这么好喝的果汁!”满满一杯果汁,竟然被乐瑶几口喝光了。
“还有吗,素素?我还想喝。”
“多着呢,肯定够你喝的。”
“素素的果汁这么好喝吗?那我也来一杯。”苏雯婧从来都不知道方素惜还有这个本事,这让她有点奇怪。
其他人也都各自要了一杯,然后都品尝起来。
陈楚兰很快就把杯子中的蓝莓汁给喝掉了,然后意犹未尽的说道:“太好喝了,我这辈子也没有喝过这么好喝的果汁。这种味道,我好像有点熟悉,似乎在哪里品尝过,突然间又想不起来。”
回忆了一下,陈楚兰还是没有答案。
这么好喝的果汁,让人终生难忘。陈楚兰觉得,如果她以前喝过,肯定不会忘记。但这种味道,她确实有一种熟悉的感觉,这让她觉得很奇怪。
“我也觉得有点熟悉,好像在哪里喝过。”苏雯婧竟然也有和陈楚兰一样的感觉,她皱眉沉思了片刻,突然间说道,“我想起来了,寻味斋的苹果就是这种味道!”
“对对对,就是寻味斋水果的味道,我特别喜欢次寻味斋出产的蓝莓,每个星期都要买一次。”陈楚兰对方素惜说道,“你是不是用寻味斋的水果榨的汁?”
“这么快就被你们看出来了,看来你们两个都没有少吃寻味斋的水果。”对于这两位闺蜜的好舌头,方素惜表示佩服。
“你可真够奢侈的,竟然舍得用寻味斋的水果榨汁,我都不敢这么干,这两大桶果汁,那得多少钱呀?”陈楚兰仿佛第1次见到方素惜一样,上上下下的仔细打量着她。
“是有点费钱,为了榨出这两桶果汁,搭进去10斤水果,我这手腕都没劲了。”方素惜小小的诉了一下苦。
“什么,你说你用了10斤水果?都是仙宫山庄出产的水果吗?”陈楚兰一副吃惊的样子。
“对,蓝莓和苹果都是仙宫山庄的。”
“我觉得我花钱已经够大手大脚的了,但跟你们两个比起来,我已经很会过日子了。10斤蓝莓和苹果,这得多少钱呀?至少也得50万吧?”陈楚兰经常购买仙宫山庄的水果,对于价格很清楚。
方素惜点头道:“好像蓝莓的价格要略高一点,这10斤水果确实不少于50万。”
“真没想到,今天咱们这顿野炊竟然这么奢侈,这个牛够我吹一辈子的了。以后再有什么聚会的时候,我总算也有吹牛的素材了。”乐瑶感慨的说道。
“以前每次买回来仙宫山庄的水果,都会认认真真,小口小口的吃掉,我从来都没想过会用这种死贵死贵的水果去榨果汁喝。我觉得,这么昂贵的水果用来炸果汁实在是太浪费了,会有一种负罪感,但我必须得说,这样的果汁真特么好喝!”陈楚兰觉得不爆一句粗口不足以表达她此刻的心情。
“想喝那就多喝点,肖遥车上带的水果有三四十斤,应该足够大家喝了。”方素惜说道。
“三四十斤仙宫水果就这么用来榨果汁?果然是贫穷限制了我的想象。”陈楚兰首次怀疑自己是一个假的白富美。
“同感。”
“同感+1。”
不管是乐瑶这个未来几十亿身家的白富美,还是自认为是普通人的贾廷秀,此刻都觉得自己就是一个穷人。
欧正明自从手指受伤之后就很少说话,精神一直都有点萎靡,此刻他更不想说话了。
这两年,他虽然长期待在国外,但每隔一段时间也会回来一次,寻味斋餐厅也去过几次,仙宫山庄出产的水果更是经常吃。
以他的经济状况,几十斤仙宫山庄的水果完全消费的起,但他没有渠道购买。仙宫山庄的水果虽然对外出售,但却是限量的,以他的能量还真不可能一次拿出这么多仙宫山庄出产的水果来。
今天他带来了a5和牛等高档食材,原本也没有什么别苗头的想法,但肖遥一下子拿出来几十斤仙宫山庄的水果,而他带来的那些食材却一直都没有动,似乎被嫌弃了,这让他觉得很没面子。
“用仙宫山庄的水果榨果汁,这个创意很好,也确实好喝,但咱们今天不能只喝果汁,这么高兴的日子肯定要喝点酒。我带来两瓶05年的罗曼尼康帝,咱们今天把它开了,尝尝味道怎么样。”欧正明提议道。
“两瓶05年的罗曼尼康帝,看来我们今天有口福了。”苏雯婧对欧正明竖起拇指,“资本家就是资本家,随随便便就是罗曼尼康帝,而且还是05年的,你是真牛!”
凌少农把刚刚烤好的羊肉串拿了过来,顺便说道:“如果我们记错的话,罗曼尼康帝的正牌红酒,2016、2015、2010、2005、1990这些年份在Burghound.上都获得了99分的好成绩。能够品尝到05年的罗曼尼康帝,绝对是一种极致的享受。今天我一定要多喝两杯,坚决发扬多吃多占的优良传统。”