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“你把他们放进来了?”张楚的声音里带着几分诧异,眉头微微皱起,刚一打开粉丝群的群员列表,就发现多了几个熟悉的头像。

“你说的是谁啊?”苏明月听到张楚的话,一脸不解地抬起头来,眼睛里满是疑惑,不明白张楚突然这么问是什么意思。

“就酒色他们几个。”张楚快步走过去,站在苏明月身边,伸出手指,直直地指着手机上那几个突兀的头像说道。

“他们几个不是你朋友吗?”苏明月放下手中的杂志,身体微微前倾,凑近看了看手机屏幕,一脸疑惑地问道。

“他们几个是来抢红包的。”张楚苦笑着摇了摇头,脸上浮现出一抹似有似无的笑意,对于酒色他们几个的习性,张楚还是十分了解的。

“进来了就算了,都是朋友。”张楚顿了顿,随后又轻声说道,脸上恢复了温和的神色。

仅仅半个小时的功夫,粉丝群里就像炸开了锅一样热闹。不断有人申请入群,消息提示音此起彼伏,“叮叮当当”地响个不停。人数也如雨后春笋般,迅速突破了一百大关。

张楚看着群里热闹的景象,看着那些不断闪烁的消息,心中满是欣慰。见群里人已经不少了,便打开发红包的界面,手指飞快地输入金额和个数,点击发送。

热闹的群一下子炸锅了,满屏都是“红包来啦”的提示,群成员们的手指在屏幕上飞速点击,好似生怕慢一秒就抢不到了。

仅仅几秒钟,原本准备给二十个人的红包就被一抢而空,甚至还有人在群里发着哭脸的表情,叫嚷着“手慢了,没抢到”。

张楚看着这热烈的场景,嘴角微微上扬,心中满是欢喜,索性继续发红包。他手指在手机屏幕上快速操作,不一会儿又发出去了十几个红包。

刹那间,新一轮的抢红包热潮再度掀起,群里消息如同雪花般不断翻滚,大家抢得不亦乐乎,时不时还冒出几句“感谢群主”“运气爆棚”之类的话语。

一番热闹后,抢到红包的人都心满意足。

【山海:@所有人,进了群就是一家人,在群里遵守群规。】

【山海:@酒色 @昭墨 @大帅 你们几个进群别光顾着抢红包,抢了红包是要干活的。】

【酒色:你看错了我不是你认识的那个酒色,只是同名而已。】

【昭墨:刚刚抢红包的不是我。】

张楚看到这些回复,无奈地摇了摇头,手指在屏幕上敲下。

【山海:你们这样,我只能把你们几个请出去了。】

这话说完,群里安静了一瞬,随后昭墨赶紧发消息。

【昭墨:开个玩笑,都是朋友,你有事随时吩咐。】

【大帅:对,你有事就吩咐。】

张楚思索片刻,觉得酒色、昭墨和大帅虽然平时看着有些不靠谱,但在网络社交这一块还算活跃,便果断把他们三个设置成了群管理员。他转身看向苏明月,认真地说:“咱们俩平时那么忙,估计很少有时间看群,让他们帮忙管管,应该能轻松不少。”苏明月点了点头,对张楚的安排表示赞同。

经过一下午的深思熟虑,张楚心中有了一个清晰的想法——给桂园开一个社交媒体账号,通过每天更新一条视频的方式来宣传桂园,把这里的美食、氛围分享给更多人。

“老金,账号注册好了吗?”张楚放下筷子,拿出手机,看向正在一旁忙碌的老金,开口问道。

“老板,账号我已经注册好了。”老金连忙走过来,恭敬地回答道,“只是老板,说到拍摄,咱们店里好像没人会啊!这视频可咋拍呢?”老金一脸为难,眉头拧成了个疙瘩。

“老金,你的意思是让我来拍摄吗?”张楚微微挑眉,笑着看向老金。

“老板,你看网上宣传肯定得把咱们桂园最好的一面展现出来。您可是专业摄影师,我们这群门外汉拍出来的效果,肯定比不上您拍的,肯定没法吸引顾客。”老金一脸诚恳,语气里满是对张楚专业能力的信任与推崇。

“你说的不错。”张楚轻轻颔首,认可了老金的话,既然要做那么肯定要把它做好。

“老金,你跟李大厨说一下,让他配几道招牌菜,等下我要拍摄。”张楚神色认真,有条不紊地向老金吩咐着,眼神中透露出对这次拍摄的重视与期待,仿佛已经看到了视频发布后桂园火爆的场景。

“好的,老板,我这就去跟他说。”老金应了一声,脚步匆匆地朝着厨房走去,一路还在心里琢磨着要跟大厨强调哪些要点,务必让这次拍摄顺顺利利。

没过一会儿,张楚身着崭新洁白的厨师制服走出更衣室。

得益于政府推行的明厨亮灶工程,后厨安装了监控摄像头,所有工作人员都必须身着统一工作服,这不仅让厨房更加规范整洁,也给顾客带来了更多安心。

他手里稳稳地握着pocket3相机,步伐轻快地走进厨房。相机小巧精致,却承载着宣传桂园的重任。

“李大厨,准备好了吗?”张楚提高音量,声音在略显嘈杂的厨房里清晰响起。厨房中,炉灶上的火焰熊熊燃烧,锅里不时传来“滋滋”的烹炒声,各种食材的香气弥漫在空气中。

“老板,准备好了!”李大厨的声音被喧闹声掩盖,对着张楚打出一个大大的oK手势,脸上洋溢着跃跃欲试的兴奋。

“那开始了,三、二、一!”张楚深吸一口气,开始倒数,眼神专注地盯着相机屏幕,手指稳稳地按下拍摄键,记录下这关键的一刻。

“大家好,今天我给大家带来一道我们桂园的招牌菜,松鼠桂鱼!”李大厨瞬间进入状态,热情洋溢地对着镜头介绍起来,脸上带着亲切的笑容。

“咱们这道松鼠鳜鱼,用的是鳜鱼,也可以用草鱼”李想一边手脚麻利地处理着鳜鱼,一边对着镜头侃侃而谈,“鳜鱼,肉质那鲜嫩,刺少,特别适合老人和小孩子吃,在淡水鱼里素有‘淡水石斑鱼’的美称呢!”

只见他手起刀落,动作娴熟又流畅,锋利的刀刃精准地切下鱼头。

切完鱼头,李想紧接着顺着背鳍下刀,鱼身随着他的动作被均匀地分开,刀沿着鱼身一路片下,稳稳当当,当片到尾巴的时候,他稍稍停顿了一下,随后利落地翻面,开始片另一边的鱼肉,最后在尾巴部位精准斩断鱼骨,两片完整且相连的鱼肉。

“处理鳜鱼的时候,一定要小心这背鳍,鳜鱼的背刺有毒。”李想停下手中的动作,特意对着镜头叮嘱道。

接着,李想将注意力转移到鱼肉上,开始处理肋骨,手上的刀在鱼肉间灵活游走,用坡刀的手法巧妙地片着鱼肉,每一片都切得恰到好处,片到鱼皮处时,刀刃轻轻一带,恰到好处地停住,保证鱼皮完整相连,随后又切换成直刀,继续精细处理。

打完花刀,李想将处理好的鱼肉轻轻放入葱姜水中浸泡。葱姜水散发着淡淡的香气,不仅能去除鱼肉的腥味,还能为鱼肉增添一份独特的风味。

浸泡片刻后,李想又把鱼肉捞出来,放入淀粉水中挂糊,这一步十分关键,淀粉均匀地包裹住鱼肉,就像给鱼肉穿上了一层薄薄的“外衣”,接着再撒上一层干淀粉,李想轻轻抖了抖鱼肉,确保每一处都裹满淀粉,这样炸出来,每根鱼肉都会是分开的。

李想双手稳稳地将裹满淀粉的鱼肉放入漏勺,凭借着多年的经验与娴熟的技巧,精心摆弄着鱼肉的形状,让它看起来宛如一只即将跃动的松鼠。

紧接着,他小心翼翼地将摆好造型的鱼肉缓缓放入热油锅中,刹那间,热油发出“噼里啪啦”的声响,像是奏响了一曲热烈的烹饪乐章,金黄色的油花欢快地跳跃着,包裹住鱼肉,不一会儿,鱼肉的表面就泛起了诱人的金黄,第一遍炸制完成,鱼肉初步定型。

李想用漏勺将鱼肉捞出,待油温再次升高,他又将鱼肉复炸一遍。这一次,鱼肉在热油的淬炼下,变得更加酥脆,表面呈现金黄色。

炸好鱼肉后,李想将锅中大部分的油倒出,只留下少许底油,开始炒番茄汁,倒入番茄酱炒香加水,再加入白糖。

最后,李想将炒好的番茄汁均匀地浇在炸好的鱼肉上,红色的酱汁顺着鱼肉的纹理缓缓流下,与金黄的鱼肉相互映衬,视觉上极具冲击力。

随后,他又撒上翠绿的青豆和饱满的松子,青豆的清新、松子的香脆与鱼肉的鲜嫩、番茄汁的酸甜完美融合,一道色香味俱全的松鼠鳜鱼就呈现在了镜头前 。

“不错!”张楚忍不住赞叹出声,脸上满是欣赏与满意。他看着镜头里李想的表现,心中暗自感慨,李想不仅厨艺精湛,对于如何配合拍摄视频也十分有心得。每一个动作、每一句解说,都恰到好处,仿佛天生就站在镜头前一样,完美地将桂园招牌菜的制作过程清晰、生动地展现出来。

“李大厨,开始下一道菜吧。”张楚调整了一下相机的角度,看向李想,眼中带着几分期待。

此刻,厨房中的热气依旧弥漫,混合着各种食材的香气,为这场拍摄增添了几分烟火气息。

“下一道菜是响油鳝糊。”李想一边说着,一边手脚麻利地开始准备食材。

“好,准备开始。”张楚再次确认了相机的参数,稳稳地握住相机,镜头紧紧对准李想,随着他的一声令下,新一轮的拍摄开始了 。

苏明月换上厨师工作服,戴上厨师帽,身姿干练,走进了热气腾腾的厨房,只见她径直走到张楚身旁,饶有兴致地看他拍摄。

张楚全神贯注,镜头稳稳地捕捉着李想烹饪响油鳝糊的每一个动作。

李想手法娴熟,宛如一位专注创作的画家。他先是将处理好的鳝鱼丝放入热油锅中,瞬间,锅中发出“滋滋”的声响,鳝鱼丝在高温的催化下逐渐变得金黄,散发出诱人的香味。

紧接着,李想迅速加入酱油、糖、料酒等调料,动作一气呵成。最后,他将烧得滚烫的热油淋在撒满葱花的鳝糊上,伴随着一声清脆的“滋啦”,响油鳝糊大功告成,香气瞬间弥漫整个厨房。

晚上八点多,拍摄终于结束了。

张楚和苏明月这才停下手中的摄像机,长舒一口气,终于有时间坐下来吃晚饭。

在忙碌的拍摄结束后,张楚刚一得空,就迫不及待地将今天拍摄的成果整理好,分享到了那个熟悉的群聊里,群名“山海”两个字在屏幕上格外显眼。

【山海:终于拍完了,有时间吃饭了。】

【群员甲:老贼坏我道心,我与你不共戴天。】

【群员丙:还好我在吃饭。】

看着大家的回复,张楚嘴角微微上扬,又补充了一条。

【山海:大家看看今天拍摄的如何,这美食真不好拍,要咽着口水,实在是太像了。狗头.JpG】

【酒色:拍的不如我,下次我帮你拍吧,我不要报酬,只要请我吃饭就行了。】

【昭墨:我帮你拍,我拍的比酒色好。】

【酒色:屁,你那水平也就拍拍好看的妹子。】

【昭墨:gs,摄影三要素模特好看、模特好看、模特好看。】

【酒色:你以后删照片50,保证你可以发家致富。】

看着群里这两人你一言我一语,赶忙出来打圆场,建群第一天这可不吉利啊。

【山海:好了,以后请你们吃饭。】

他想着先把这“战火”平息下来再说。

【酒色:一言为定。】

【昭墨:立字据。】

【山海:你们两个byd演我。】

张楚这才后知后觉,原来这两人看似在争吵,实则是联手给他下套,目的就是为了让他请客吃饭。这俩人算是把计谋全用到他身上了。

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