收完豆子,又下了一场雨。
趁着雨不大,土地比较松软,把所有的豆秸根,都拔出来。
就放在田埂上,让雨水冲刷。
等天晴了,太阳会把豆秸根晒干,可以用来烧火。
烧豆秸的灰,是很好的肥料。
从炉膛里掏出来的灰,被林青撒在菜地里。
翻地的时候,都盖下去了。
孔雀菜的花掉落以后,长了许许多多的种子。
这些也被林青剪下来,放在平台上的竹匾上去晾晒。
当初留了十棵做种子,林青收了半罐的种子。
有点太多了。
所有收回来的种子和食物,都存放在储物间里 。
这个储物间的温度,在外面最热的时候,也能保持在0-6度。
冬天外面风雪肆虐的时候,它也仍然是这个温度。
尤其是那个通风口,更是神奇。
除了有两条鱼没有抹盐水是坏掉腐败了。
其他的鱼和肉,也是好端端的。
只需要一天,就能在肉类的表面吹成一个保护膜。
也就是说,只要不是原本就坏的,放在储藏间,也基本不会腐败。
林青暗暗可惜,这储藏间要是能随身携带的话,那就不是等于一个随身空间了。
又一个雨天过后。
林青把所有的孔雀菜都拔了。
菜茎中间有些空了,如果不及时处理,这些菜茎会变成木质纤维,就不能吃了 。
趁着现在,赶紧削皮切片,晒干。
林青光削皮就削了一整天,抬头的时候看天都是空白的。
她不敢再削了,赶紧抓了一把浆果,躺在沙发上,慢慢的甜甜的浆果吃掉。
感觉噗通噗通的心跳声,慢慢的回缓。
好半晌,林青才长长的出了一口气。
小时候跟着奶奶干活,夏天和秋天 好像有永远干不完的活。
早上天不亮就出门,中午太阳大的时候回来吃饭休息,吃过饭还要立马赶去继续干活。
现在她一个人,每天也重复着同样的事情。
仿佛在和时间赛跑一样。
当年奶奶是为了更好的养活她,把她送出大山。
现在她是为了活命,更是为了冬天出不了门的时候,吃的东西能换点花样。
而城市里上班的人们,则是早九晚五,一年到头也不见得能休息几天。
小孩子放假还好,自己当家做主后,才知道,一个家庭主妇从一睁开眼,就有干不完的活,做不完的事情。
她自己也反复的告诫自己,差不多就行,够吃的就行。
可是看到了,就想带回去,总想着要么能用到,要么能吃到。
就连下雨的那几天,她都不舍得彻底的闲下来,还想着纺线织毛衣。
可一旦雨停了,又要开始干活了。
仿佛这些活是永远干不完的。
干不完就接着干。
雨后的空气格外清新,雨后的路面也是真的难走。
不止山洞附近掉落了许多枯枝。
林青常走的路面,和常去的林子里,也到处都是枯枝 。
这些枯枝如果不及时清理,光绕路就够累人的了。
林青每走一段路,就要把所有的大的枯枝搬去路边堆放着。
这些掉落的枯枝,都是死掉的,内里干透的。
风一吹,雨一砸,就落在了地面上。
只需要彻底的晒干表面的水份,就可以趁着收集食物的时候,一点点的往家里搬,给家里的柴垛摞高高了。
稻谷晒的干干的然后入仓。
当天林青就舂了一碗米。
上次带回来的大凹槽,代替了碾台。
林青用它来舂米,倒是快了许多也方便了许多。
不像之前的碾台,虽然把皮壳碾掉了,但是米粒也碎了许多。
这个舂米的凹槽,很简单就能把皮壳去掉。
稻谷收了一百多斤,比林青想象的多多了。
今年留好种,明年就继续种这种稻谷,就再也不愁吃饭的事情了 。
新米不需要放太多的水,稍微比平时煮饭的时候水少一点。
也不需要浸泡,直接淘米,下锅小火慢慢的蒸熟就行。
蒸饭的期间,林青拎了半只熏兔子。
骨头剔掉,兔肉切成丁。
捞一些泡姜和泡椒,再取两个干的山椒。
稍微多一些的油,直接炒了一个麻辣兔肉丁。
快出锅的时候,留下来的孔雀菜的茎也切成片。
在开水锅里煮一两分钟,捞出来冲凉水。
放入调味料,再浇上几滴在陶锅里慢慢烘烤出来的鸡油。
一道凉拌菜也好了。
麻辣兔丁辛辣,凉拌菜爽口。
新舂的米晶莹剔透。
林青次哈次哈的吃了刮干净了锅底。
就连锅底的锅巴,也铲下来用开水泡了当米茶喝。
吃的饱,人就没有心事。
林青躺在沙发上,摇着手里的羽扇,昏昏欲睡。
收稻谷是很累的。
林青是在后半夜醒过来的。
油灯已经灭了,她用篾片放在炉膛里,点燃了油灯。
给自鸣钟上了发条,才发现自己从六点一口气睡到了凌晨四点。
洗了脸,彻底清醒了。
看来是昨天是真的累了,收获了新米之后,彻底的放松了一下。
天色还早着,人也不饿。
索性把线衫拿过来织。
等到天亮的她得出发去一次山溪边。
早晚的天气还是有些亮的,这件线衣不能再拖了。
林青是这样的人,做事很专心。
比如织线衣,但凡有点时间,都会上手织几针。
白天不耽误干活,晚上趁睡前织几针。
线衣的身子已经织好了,留下半只袖子,要织起来也很快的。
这件线衣,除了领子是织的刚刚好,其他的地方林青都织的宽松了许多。
去年冬天,她把那件冲锋衣的内胆里,缝满了灰兔毛的皮毛 。
这件线衣,她也准备这么做。
在贴身的里层,围一圈皮毛,里面贴身的秋衣外面是一层线衣皮毛,然后外面再套一层冲锋衣的皮毛。
脚上踩着皮毛的靴子,这样就不会冷了吧?
上个冬天,她准备不充分,一直待在山洞里。
这次,她最起码,要把出门御寒的衣物充分准备好了才行。
去年的硝皮子,她是一直是摸索着来的。
皮子有些硬,虽然暖和但是不舒展,就算她后来揉了许多次,穿在身上仍有一种呆板的感觉。
甚至活动起来,仍能听到皮子挺括的那种声音,不贴身。
今年她准备充分的改良一下硝皮子的方法。
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