亦舒读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

池雨微站在海岛边缘,望着那片树林,心中虽有万般不舍,却也明白此刻必须要离开了。

树林里那些未被探索的路径只能暂时留在她的计划中。

毕竟,海岛离需要返回的岸上还有着不短的距离,加上天色也会越来越暗,海风渐凉。

希望明年能多些自由时间,到时候能探索更多地方,多捕捞一些海鲜,多上系统挣些钱。

决定之后,没有选择在海底潜行这条耗时较长的路线,而是凭借着出色的泳技,径直向岸边游去。

海水在池雨微的身后渐渐远去,上岸之后收起‘避水珠’,那份独特的温暖也被冷风取代,不禁打了个寒颤。

迅速穿好外衣,抵御吹来的寒风。

“看来,今年真的不再适合再下海了。”池雨微心里想着,另一边也加快了步伐向农场走去。

回到养猪场,赵叔正忙碌着准备晚餐,炊烟袅袅升起。

见到池雨微回来,赵叔脸上露出了笑容,“小微,回来啦!今天天冷了不少,快进来暖和暖和。”

池雨微微笑着回应:“赵叔,今天让我来露一手,让您也尝尝我做的海鲜大餐,怎么样?”

“哈哈,那敢情好啊!我这老手艺也就图个熟透,肯定不如你做得好。”赵叔欣然同意,眼中闪烁着期待。

赵叔平常做饭,就只是做熟了,味道方面也就只有一点盐味,美味完全称不上。

池雨微从海岛带回的海鲜不少:新鲜的海虾、肥美的螃蟹、海鲈鱼和石斑鱼,还有赵叔早已准备好的丝瓜和生菜,这些食材做成晚餐,估计能一次性吃个饱。

“小微,咱们俩一起来准备吧,两个人干活快一些。”

赵叔看着满满当当的海鲜,有些惊讶:“小微,这也太多了吧,咱们一顿哪吃得完?”

“赵叔,这段时间咱俩可是辛苦了,多做一些,好好犒劳一下自己。”最近这段时间,因为养猪场怀孕的母猪陆续生产,池雨微和赵叔两人交换着,白天黑夜的关注,就怕母猪生产的时候,他们不在旁边,小猪崽夭折。

谁也没睡安稳,不过好在效果不错,小猪崽全都活了下来,现在猪圈里就剩下3只母猪还在怀孕中,要不了多久就会迎来生产。

池雨微一直在等着,等它们生产完,她也要回集体宿舍了。

现在先不管这些了,把晚饭做好才是最重要的事情。

池雨微边说边动手开始清洗海鲜,赵叔见状,也乐呵呵地加入其中,两人分工合作,效率倍增。

螃蟹经过冲洗,每一寸外壳与缝隙都被清洗干净。

随后,这些螃蟹被从中间切开,一分为二,露出里面饱满的蟹黄与蟹肉,诱人色泽隐约可见。

接着,池雨微用新鲜细切的姜丝均匀地覆盖在螃蟹上面,静置腌制15分钟,让姜的辛辣与螃蟹的鲜美初步交融,为后续的烹饪奠定美味的基调。

更好的处理方法是在腌好的螃蟹切口处轻轻蘸上一层淀粉,以便于油煎时锁住汁水、形成酥脆的外皮,但考虑到现在的实际情况,池雨微决定因地制宜。

系统里各种调料全都有,但现在养猪场,赵叔的调味料有限,不像上辈子那般花样多。

于是,池雨微省略了蘸淀粉的步骤,转而专注于接下来的烹饪。

锅中倒入少量食用油,待油温渐升,螃蟹被依次放入,切口面朝下,伴随着滋滋作响的声音,蟹壳逐渐变得金黄,蟹肉的香气也随之飘散开来。

螃蟹底部定型并呈现出诱人的金黄色后,便先捞出来,放在一旁备用。

锅中留下那层底油,再次加热,花椒与干辣椒的加入瞬间激活了锅中香气,随后姜丝、蒜瓣、小葱段也一一落入锅中,它们在热力作用下释放出浓郁的香气。

这时,之前煎好的螃蟹被重新加入锅中,与这些香料一同翻炒均匀,让每一口都能品尝到层次分明的味道。

另一边,大虾的处理同样精细。

每一只大虾都被逐一清洗,去除虾线,确保食用安全。

海虾如果是用蒸的味道更好一些,但赵叔这里没有蒸锅,也没有像样的工具,池雨微只好放入锅中,锅底铺上几片新鲜脆嫩的姜片,它们不仅能为大虾增添一抹清新的风味,还能有效去除虾的腥味,让最终的味道更加纯正。

大虾整齐地排列在锅里,加入少许水,随着蒸汽的升起,它们的颜色由青转红,这也意味着成熟的标志。

大虾在锅里煮着,另一边池雨微着手准备起料汁。

蒜末的加入是点睛之笔,它的辛香能够极大地提升菜肴的风味;几滴柠檬汁的挤入,如同点睛之笔,酸甜适中,瞬间激活了整个料汁的活力;再配以适量的生抽、盐与糖,用筷子缓缓搅拌,直至所有调料完美融合,形成一碗色泽诱人、香气扑鼻的料汁,等待着与蒸熟的大虾相遇,共同演绎一场味觉盛宴。

大虾出锅,可以根据自己的喜好,将虾肉轻轻蘸取料汁,每一口都是鲜、香、酸的完美交融。

紧接着,轮到那条肥美的海鲈鱼登场。

它被池雨微切成均匀的块状,每一块都包裹着细腻的鱼肉与少许鱼骨,这样的切割方式既能保持鱼肉的完整性,又能让红烧的酱汁充分渗透,使得每一口都能品尝到浓郁的酱香与鱼肉的鲜美。

热油锅中,鱼块被一一放入,两面煎至金黄,锁住了鱼肉的鲜美与汁水,为后续的红烧打下了坚实的基础。

随后,姜片与蒜瓣的加入让锅中的香气更加浓郁,再倒入事先调好的红烧酱汁——那是生抽、老抽、料酒、糖、姜片、葱段与适量清水共同编织的味觉魔法,让鱼块在浓郁的酱汁中慢炖,直至汤汁浓稠,鱼肉酥软入味,红烧海鲈鱼,色泽红亮,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。

亦舒读书推荐阅读:【犬夜叉】白月光与朱砂痣快穿异世界还愿废柴嫡女要翻天上官若离东溟子煜僵约:开始万尸朝拜,惊呆马小玲开局万花筒,随斑爷出走木叶转生蜥蜴从开始找乐子变强重生后被渣男他弟宠上天诱撩!被我攻略的奶狗是白切黑疯了吧!在惊悚游戏和亡灵搞暧昧掌家后娘:种田发家带崽逆袭我是风水师穿越淞沪战场,崛起成为最强军阀穿越,今生来世找寻你开局炮灰假皇子,我靠抱大腿躺赢穿越盗笔有空间全球抽奖:都是靠运气,凭什么就你百发百中灵泉空间:病秧子首辅的心尖宠末世女王重生杀疯了,全家火葬场凌宇秦明月小说全文免费阅读无弹窗重生七零当军医遇上特种兵美人法师又被契约兽拐跑了婳权长生修仙:我有一个分身穿越兽世之我成了团宠魔树老天师,你被宝可梦揍过吗?盗墓:我成了新月饭店的小少爷断绝关系后,我被全家跪着求原谅反派的心尖宠,钓系炮灰当夫君?狼人杀:预言家,我要你有何用?镇魂街:尸帝征途穿越六零,成了病弱美人火影:穿越宇智波,身负修真传承我七岁,带着一家十九口逃荒兵灾人间一缕风斗罗大陆:龙影新生墨笙一世下乡种田后,大佬在直播间杀疯了综武:我是无情她表哥人在四合院,开局让贾家破产霸道总裁爱上假小子末世女皇惊!夫人竟是隐藏大佬提前一道纪登陆洪荒桐语而眠玩家降临,还好我有穿越模拟器快穿:总有男主喜欢投怀送抱探案,我与案犯巅峰对决!木叶老六,开局成为七尾人柱力抗日之火力不足
亦舒读书搜藏榜:夫人马甲飒爆了亮剑:我孔明在世,老李太原称王【HP】喜鹊登枝假千金和顶流弟弟上综艺后爆火了圣主的提瓦特之旅带娃再婚嫁豪门总裁囚宠强撩,长公主深吻小暗卫梦道修仙:我来开创超凡法跟着二师叔除妖捉鬼的那些事我,想讲的故事拜托!我的本性可是狂暴凶!神豪:白富美砸钱迷死各色美男追蟌者离婚后他无比后悔云燕传奇废柴郡主:神君上上签穿成真千金闯完末世去修仙沪市大小姐勇闯快穿世界潜龙密档:古城迷境宁七重回18岁我成了死对头的心尖宠小狐狸皇后又在装软糯小白兔了重生之狂神鬼剑长嫂为妻,我娇养了未来首富快穿:黏我的反派男友竟是神明诱情染指,疯批宠娇入怀女尊,妻主又要娶夫葬爱之冷血王子来袭情定一生红颜知己火影:开局无敌,怒叛木叶逆天魔妃太嚣张白矖传和竹马私奔后,糙汉首长急疯了聊斋:贫僧超度成仙原神:开局先注入魔神残渣穿越成农家女,买了夫君养了娃小农女也嚣张捡来的夫君会开花花爷爷死时,龙抬棺,鬼哭坟重生换嫁,短命太子他长命百岁了算计我?你完了!破产败落没跑了潮汐恋上月亮西维的奇幻冒险斗罗:我神龙血脉,觉醒五爪金龙诡异修仙,后娘当我是软柿子横推武侠世界,从鹿鼎记开始我家执行官有点冷农妇在上,做大做强勇敢创辉煌最好不过的唐蓝的新书快穿年代女配,从末世囤货开始
亦舒读书最新小说:国运:欧皇和他那霉运的男人名柯之酒厂新任继承人无声的我修仙界的末日七零军婚甜蜜蜜全能军嫂养娃秘籍我和鬼怪有个约会惊!天机门小公主又在摆摊算命天劫终章:全员BE快穿:我带四哥畅游小世界快穿之痛打小妾,当好正妻全家火葬场:重生宗门娇娇燃爆了!带着小污统拯救反派大佬被分家后我们家的日子扶摇直上斩神,七夜,我把你当兄弟杨然修仙传柚梧成荫假如李莲花可能年代:我在塞罕坝植树每次穿越世界,我都有金手指!霍格沃茨的远古恶魔跨国占有!黑道教父强制爱网王之幸村精市的小网友超厉害的重生甄嬛传夏冬春在线吃瓜八零学渣的咸鱼生活前世不知老婆好,重生纠缠要抱抱县城女孩堕落记大小姐,老奴来了!穿越修仙开局仙尊巅峰炸翻异?一个人对抗全世界闪婚老伴是豪门总裁裴总别傲了,许小姐已显怀王妃他又又又晕了但愿战锤的邪神不会梦见蓝色狸猫在年代文里手握空间称王称霸明心兰芷密室逃脱之现实副本暗夜诡计奥特盘点:你还相信光吗重生北大荒1982,我种田打猎养活全家JOJO:命运,真的如此牢固吗怪妃传学艺十年,归家打脸绿茶女四合院好好的回不去了幻界死局相思锦绣缘天宫之下快穿之我的复仇计划我在七零养我妈四合院:这年轻人话不多,就是干靖康物语之塞北帝姬泪