速食系列的几款产品定下来以后,还在进行保质期测试,真空包装的卤鹌鹑蛋、添加了肉松干蔬菜的米粉已经在一号店上架开始销售,黎念楠还通过苏致宇和黎念槿寄了样品过去他们部队后勤,尝试打通军需渠道,也给京市和东北的亲友寄了一些试吃。
没想到第一个反馈要批量下单的是二堂哥苏浩修,神龙见首不见尾,黎念楠已经快两年没见过他了,听小哥说他现在已经减少了出外勤的安排。
黎念楠这天在办公室接到苏浩修的电话。
“楠楠,我是二哥,你前几天寄过来的那个卤蛋和米粉,现在有库存吗,价格多少?我单位想要采购一批。”
黎念楠放下手上的果树资料,换上了自己的本子,“二哥,鹌鹑蛋的库存不多,我这边店里平时也要卖的,你那边着急吗?”
“说急也不急,我们经常有野外熬大夜的任务,想提前备一些给需要出任务的同事。”
“二哥,米粉好做,要不先定一批米粉?卤蛋的话我这两周减少一号店的数量,尽量多留一些给你们做了。
米粉有两种包装,一种是塑料罐一斤装,5块钱一罐,另外一种是独立小包的塑料包包装,一包一两重像包子这样的午饭泡一包就能吃饱,价格是5毛钱一包,5块钱11包。”
“我们要包装的,保质期是一个月是吗?”
“不止,米粉不开封三个月都是没问题的,卤蛋保质期是一个月。”
“好,我先打报告申请,确定了和你说。卤蛋价格多少?”
“一毛钱一颗蛋,目前我们可以做2颗一包的小包装,或者5颗一包的包装,看你们要求,但是这个我估计半个月以后最多也就能供货600颗蛋左右。”
“行,我记下来了,回头再联系你。”公事聊完,苏浩修还想关心下小堂妹那边的情况,毕竟他每次回家弟弟都要念叨着。
“你们在那边怎么样?饺子和包子都能适应那边的环境吗?”
黎念楠平时和二堂哥见面少,更别说这样一对一的聊天了,但她知道哥哥们都疼她,“挺好的,现在店里生意也开始稳定下来了,平时都是我婆婆带饺子,两个小孩现在就晒黑了些,其他都挺好的。”
“二哥,家里现在怎么样了?上次阿川回来说,奶奶身体不太好 ,但我最近这两次打电话回去,奶奶状态听起来和之前差不多。”
说到苏奶奶,苏浩修是有些担忧的。“那不是你现在离得远,奶奶估计都是挑状态好的时候给你打电话,我现在出任务少了,每周末基本都会和苏浩哲过去看他们。”
“奶奶现在吃的越来越少了,睡觉的时间也越来越长,医生说老人家底子差、身体机能现在不太行。”
听到这,黎念楠也是不太好受,但老人家底子差这不是短时间内就能解决的,“二哥,奶奶有泡过那个米粉吃吗?她要是吃得下的话,我再弄几个口味寄过去。”
“还没吃过,我这周让奶奶试试,估计知道是你做的,专门寄给她,她应该会赏脸多吃一些,辛苦楠楠了。”
“没事,应该的,寄回去以后我和小哥说一下。”
“直接和我说吧,你小哥现在下班还要去烧烤店盯着,我现在工作时间稳定下来了。”
挂断电话以后,黎念楠情绪有些低落,想到她还在阳省第一次和苏奶奶通电话的时候、第一次和郑北川到陆军大院见到苏奶奶的时候、奶奶前几年摔倒卧床的时候,生老病死在所难免,现在他们能做的就是尽量让奶奶放宽心。
提起精神,黎念楠写了几种米粉可搭配的食材,拿着本子就去了车间做测试。于是,晚餐时分,主食少煮一些,新口味新搭配的米粉人手一小包开始试吃。
郑北川安排嫁接的黄瓜苗、茄子苗从培养基移植到地里后,就回到办公室找黎念楠讨论果树嫁接的安排。
“念念,我觉得咱们差不多可以开始嫁接果树了,一种是树苗同株嫁接,你看这篇文章提到的,同株嫁接可以缩短生长时间加快挂果、增加产量。” 说着,他把一本农业期刊翻开到对应页面递给黎念楠。
黎念楠手上也看过相似说法的文章,“可以,同株嫁接问题不大,也不会出什么大问题,这个你安排就好,记得标记好树种对照组。”
“好,林区里我已经挑好了一些准备嫁接的果树,除了刚说的还没挂果的一两年果树,一些老果树我也准备少量测试。”
“可以的,你安排吧,操作嫁接的前一天和我说,我和你一起操作。”
这段时间的资料学习以及蔬果嫁接的操作,黎念楠有做嫁接技术的简单总结。
要提高嫁接的成活率,嫁接时间、对接穗和砧木的挑选、嫁接方法都很重要。
首先要挑选生长健壮的树木作为嫁接树,采集接穗时要选择一年生半木质化的枝条,叶芽发育饱满,光照充足部位的树枝,最好是现采现用。
其次,砧木和接穗尽量要选用同科同属的果树,生长健壮,根系发达,无病虫害。
果树切削砧木和接穗时,要保证切面的平整,能够让接穗和砧木的形成层完美地结合,对嫁接位置的绑扎也要留心,松紧要适度,既不要损伤组织,又要牢固。
“阿川,跨品种的果树嫁接,我准备少量测试一批桃杏嫁接、杏和李子、橙子和砂糖桔,这几种我们那片林区都有。”
“杏树不太多,避免影响整棵树,我们先测试杏树做接穗,桃树李子树做砧木?”
“也可以,第一批先这么安排吧,橙子和砂糖桔是可以两种互相安排的,你刚说的同植株也一起安排上。”
郑北川写下俩人的讨论方案以后,又想到这边的特产,“荔枝、龙眼、黄皮,这几样可以嫁接吗?”
“很难,这三种属于不同科的植物了,荔枝是无患子科荔枝属植物、龙眼属于无患子科龙眼属,但这两种本身差异已经很大。
黄皮是芸香科黄皮属植物,更是和荔枝龙眼沾不上边,但是同种内我们可以到村里找一些产量高、或者味道好等等不同特指的同种果树来测试嫁接。
说不定能嫁接出来口味好、肉厚核小的品种,芒果也可以试一下。
阳省这边这几种果树最多了,多安排一些测试也可以。”
郑北川又记下,这几种需要在附近找优良果树,安排同种嫁接,“那我这两天到附近几条村多逛逛,问问村民看哪几个树结的果比较好。”