看到左成林的惨样,鼓足勇气,才来这里找一个机会。
张红英突然想帮帮他。
倒不是张红英胡乱发善心,而是因为她想起来沈建珍。
前世没有两个人互相扶持挣到几千块钱,沈建珍在村办厂打零工,一个月最多能挣个几十块钱,估计到了学校也是这么落魄。
沈建珍是有恩必报的性子,张红英帮她一把,也是图她将来能拉自己一把。
眼前这个男生,没准帮他一把,将来也能获得回报?
反正请谁都是请,张红英想了想:“我这边其实不是很需要请人的,但是你一个人在我们苏州读书,要是冻坏了饿坏了,看上去也善过。
你们能打工的时间只有课余,所以我得想想办法,看怎么安排。
你明天中午过来听信。”
左成林嗫嚅着走了,似乎连感谢的话都很难出口。
啧,又一个深山僻壤里出来的娃娃。也许问出第一句话,就是攒了很久勇气的吧!
看着没什么生意,张红英把鸡汤,还有鸡肉,都用个大钢筋锅装起来,带回了养猪场宿舍。
张旭萍正在用电热水壶烧开水,准备煮点挂面吃。周末养猪场吃饭的人少,也没开伙。
张红英喊道:“旭萍,你不要忙了。我带回来了一只鸡,还有鸡汤。我们吃鸡汤米线呀!
我请你,还有检疫上的几位大爷,大学生,金师傅,你看看都有谁在,帮我喊一下他们。
让他们自己带饭盆过来。”
金国平是搞电工的,在宿舍里用电热丝做了一个功率很高的电炉,加热鸡汤再煮米线刚好。
检疫上大爷趁周末回家去了,三个大学生还有金师傅都在。
等到鸡汤沸腾,六个人都端着搪瓷饭盆来了。
张红英把鸡汤分成七份,又赶紧往锅里加冷水准备煮米线。
米线烫好,又烫了点青菜,给分到饭盆里。
“来来来,还有鸡肉。再加点鸡肉。旭萍,你想吃什么?”
张旭萍也没客气:“我要一根鸡翅。”
金师傅:“我这几天牙疼,就不要鸡肉了。吃点素的就行。”
金国平没客气:“我要个鸡腿。”
三个大学生脸皮有点薄,不好意思开口,只说:“我吃什么都行。”
张红英就笑着说:“那我就随便盛了啊,反正也不知道哪个饭盆是谁的。
也不是我偏心,分到什么是什么,不要介意啊。”
大学生们都说,白吃别人的饭,已经很不好意思了,哪里还会争这个。
张红英给自己留了一根鸡翅,给自己早看好的,那个最帅的大学生盆里分了鸡腿,另外两个一人一半鸡胸肉。
不偏心,怎么可能……
这三个大学生,虽然张红英没有跟他们说过话,但是已经了解了他们的基本信息。
最帅的这个,淮阴的,姓薛,叫薛明辉,学兽医,上学早,刚刚才二十一岁,就大学毕业了。
最高的那个,姓杨,叫杨全有,学畜牧,内蒙的,二十五岁了。
最矮的那一个,姓李,叫李若飞,湖北的,学畜牧的,二十三岁,个子还没有张红英高。
人都不错,大学生也没有看不起小学生的意思。
不过,最帅的那个薛明辉,皮肤白白的,看起来养眼,张红英愿意多看他几眼。而且他是兽医,如果养鸡遇到什么麻烦,搞好关系还可以请他帮忙。
七份米线很快煮好,大家谢过,端回各自的房间开始吃起来。
张红英清洗干净,倒过来控水,晾干了明天才方便带到店铺。
等她忙完,端起自己那一份。
十几二十分钟过去了,米线还很烫,口感也很不错。除了青菜有点变软之外,看上去完全跟刚出炉的差不多……
张红英吃着吃着就开始发呆。她以前脑子动的很少,太忙太累太困,脑子转不动。但是学裁缝以来,睡眠充足了,脑子好像好用一些。再加上做生意天天跟各色人打交道,还要算钱收钱,自己都感觉自己机灵很多。
刚才大家排队等米线,以及米线放了十几二十分钟还很好吃这事,启发了她。
张红英从来没有吃过外卖,但是她经常听张宇昊提起。
什么中午天天吃外卖,晚上下班了不想做饭还是叫外卖。甚至回到家,嫌张红英做的晚饭没滋没味,还要叫外卖。
不过鸭湾村离镇上远,外卖员送过来要四五十分钟。美团的定位又有时候有误差,张宇昊点了外卖还需要去路口等着。所以张宇昊经常抱怨。
听他抱怨多了,张红英就知道有外卖这个东西。
那么现在,张红英的小吃店,限制生意的最大因素,就是人力问题,两个人再怎么努力,一中午只能供应一百多份。而且排队要很久,不少人都等不及排队,宁愿去吃食堂。
左成林说,有二十个人在食堂勤工俭学,就为了吃一顿饭。
但是学校的贫困生肯定不止这些。
如果她能够聘请一下贫困生帮自己送“外卖”呢?
面条煮好了放时间久一点就会沱成一块,口感不好。但是米线基本上不存在这个问题。
那个过桥米线的故事,张红英也听说过。鸡汤上面的油可以给米线保温……
张红英可以提前一个小时先把米线煮出来,有人来的时候,放开水里烫几秒钟就可以出锅。这样窗口接待顾客的时间相当于增加了一小时,能缩短大家等待时间。
还有一个,可以让勤工俭学的学生,去班里征询那些想吃米线又不想排队的同学。
鸡汤用饭盒装,不怕洒。煮好的米线用袋子装,完了把米线放汤里,马上就可以吃。
张红英越想越得意,等她想好整件事怎么操作,米线都只留下一些余温了。
像沈建珍这样挑嘴的人可能会觉得不好吃了,但是张红英觉得好像也没什么太大的变化。
送外卖这事,做得!
就是怕承包食堂窗口的人有意见。
不过如果跟学校沟通好,能帮学校解决那么多贫困生的困难,相信学校也会站自己这头的。
实在不行……就再去求沈新宝牵线吧!
张红英发现,自己也成了给沈新宝添麻烦的预备役了。