“嗯,要加快速度,上午卸完货,下午还得装货,明日一早就得出发,时间有点赶。”
“东家放心吧,我看了一下,已经没剩多少了。”
“嗯,一会儿你跟着大家去吃饭,说话就要算话,给他们加个菜。”
“行,东家大气。”
船东伸手入怀,数了50文钱递给工头,“别都进自己腰包啊!”
工头接过钱,笑着说道,“东家放心,我老牛的人品还是有保证的。”
码头上,馄饨摊,“当家的这什么味儿啊,好香啊!”
“不知道,从来没闻到过这么香的味道,也不知道那新来的做的啥,估计咱们的买卖要受影响了。”男人皱眉说道。
“影响啥?咱们都是老字号了,在这里做了多少年?那新来的做的东西,虽然闻着香,但吃起来未必就好吃了,哼!”女人不屑的说道。
“希望吧!这香味,唉,我都想买一份尝尝了。”男人继续道。
“尝个屁,八辈子没吃过肉了。”女人生气的白了自己丈夫一眼。
“张馄饨,还别说,这香味是真的香,咱两家这买卖,中午铁定受影响。”
“王包子,要不你去买一份尝尝?看看咱新来的同行都做的啥,不是有句话叫做啥来着,知彼知己,才能立于不败之地嘛。”
“我就算了,中午吃包子,别人做的东西再好吃,也比不过我对包子这十多年的感情啊!”
“切,别跟他搭话,王包子死抠的不得了,怎么可能去买别人的东西吃?”混沌老板娘不屑的说道。
清江客栈,“小二,过来过来,这啥味儿啊?你们这是出新菜了吧?赶紧的来一份。”
“哎,来了,客官你稍等啊,我去厨房问问。”
店小二小跑着去找掌柜了,“掌柜的,这香味,把咱们这里的客人都吸引了,有客人要求上菜了。”
“你去,看看外面那新来的卖的是啥?”
掌柜的从怀里拿出十文钱递给店小二,“买两份,一份咱们自己尝尝,另外一份交给厨房,装盘了给客人送去。”
“好嘞!”
店小二拿着钱,小跑着出去了。
此刻,码头上所有人,都被卤肉的香味深深的吸引着。
“差不多了,有地,猪尾巴,猪舌头,猪排骨,都可以捞出来了。”赵九月吩咐道。
“好的,三婶。”
有的一边捞一边问道,“三婶,猪蹄和猪头呢?”
“再等等,块头大的多泡一会儿,更入味,块头小的泡时间长了就咸了。你要注意火候,拿筷子插一下,以后时间长了,慢慢就掌握了。”赵秋月讲解道。
“懂了!”
有地一边捞肉,一边听赵九月讲解,学的很认真。
“大哥,来尝尝。”
赵九月夹了根猪尾巴,递给杨大柱。
“有地,你自己选,想吃啥吃啥,记住味道,跟刚开始尝的时候有什么不同?”
“好嘞,其他的东西可能我不会,尝味道这个,嘿嘿,我绝对拿手。”
“老板都卖的啥呀?好香啊!”
赵九月看到来人一声店小二打扮,她没想到自己做生意的第一单,居然是一个店小二。
“有卤肉,有炖菜,小哥要买哪样?”赵九月指了指卤肉,又指了指一边的猪下水问道。
店小二耸了耸鼻子,然后伸手指着卤肉,“就是特别香的这个。”
“行,卤肉,不分种类,都是200文钱一斤,小哥需要多少?”赵九月笑着问道。
“啥,200文?”
店小二惊呆了,这不就是猪肉吗?猪头他都看到了,居然要200文,这也太黑了吧!
小二抬头看看赵九月,(人家都说人美心善,这人这么美,可没想到心这么黑,这简直是黑心老板啊!)
猪肉才20文钱一斤,他们客栈里做好的,顶多也就翻个三四倍,这外面一小摊居然翻了十倍,这简直,抢劫啊!
“嗯,200文一斤,童叟无欺!”赵九月点点头。
“这不是猪肉吗?怎么这么贵?”店小二问道。
“对,确实是猪肉。”
赵九月肯定的点点头,然后继续说道,“之所以贵呢,是因为卤肉秘方,光是调料就不下20种,而且这里面有许多调料,贵就不说了,还是市面上没有的,光是调料的本钱就比猪肉要贵很多。”
“更何况还有秘方价值,祖传13代的秘方,经过一代代先辈的改良,总算做出了如此美味的佳肴,难道还不值这个价位吗?”
赵九月小嘴叭叭叭,想到哪儿吹到哪儿,反正吹牛不要钱,必须要把卤肉吹的高大上,人家才买单啊!
“那个,可不可以少买一点?”店小二有些结巴的问道。
“可以的,小哥要多少?”
“买十文钱的行吗?”
“十文钱的吗?这个太少了,不好称重啊!”
赵九月想了想说道,“猪头肉一两起卖,带骨的就得按斤算了,猪头猪尾巴不分割,只能买整个的。”
“这样啊,那,那等会儿啊,我钱没带够,等会儿再来。”
店小二脸有些发红,掌柜的太抠门了,就给了十文钱。
“行。”
赵九月伸手比了个请的手势,估计这店小二钱没带够。
等店小二走了,杨大柱说道,“弟妹怎么样?我说吧,这价格太高了。”
刚才定价的时候,杨大柱就觉得价格太高,得定低一点,不然没人买。
可赵九月坚持,最后当然是听赵九月的了。
“阿爹,没事儿的,三婶不是说了吗?这卤肉是卖给有钱人的。就这味道,绝对值这个价,比那些羊肉还好吃。”有地一边啃猪尾巴,一边说道。
“你懂个屁。”
杨大柱没好气的瞪了有地一眼,“别一直吃,尝点味道得了,这么贵的肉,你吃着也不心疼啊!”
“心疼啥呀?三婶说了,随便吃的嘛,嘿嘿!”
“对,随便吃,咱卖吃食的,连自己的东西都吃不起,那还卖个啥?”赵九月说完,也伸手拿起一小节猪尾巴啃了起来。
有地得意的看了杨大柱一眼,然后示威似的,使劲一咬手上的猪尾巴。
杨大柱没好气的把脸转到一边,吃吧吃吧,那个心疼啊,就像在啃他的肉一样。
毕竟200文钱一斤啊,真要馋肉了,自己买两斤回去自己做,那不香吗?
赵九月看着好笑,她也不说什么,这都是穷闹的,等以后有钱了,大哥自然也就不会这么抠门了。
这边店小二屁颠颠的回到客栈,有些弱弱的对着掌柜说道,“掌柜的,钱不够啊,那里卖的是叫卤肉的东西,要200文钱一斤呢。”
“啥玩意儿,卤肉,没听过。”
听到200文钱一斤,掌柜也没惊讶,而是问道,“羊肉还是牛肉,如果是牛肉的话,不知道这牛肉来路正不正?”
“掌柜的啥也不是,是猪肉。”
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