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亦舒读书 >  味主 >   第24章 第八名

食材中需要长时间泡发准备的都已经处理好了,现在就是动火的时候了。什锦菜的制作繁琐,我选择先做海鲜豆腐。

所有的海鲜都需要切碎,一部分要变成稀糊,另一部分要切到同样大小的小颗粒,这是很考验刀工和耐力的。之所以要做到这样的程度,糊状的海鲜可以保证豆腐成型和细腻的口感,而颗粒状的海鲜则提供了富有层次感的口感,只需要加入少量帮助成型的淀粉和调味料就可以了。火候也是有讲究的,要让豆腐嫩,又彻底熟透没有腥味。看着成品我还是很满意的。

可以做什锦菜了。什锦菜我还是很有把握的,佛跳墙我已经做过很多次。什锦菜在佛跳墙的基础上是有一些改动的,不改动老师们也不可能直接作为考核内容,我这不还要参加考核吗?但是对我来说不算难。开动。

一顿操作之后,什锦菜也出锅了。我举手示意老师自己已经完成了考试,退到后面休息了。我完成的时候已经有差不多一半的同学已经完成了考试,老师们手头都是有工作的。但是他们纷纷放下自己手头的评审工作,来品尝我的菜。没办法,小有名气呀。

黄慈、童桦、依然都已经完成了考试,有什锦菜这个拦路虎,达哥、陆东和卜占星的进度快不了。

有点累了,闭着眼睛靠在墙上。

再睁眼,达哥他们都已经完成了考试,一会结果就能出来了。

“溪溪,你的成绩危险了。”我刚刚睡醒,还懵着呢,达哥就给我来了这么一句话。

“啥?”我懵。

“削灵血。”童桦的这三个字仿佛一道惊雷劈醒了我。我立刻低头查看自己的双手,左手食指有一个小小的伤口,不仔细看根本看不出来,现在也没有流血了,刚刚做菜的时候我也没有任何感觉。

“两道菜里面都有吗?”问这个问题的时候,我感觉自己的声音都在颤抖,别啊。

“什锦菜里面有,海鲜豆腐里没有。”达哥说。还好还好,没有全完了。

“成绩还没有公布,但是你的成绩肯定不会拿到两分以上了。好好准备格斗,不行还有家里的名额,你哥哥我对自己有自信。”达哥说的也没错,我其实没必要太担心的。但是削灵血这个东西实在是让人很难受啊!

过了一个小时,成绩公布了。第一名是达哥,得到了八分的积分。第二名是童桦,第三名是黄慈,第四名是卜占星,第五名是未世的一名同学,第六名是依然,第七名陆东,第八名是我。

看到成绩之后我只能说是不幸中的万幸了,还得到了两分。

武禾老师在公布成绩之后还来找了我一趟,告诉我,我的菜做得极好,只是什锦菜没有任何的附加效果,而这次考试的主要评分指标就是附加效果,所以我只能得到第八名。最后还语重心长地说了一句,以后处理食材一定要注意,不要割破手指。

谢谢老师的关心之后,我有点小沮丧。

“武研溪,我这次可是光明正大地全面赢了你啊。哈哈哈哈。”陆东的安慰方式真的是特别。

“看我明天怎么赢你?”我笑着回怼陆东。看明天了。

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