卢媒婆到谢家回复。
田婆子不由分说塞了一个大红包,还热情地留她吃饭。
卢媒婆笑得见牙不见眼。
她也是看何清莲可怜,才答应帮谢家做戏。
“看这对小年轻能够成事,我心里也高兴,到时记得请我来饮喜酒。”
“这还用说,没有老姐儿帮忙,事情哪能这么顺利!”田婆子开心极了。
谢二勇和何清莲的事告一段落。
锦绣履行承诺,做一顿丰盛的招待楚千墨和云映雪。
这日一早起来忙活了。
首先将空间里的海鲜都拿出来。
又在商城买了不少食材。
菜式她早想好了。
主要以海鲜为主。
爆炒海瓜子,椒盐皮皮虾,清蒸鲈鱼,凉拌海带丝。
这几道之前做过,没什么难度。
交给田婆子做。
她负责新菜式。
今日的重头菜是红树林海鸭冬瓜煲。
海鸭是谢二勇杀的,处理得很干净。
先爆炒切成块的鸭肉,加入冬瓜和药材煲。
然后将另一条冬瓜切开两边留中间,挖开芯,做成冬瓜盅。
快到午时。
楚千墨和云映雪来了。
两人是坐马车来的。
师兄妹二人今日很是不同。
楚千墨罕见地脱下了他的红袍,一袭紫色锦袍,风流优雅。
云映雪也不再是破衣草鞋,穿着月白锦袍,头发梳起女扮男装,活脱脱一个风流小公子,差点让人认不出来了。
锦绣猜想两人也不想太高调,所以提前通知,小作坊今日休息一天。
“锦绣妹妹,打扰了。”
云映雪未语先笑,看到锦绣,高兴地打招呼。
她比锦绣还要大两岁。
喊一声妹妹很应该。
几人寒暄几句。
谢锦南和锦绣将人请进堂屋。
对谢家人来说,楚千墨和云映雪都是恩人。
一个不遗余力治疗李秀红和谢长生。
另一个助谢二勇和何清莲成眷属。
所以谢家人对两人无任欢迎,格外热情。
楚千墨和云映雪也不是客气的性子。
没一会就和谢家人混熟了。
楚千墨在替谢长生检查腿伤。
云映雪则去了灶房,看锦绣烤海鲜。
没错。
除了之前提过的几道菜。
锦绣还打算做炭火烧烤。
将扇贝处理干净,把里面的肉扣起来,这样吃的时候能直接夹起来,方便!
她定制了两个大泥炉子,上面架一张铁网,将扇贝放上去,然后放入粉丝和蒜蓉酱,烤个四五分钟就可以了。
一番操作,看得云映雪等人目不转睛。
云映雪滋溜着口水:“比我烤的还要香!”
云映雪经常行走江湖,住树上、破庙,甚至风餐露宿,最常处理食物的方式就是,烤!
馒头包子,捞来的鱼,打来的小鸟、野鸡野菜,甚至老鼠,总之万物皆可烤。
云映雪自认烤功一流,仍比不上锦绣。
若是锦绣知道她的想法,一定会说,那是自然,因为有她秘制的烧烤料,想不香都难。
谢二勇注意到泥炉上的烧烤网:“这架子不错!”
一个个同样大小的铁格子,制作轻巧又精致,海鲜在上面烤,香油顺着格子滴落炭火上,发出滋啦啦的声音还有诱人的香气。
烧烤网是锦绣从商城买的。
锦绣往扇贝里加蒜蓉酱:“这个啊,我和你大哥找铁匠定制了两张,专门用来做烧烤。”
谢二勇哦了声:“烤肉也是这样烤吗?”
锦绣点头称是。
“放心,我还准备了很多肉,待会就烤给你们吃。嗯,也不一定非要烤肉,烤素菜比如白菜韭菜、苞谷、海带、干豆腐都是可以的哦。”
云映雪眨眨眼:“那个...你们家的菜园子在哪?”
“在后面在后面,姐姐,我带你去,我们摘青菜回来烤。”
小玉小朋友已兴奋地提起篮子。
然后两人就去了后院摘菜,摘了满满一篮。
“姐姐你看,是小鸟,好漂亮的小鸟!”
谢小玉欢喜地指着前方,树上有只色彩斑斓的鸟。
云映雪微笑道:“喜欢吗?抓给你。”
谢小玉歪着脑袋,眨了眨鹿眸:“怎么抓?它飞得好快的。”
“这样抓!”
云映雪说完一把将她抱起,脚步一跃运起轻功,毫不费力纵飞在树林中。
谢小玉突然被抱起,还一脸懵,反应过来时,自己在天上飞着了,耳边呼呼声。
眼睛瞪圆,崇拜极了:“姐姐原来你会飞!好厉害哦——”
稚嫩兴奋的欢声大笑回荡。
“在前面!在前面!快抓住了!”
一大一小回到家。
鸟没抓着,倒是抓到一只灰兔,还有一篮子青菜。
“嫂嫂,我想吃烤兔兔。”谢小玉吧唧小嘴。
兔兔这么可爱,生前死后她都很爱的。
“不够时间了,先养着,过几天给你做一整只烤兔。”
锦绣想着做一个烤炉。
烤肉烤鸭烤鸡,还能烤蛋挞和泡芙。
还剩下六只大龙虾,一并烤了。
先将处理过的大龙虾清蒸,再放泥炉上加上秘制调料炭烤。
中午的菜色可谓非常丰盛。
爆炒海瓜子,凉拌海带丝、凉拌绿豆腐,清蒸鲈鱼,椒盐皮皮虾,瑶柱菌菇豆腐汤、蒜蓉烤扇贝、奶香炭烤大龙虾。
烤肉有鸡爪、鸡胗、鸡中翅,皮皮虾,烤素菜:韭菜、白菜、毛豆、茄子等,全都用竹签子串起来。
两张四方桌合并,冬瓜盅用锦绣事先准备好的平底铁锅装起,放上小圆泥炉用炭火煨着,摆在桌子正中。
这样就成了一个红林海鸭冬瓜盅火锅。
配菜除了之前提到的配菜,还有鱼片、白豆腐、豆皮、香菇、粉条等。
最后一道菜摆好。
屋里终于开饭了!
都是自家人。
就多了师兄妹两个。
所以男女不分桌,围坐在一起。
楚千墨和云映雪在谢家人的招呼下,很自然地坐到自己位置。
目光不由自主被桌上丰盛的菜色吸引。
谢锦南主动起身,举起酒杯,“楚大夫,云姑娘,请!”
谢长生不喜酒,此刻也举起了酒杯,“楚大夫,我是个粗人,说不来漂亮话,这一杯我敬你,感谢你治好我的腿,还有我娘子。”
他的腿已经大好,虽然还有些瘸,但每逢阴雨天,再也不会隐隐作疼,走路比以前有劲多了。