沈知莞把凉拌菜弄好后,端出来,放在桌面时。
“这叫凉拌菜!”
厨子几人看着他们从未见过的各种煮法,都渐渐怀疑自己手艺了起来。
尤其是主厨,他做煮夫这么多年,跟着好多位师父学习厨艺,都没有听过这小丫头煮的菜名。
什么水蒸蛋、拔丝土豆、红烧肉、凉拌菜……。
一道道菜刷新了他的认知。
沈知莞看着厨子几人一脸崇拜自己的目光,心里别说还挺开心的。
要不是时间紧迫,她可以再煮一些好吃的,像窑鸡呀、炖猪脚……。
全爷觉得凉拌菜,也挺独特的。
各种蔬菜,混合一起,还伴有阵阵醋的味道。
刚刚那几道很符合他胃口,看着这道菜,他也毫不犹豫夹起吃了起来。
这凉拌菜,口感脆又下胃,刚刚吃了肉有点腻,此时吃几口这酸辣的菜,完全化解了那种腻的感觉,这种吃法简直太好的感觉!
全爷吃饱后擦着嘴角,看着沈知莞,认真道。
“你这手艺,不去京城都浪费了。什么时候想去京城,可以找我,我可以给你推荐个厨子的位置,保证你今后一定可以过上比这里还好的日子。”
京城,这个对于她来说,还太遥远了!
“谢谢你对我这么高的夸赞!小女子在乡村地方住惯了,还没有想那么遥远……。”
全爷看着她这气质与这乡村,完全两不搭,料定她以后必有一番大作为。
他看了看天色,也不早了,他们还要赶路去别的地方找人。
他从怀中掏出十银两,放在桌面。
“这钱就算是这菜钱,我还有事,下次若是有缘再相见,你这煮菜的好手艺,我到时候有幸希望能再尝一遍。”
沈知莞也抬起手,拱手相送。
刘掌柜看着他们离去的背影,惊喜不已,把桌上的十两银子握在手里,不敢置信刚刚发生的事情。
他本以为自己的店铺都要被拆了,没想到还有银子收,这笔买卖好呀!
刘掌柜此时最想感谢的就是沈姑娘了,要不是她,估计以后店铺都要黄了。
他按之前说的,多拿出了一银两给她。
“沈姑娘,这二两银子,就当是我感谢你的出手相助。”
沈知莞也不客气,直接接了过来,放进自己的衣兜里。
“至于,你说的包你吃一顿,随便吃。你想吃啥,我让厨子们给你煮!”
沈知莞想起刚刚他们傲慢的态度,报复心理来了,也要玩弄一次他们才行。
“那就让他们来一份刚刚我煮的东西吧。”
身后几个刚刚不看好她的人,此时都变成了鹌鹑蛋,低着头不敢说话。
刘掌柜见他们依旧杵着,立马破口骂道。
“怎么没听到沈姑娘的话?去煮一份刚刚一模一样的菜给她!”
主厨抬起头,尴尬说道:“掌柜的,可、可我们不会煮呀!”
刚刚她都关闭着门,根本不知道她怎么煮的。
刘掌柜看五个厨子都比不上一个姑娘家的,一脸嫌弃看着这几个厨子。
真是养了一群废物!
刘掌柜看着沈知莞,无奈地笑道:“沈姑娘,这,他们说不会弄,要不你自己去厨房弄给自己吃得了?”
沈知莞也学他们那藐视的眼神,在他们周围缓慢走了一圈,缓缓道。
“是吗?我还以为你们酒楼的厨子都是无所不能的呢?连这几个最简单的都不会弄呀,刘掌柜,你可真会找人呀!”
厨子们个个面红耳赤,被她一个小丫头片子训斥着,又不敢反驳。
刘掌柜是听出来了,这帮厨子刚刚是惹了沈姑娘了,她这是在用同样的方式羞辱他们。
他跟沈姑娘还有交易,竟然手下惹了她,那就顺个人情。
“沈姑娘,我这管教不当,他们若是惹了你,就随你处置吧。”
主厨急了,忙说道:“刘掌柜,我、我们也没有干啥呀!刚开始就觉得她虚有其表而已……。”
沈知莞斜睨看着他:“所以就狗眼看人低?”
狗眼?怎么听着不对劲,骂他们是狗?
主厨还想说什么时,刘掌柜直接不给他机会再继续说。
“行了!行了!不管什么原因,等下你们听沈姑娘的就行,如果我听到她对你们有一丁点的不满意,别怪我不客气了。”
刘掌柜很感谢刚刚沈姑娘江湖救急,挺身而出愿意帮他解围。
凭这份情,他不能让自己人欺负了她。
而且看沈姑娘也不是个难说话的人,给她个面子,以后生意也常来往。
到时候让她教几道佳肴,没准还为自己的店,锦上添花。
沈知莞哪想到刘掌柜那么多想法,以为他单纯的给她她面子。
心想着,她也不能做的太过分,就是挫挫主厨的傲气罢了。
“这样吧,你们几个都做份自己的拿手菜,最差的那个,今天就把厨房里的锅碗瓢盆洗了吧。”
锅碗瓢盆,堆积的像座山似的。
厨子们做学徒最基础的就是洗锅碗瓢盆,在他们眼里,厨子干的这洗碗,可是最低等的事。
主厨生怕她心胸狭隘,专门针对自己。
“这,这,不好吧?店里有专门的人洗这个锅碗瓢盆,我们什么身份呀,这手用来炒菜的……。”
沈知莞看他怂了,反问道:“怎么?你是对自己不自信?觉得这事就是你做嘛?”
主厨被她这一说,昂着头,挺起胸,不屑地语气。
“怎么可能?我好歹也是主掌勺的,他们能有我厉害,你就等着吧,我这就给你煮我拿手菜。”
这么一激,几个厨子都互相嫌弃双方,纷纷说自己也有绝活,拼了起来。
刘掌柜看着这一幕,眸光看向沈姑娘多了一份钦佩,三言两语就把他们说的斗志昂扬。
如果,能请沈姑娘到自家店里做厨子的话,估计店里的生意会蒸蒸日上。
沈知莞扭头就瞧见刘掌柜看向自己那炽热的目光,她拢紧了自己的衣服。
“刘掌柜,我可没找跟我爹一样岁数大的兴趣。何况,我还是有妇之夫的人。”
刘掌柜被她逗笑了,不好意思说出了自己的想法。
“沈姑娘,我不是、我没那意思,我刚刚盯着你,就是想请来我店里做厨子,主厨位置给你。价格也好商量,你看行不?”