因此，如果李怀德要寻找一个既有良好烹饪技艺又愿意加盟轧钢厂的人做厨师，何傻柱认为没有人比自己更能符合他的要求了！
当然，假如实际进展不像预想中的那样顺利，即轧钢厂意外地找到另一名厨艺优秀的大厨时，自己并不一定非要前往轧钢厂不可。
轧钢厂只是一个确保自身能够平安且平稳度过那段特殊时期的选择而已。
说到底，对于之前一心向往平静生活，工作也只是为了守护自身安全的何傻柱而言，他内心总是倾向于选择自己最熟悉的环境和最了解的情况。
另外，何傻柱之所以仍能维持这种自由意志的思考状态，根本原因在于目前面临的选择颇多，时间和机会也相对充裕，允许他对未来做出调整和变更。
正当何傻柱享受着他轻松自在的生活方式时，他却全然不知道，自从刘大婶接受了他在那天晚上离别时所做的承诺之后，就开始了积极努力为他物色合适的媳妇。
仅仅过了三天，刘大婶便领着一位看起来十分温柔娴静的女孩儿来到了何家... ...
何傻柱心中盘算着去看看轧钢厂，但又顾及“自个儿往上赶的事成不了”，便暂时打消了这想法。
哎，再等等吧，反正还有三年的光景，兴许在这段日子能找对路数接近李怀德，到时候踏入轧钢厂就水到渠成了。
说实在的，在此生中，离开了何傻柱，轧钢厂想找得到比得上傻柱手艺的好厨师恐怕是件难事。
考虑到李怀德的贪嘴，若是日后被派至轧钢厂管理后勤，肯定不会放过改善膳食这块，到时候就需要一个厨艺高超的人。
不过，那些厨艺出色的厨师通常不屑于在工厂里当大厨，也因此，在原来的剧情中，傻柱才会如此自信，尽管惹了不少麻烦，无论是李怀德还是伙食团领导，即使不满意傻柱也奈何不得，毕竟很难找到愿意来轧钢厂，厨艺又可以媲美傻柱的人选。
总之，对于轧钢厂而言，傻柱是无可取代的存在。
因此，如果李怀德真开始物色既懂烹饪又愿意加入轧钢厂的人选时，何傻柱深信自己无疑是最好的选择！
当然，若事态发展并不如预期般顺利，假如轧钢厂意外找到了一位合格的厨师，他也不局限于非要在轧钢厂工作不可。
这个地方仅仅是他出于安全稳妥地度过未来的考量所选的第一志愿。
要知道，在那个开放前仅渴望 ** 安安度日，并将工作视为自保手段的何傻柱眼中，最倾向的总是那些既熟悉又了解的地方。
而现在，何傻柱之所以能够随心所欲地规划未来，全因眼前的道路多种多样，且还有充足的时间允许他调整自己的目标。
然而，在何傻柱悠哉游哉的日子里，刘大妈在接受了他的嘱托后便一刻未歇，忙着替他探寻合适的对象，仅用了三天功夫便带着一位气质文静的女孩再度登门。
那时正值何傻柱兄妹二人用餐的时间。
“小柱子，让我为你引荐一下，这位是周芳同学。
她性格温和，温婉有礼，而且还初中毕业，家住左安门外。
家里人丁兴旺，祖父母健在，有爸爸和妈妈，哥哥、两位姐姐、和两个弟弟……”刘大妈一边介绍，眼睛一边瞄向餐桌，何傻柱立即领会了她的意思，在刘大妈介绍完后，含笑与周芳点头致意，然后邀请两人一同入席用膳。
对于这一邀约，尽管刘大妈嘴上推辞不已，但她脸上的高兴之情却是掩藏不住的。
周芳则是格外矜持，低声跟随刘大妈坐了下来。
就在这一刻，何傻柱留意到妹妹似乎心情不佳，食量也不似往常那般好，时不时将目光投向周芳。
面对这种情况，何傻柱对妹妹的状态摸不着头脑。
他眼下无法探寻妹妹心事的缘由，只能静候无人之时再详询一二。
随后，在刘大妈积极促成的情况下，何傻柱逐渐开始了与周芳的交谈，边食边叙，互探对方背景。
说真的，当何傻柱第一次见到周芳，他对她外貌的评价还相当不错。
她虽谈不上绝世佳人，却也有几分动人之处，加上给人一种温婉的印象。
让他唯一感到略感遗憾的是，周芳仅有中学学历。
然而考虑到当时社会环境下，女性受教育机会稀缺，能拥有中学文化水平已属不易。
更何况，尽管前世的何傻柱是本科毕业，但在现在的身份背景下，一个仅完成了初等教育的小厨师而言，论学识水平甚至还在这位 ** 之下。
总体来看，关于周芳，初步接触中何傻柱的印象颇为正面，甚至心中盘算，如若能与这位女子共结连理倒也是美事一桩。
只是，随着交谈愈发深入，何傻柱的心境慢慢转为了疑惑——尽管周芳在言辞之间明确表示有意成为他的伴侣，但她言语中的某些细微处似乎隐含着另一重涵义。
比如提到自己由父母辛勤养育成人，生活现状也不错，即便未来嫁与何傻柱为妻，心中也会惦记着回报双亲的养育之恩。
……
起初，这类说法并未引起何傻柱太多的警觉，认为能够铭记养育之恩的女子往往有着良好的品质，这也反映出她是一个懂得以诚报孝的女儿。
恰逢其时，正赶上何傻柱与妹妹何雨水用饭之际，
“傻柱，让我为你介绍一下，这位是周芳女士。
她的性格非常温和，不仅聪慧乖巧，并且还有中学学历，来自左安门那边的一个大家庭，成员包括祖辈、父母亲、以及一位兄长、两位姐姐、另外两个弟弟……”刘大妈热心肠地介绍了身旁周芳的大致情况，话语间频频投以餐桌上众人意味深长的目光。
待其说完之后，何傻柱面带微笑地点点头向周芳示好，并礼貌邀请三人一同入席共享佳肴。
而此时此刻的刘大妈，虽然口中谦逊，却难以掩饰满心愉悦；至于周芳，则显得有些局促不安，紧紧跟随刘大妈的步伐轻轻坐下来。
也正是这一瞬间，何傻柱察觉到了何雨水神色的变化，她显得异常消沉，食欲不佳，目光不时停留在周芳身上。
这番情景让何傻柱感到困惑，不知为何妹妹会如此，此刻也无从问起，只好等到时机合适再探寻究竟。
之后，在刘大妈的努力搭桥牵线下，何傻柱渐渐开启了与周芳之间的对话，在餐桌之上交流起彼此的基本信息来。
何傻柱初次见到周芳，对她容貌的认可程度还算可以——虽不至于说是倾城之姿，但也颇为可人，给人的印象是文静且易于接近。
唯一令他略感不满之处在于其受教育程度较为有限。
当然，仔细一想，当时女性能有机会学习已经殊为难得，能够具备中学文化的人实属不易得之人才。
更别提自己现在是以一位仅受过基础教育的厨房工人形象出现，公开场合下连对方女孩的学术水平都赶不上。
总的来说，何傻柱对周芳的第一印象还不错，认为能与她组成家庭也是挺合适的。
遗憾的是，交谈越深入，他心里的疙瘩也越多。
从这女孩的言谈举止间可以感受到，她虽然表达了愿意与何傻柱结为连理的意愿，但也夹杂了一些额外的信息。
例如，她说到了父母对她养育不易、家里条件优越、以及即便嫁为 ** 也希望能在经济上继续回馈娘家的愿望。
对于这点，起初何傻柱并未太过介意，甚至认为一个人知道感恩，证明了她的品性和家庭教养都是好的。
然而，随着交流的推进，他逐渐意识到与周芳结合可能会是一步大棋，因为问题远不止于此。
周芳进一步透露，她的家庭尽管成员都在工作，但由于人多且还有两名弟弟需要教育支出，生活状况并不理想。
周芳接着说，她理解何傻柱只是一个文化不高的厨师，但她并不介意，并愿意与他共度此生。
同时，鉴于何傻柱家庭背景优越，希望能得到更多的结婚彩礼，并期待婚后的日子能继续支持她的原生家庭，甚至具体说到希望能定期给钱补贴家用，她的姐姐们经常会带着礼物回家看看双亲。
更让人惊讶的是，周芳还提出一旦和何傻柱结婚后，打算把自己在纺织厂的职位转让给她的大伯子，同时还希望何傻柱能够替她找一份新的工作，并容许她将工资用于帮助她的家族，直至她的两个弟弟都安顿好为止。
听到这里，何傻柱虽然外表依然平静，但内心早已掀起了风暴。
他在想，难道自己的运气真的这么差吗？第一次安排相亲竟遇到了所谓的“扶家魔”。
要知道，在现代社会中，这可是众多男性极力避开的一种类型，因为这意味着自己的辛勤劳动成果最终可能会流向对方的家庭，等于是为另一家人做嫁衣。
尤其关键的是，这样的伴侣在面对婚姻困境或不满时，往往成为最易选择离开的一方。
考虑到这些，何傻柱自然明白其中的利弊，他当然不愿意用自己的努力去改善周芳原生家庭的状况，这是完全不划算的交易。
因此，在经历了这一番对话之后，何傻柱愈发确信，这位女子绝对是自己不能娶的对象。
周芳还提出，一旦她与何傻柱结为夫妻，将会把她当前在纺织厂的职位让给她大姐，并希望何傻柱能够替她找到一份新工作，且每个月的薪资都能用于支持父母，直至两位弟弟能够各自成家立业。
对此，何傻柱虽然表面保持冷静，内心却泛起了嘀咕：这运气也太背了吧，初次相亲竟然遇上了这种在现代网络中被称为“家族支柱女”的人物。
她是现代男人都极力避开的两种妻子人选之一：一是不顾夫家，全力支持娘家的“扶家魔”，二是不断支援弟妹的“扶弟魔”。
任何一个心智健全的男人想必都明白，比起一个会挥霍家庭财产的妻子，更让人头疼的是一个只会将所有收入源源不断输送给娘家的配偶，这意味着自己所有的努力不过是另谋福利。
尤其对于此类妻子来说，一旦出现任何不满足娘家愿望或者生活中的波折，她很可能是首个离开的人。
而对于何傻柱而言，为何要用自己辛勤所得去养活一个大家庭呢？这不是自讨苦吃吗？
看着眼前文静可人的周芳，何傻柱不禁疑惑，究竟是怎样的家庭教育能培养出如此孝顺同时又具有这般思想的女儿？从周芳和刘大婶口中得知，周芳的父母并非传统的男尊女卑思想持有者，对待子女公平公正。
通常，这种重视儿子而忽视女儿的成长环境会导致女孩形成将娘家置于一切之上的观念。
然而，周芳没有遭遇过歧视，完成了初中学业，看样子也没有从事过体力劳动的经历，她的手掌和肌肤十分细致。
真是匪夷所思，为何周芳能在如此优渥的家庭环境中成长，却又抱有这样的思想——是否正因为家里对她过于宠爱，让她自然产生了回馈家人的想法？
在何傻柱的思考里，每个人都可能有不同的价值观念，即使现代社会已经相当进步，从小受良好教育的女性依然存在像周芳这样优先考虑家庭利益的情况。
从古至今，女性嫁为人妇后不忘娘家本是人之常情。
但如果一位女性能够做到不失分寸地维持着婆家与娘家之间关系，先保证小家庭的利益再适度助娘家一臂之力，通常这样不会遭到任何异议。
然而，周芳显然不是这样的人。
她的思维方式迥异于常人，无论发生什么情况，她都将娘家人的需求放在首位，即使需要牺牲自己乃至夫家的利益也在所不惜，且这类女性一旦形成了特定的思想，几乎不可能改变。
其实若周芳只是出于感激养育之恩，希望在婚姻之前通过某些条件实现个人心愿，何傻柱未必不能理解或接受。
但是观察周芳提到家人时的态度，显然她认为家人的需求应当始终处于最高位置。