原本陈建国只准备蒸一盘螃蟹,不过这会家里的螃蟹太多了,这东西也不经放,死了就不能吃了。
陈建国索性就做了两道螃蟹。
王亮带来的螃蟹最大,看着就肥,陈建国将这些螃蟹洗刷干净,肚皮朝上摆在蒸笼里,垫上老姜和紫苏,又往锅中的水里倒了些黄酒,直接清蒸了。
剩下的那些螃蟹,陈建国留了几只明天蒸给陈一凡吃,其他的都开壳去鳃,裹上淀粉油炸,再加上年糕、芹菜这些配菜,做成了香辣蟹。
今天王亮来了,肯定得陪着人家喝上两杯,陈建国在原定的菜色上又加了一道油炸花生米。
其他的就没有再变动了。
张春华到家,陈建国最后一道菜刚好出锅。
“好香啊!今天做啥了?”
“快来吃饭,卡着你回家的时间做的菜,时间刚刚好!”
今天是中秋节,又是放假,每个人桌前都摆了杯子,陈建国给张春华和陈一凡倒了一杯橙汁。
然后又拿出一瓶白酒,给陈建军和王亮一人倒了一杯,见张春华表情没变,才趁机给自己也来上了一点。
不过这次他不敢再喝多了,只斟了个七分满。
“今天过节,不兴喝多了,大家意思意思。”
陈建国率先开口。
主人家发话了,王亮肯定是不会拆陈建国台的。
而陈建军上次喝多了,更不会有意见。
“对对对,小酌怡情,大醉伤身。少来点。”
张春华心中暗自满意,算陈建国还有点眼力见。
要是陈建国今晚又喝多了,张春华不会当着外人的面下陈建国的脸面,但也不会像上次那样好心情了。
还给他下面条吃,吃屁吧!
“来,大家开动!”
陈建国先给桌上的众人一人分了个大闸蟹,“这还是王亮带来的螃蟹呢,都尝尝。”
“呦,这螃蟹大,哪里买的呀?比我在菜市场看到的要好。”
陈建军感觉这螃蟹比自己带来的那些大了一大圈。
再一打开,满盖的黄,个顶个的肥。
“对啊,哪里买的啊亮子,回头我们也去那边买。”张春华看着这大螃蟹,感觉这一只都比得上家里往年买的两只大了。
王亮苦笑一声,哪里是买的呦,算起来,这螃蟹贵着呢!
“我今天去问之前那开发商要钱,钱没要到,就给了我这两盒螃蟹和月饼,算是把我打发了。”
“算下来,这点子东西值好几万块钱呢!”
陈建国吃惊,“咋回事啊?还赖着你的钱不给啊?”
王亮这段时间正为要钱这事上火头大呢,听见陈建国问,也就打开了话匣子。
“之前不是和你们说了么,就那个小区,偏得要死,开发商非说那边好,要开发新小区,建的房子还很大,面积都是一两百平的,现在好了,烂尾楼,钱要不回来,我都愁死了。“
王亮喝了一口酒,脸上带上了愁容。
这可不是他一个人的钱,他还要付各种材料商的钱,现在钱要不回来,自己这边就得先垫付。
真是把人都急死了。