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家里有女人和没女人确实是两个样,以往他都是在水部司度过一整天。

但是现在也不得不回家,毕竟家里有可口的饭菜等着。

王清晨也喜欢上了这种被人伺候的日子,怪不得地主老爷会过日子呢,确实享受。

云霞两姐妹将家里打理的井井有条,尤其是两人手艺,看来真的是得到了青娘的真传。

“少爷您上次说的大买卖,现在有眉目了吗?”

墨涤每日除了练枪就是被两个小丫头挤兑,如果不是家里还有得意需要他喂,早就被两人臊的不行了。

毕竟谁家的下人也没有过得这么舒坦的。

这事啊?他倒给忘得差不多了。

也确实,自己现在也不富裕,该搞钱还是得搞一点,毕竟京城久居不易。

本来他想的是让墨涤接手一间安阳港的铺子。

但是一来闹出那么多事,他实在不宜插手,二来他租了房子后也没那么多银子。

入手一间商铺的话,手头并不宽裕。

所以此事也就此作罢,只是现在提及他也只能考虑两日。

做买卖还是谨慎为好。

“莫要着急,过两日再给你答复”

王清晨老神在在,话语中信心满满,丝毫不露怯,这信心自然来源于前世的花花世界。

做什么好呢?他现在还有两千多两银子,说多不多,说少也不算少。

但是做买卖的话也肯定做不了什么大买卖,但是小本生意又不怎么赚钱。

这让他一时有些犯了难。

“公子,公子,下雪了”正在他发愁的时候,云霞姐妹便在院子里高兴的叫喊了起来。

“哦?”现在还不到十一月份,今年的雪下的够早的。

他也来到院中,只见细雪如同碎米一般飘洒,落在手上瞬间消融。

他喜欢北方的雪,干冷,不带感情。

功名半纸,风雪千山。

为了那半纸功名,他已经在异国他乡过了多少个年了?

“公子,咱晚上吃火锅吧!家里存了不少菘菜,我去买点羊肉,我现在刀工可好了”

云霞说道,雪天自然还是火锅更适合。

“好啊好啊!”红霞和墨涤都很高兴。

“多买一点肉,看看有没有其他干菜也买一点”

这个时节也就只有菘菜和萝卜这种耐储存的蔬菜了。

至于其他的很难见到,不过蘑菇,木耳这些干货还是能买到的。

(菘菜:白菜、萝卜均原产中国)

“好嘞”说着云霞姐妹便兴冲冲跑去准备东西了。

“出去穿厚一点,你也陪着他们去吧!”毕竟两个小丫头刚来,说不准能不能摸回来。

“知道了公子”墨涤显得很兴奋。

王清晨随手抓了几把碎雪,并不成型也就放弃,回了屋里先将小炉子升起来。

至于火锅的锅具他并不缺,毕竟以前在书院没少吃,墨涤搬过来的时候全都带了回来。

前几天云霞姐妹给找了出来,好好洗刷了洗刷。

对啊!火锅啊!这玩意现在开起来还不得爆火?

而且这玩意既简单又赚钱,虽然没有辣椒,,味道差一些,但是别人也不知道正宗的火锅是什么味道不是。

这简化版已经足够惊艳。

以前在书院,在襄阳县这些地方都太小,做不起来,这在京师还不是简简单单?

等到三人回来,他便将这计划告诉三人。

毕竟云霞红霞两人手艺都不错,底料熬制也很简单,至于其他就更简单了。

“公子说的买卖就是这吗?”墨涤两眼放光。

这肯定能成啊。

“明天就去找店面,五天之内开起来再说以后墨涤就是掌柜,云霞就是大厨,我就等着收钱就行”王清晨说道。

南市离得不远,里边什么都不缺,这三天准备准备,说开就开,就是这么雷厉风行。

只是锅具制作可能有点麻烦,不过也没事,多找几家铺子就是,毕竟这么冷的天,送上门的生意不做白不做。

“太好了”红霞也昂扬起来。

两个小丫头接着开始制作底料,王清晨则是在一旁把关。

既然要开店,自然不能糊弄,水平自然是越高越好,要不然别人一仿制岂不坏了菜了。

他要做的就是一直被模仿,绝不被超越。

他一锅一锅地调试着口味,毕竟前世他吃了太多了,所以自然知道哪个口味更加受欢迎。

所以,直到傍晚几人才吃上火锅,此时四人的肚子早就饿扁了。

“以后就照着这个方子做吧!”

“是啊,阿姐,感觉今天锅子更好吃”

“嗯,更好吃”

云霞的刀工确实不错,墨涤一筷子就是一大口。

“好的,公子”小厨娘开心极了,她好像也更有用处了呢。

因为下雪,这几日,水部司都是休沐状态,他就有更多时间处理火锅店的事情。

锅具和原材料都好买,只是店铺却不好租,要么太贵,要么太偏。

“孤的店铺好几间呢?你要哪一间”看来他是找对人了。

他找上皇孙主要有两个目的,在京城做生意最重要的不是什么门路,资源,而是后台。

尤其是大生意,他这火锅店看似不起眼,但是潜力无穷啊!

“哪间位置好就要哪间?”王清晨说道。

“成,董家酒楼对面孤有一间铺子,你要就拿去,正好不知道怎么赏你”梁朝不以为意。

一间铺子或许值点银子,但是有些东西却无法衡量。

“那倒不必,我算你一半分子,赚钱咱俩平分”王清晨说道。

“好好好,随你随你”梁朝无可奈何,毕竟自己银库里那么多银子呢,不在乎这仨瓜俩枣。

不过……

“对了,宫里有没有退下来的侍女借我几个”王清晨说道。

“你做什么?”梁朝的眼光不怀好意地在他身上上下打量。

“想哪里去了,我只是借过去当招待,也就是小二,待遇从优”

每年宫内都会清退一些年龄超过二十的宫女。

这些人家世清白,而且接受宫中礼仪多年,用来当店小二再合适不过。

“这合适吗?还没听说哪家店小二是女人?这抛头露面的岂不怪哉?”

“这样去的人岂不更多?再者,有殿下撑腰,还有人敢闹事不成?”

“给,都给……届时孤也去捧捧场”

孤就是定海神针。

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