面馆因这晋文远来了很多看热闹的人。
连附近开店的各位老板们也都领着自家孩子来看看这个举人老爷，都望子成龙希望孩子们能这么有出息。
当天方芸芸没有去县里，而是在面馆庆祝晋文远考的举人。
面馆当日所有牛肉面全部免费，菜品价格减半，来的人太多了，几乎一整天方老二和张晓婉都在忙。
外祖父外祖母也都来帮忙了，家中基本没有闲人，只方芸芸和晋文远两个工具人，一个接待客人，一个招呼宾朋。
晋文远心里很过意不去，自己的事情，让家人这么累，可是全家都很高兴，每个人都禁不住内心的喜悦。
这可是举人老爷，那是有官衔在身了以后，而且看这孩子的劲头，以后怕是举人打不住，会考得更高。
家人都不得不感慨方芸芸眼光毒辣，怎的就能收了这样一个文采斐然的人做弟弟，成了亲人。
以后官场上怕是也有自己的人了。
方家和张家的大人们懂得也不是很多，只知道以后他们家出了当官的了，长脸了。
汤先生和张管事都特意来祝贺，汤先生还好，并不知道晋文源的过往，但张管事都知道。
却表现得云淡风轻。
张管事内心真的没有看不上晋家哥儿，虽说当初潘凝芙在酒楼对他那样侮辱，但张管事知道，英雄不问出处。
这哥儿在那样拂入尘埃的时刻，依然守住了本心，在方姑娘的帮助下潜心读书，当真是开出了花来。
张管事只有满心的佩服。
晋文远是最激动的，因为他看出了祝福的人们都是真心的，没有揶揄没有看不起。
方芸芸不仅救了他的命，更是给了他新的生命，看着远处依然在忙碌的身影。
她值得所有的好。
第二天方芸芸还要去县城，新店已经准备完了，只等后日开业了。
晋文远和方芸芸方老二一道去的，决定等新店开业以后再回书院。
到了县里，看到如此气派的门面，感慨她小巧玲珑的，能做这么大生意。
店内所有桌椅锅具配料食材都准备就绪，小二们也已经培训完毕，随时准备上岗。
方芸芸让他们提前来熟悉店铺，熟悉东西摆放位置，保证开业以后不影响客人就餐情绪。
店内汤底分为番茄锅底、三鲜锅底、猪肚鸡锅底、菌汤锅底。
火锅食材可以分为肉类、内脏类、海鲜类、丸子类、菌菇类、蔬菜类、豆制类和主食类。常见的火锅食材包括羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼类、虾类、蟹类、各种蔬菜、豆腐、粉丝等。
蘸料方面，可以根据个人口味搭配，如海鲜火锅蘸料、涮肉麻辣蘸酱、清汤火锅蘸料、火锅万能蘸料、经典蒜泥油碟、火锅干碟蘸料等。
烤肉大部分腌制好的各种口味的肉，还有是时蔬青菜类，所有火锅食材均可用来烤肉。
听着方芸芸一一介绍，晋文远不是很懂，直觉着真是厉害。
方芸芸对小二们说道，“今日我和这位哥儿还有我爹爹就是客人，你们就按照我之前交给你们的，服务我们两个人就好。”
三个人先吃的火锅，从入门到选菜上菜，再到一些注意事项，培训的成果很好。
方芸芸也好久没吃火锅了，两人热乎乎地吃得不亦乐乎。
晋文远从来没吃过这么香的锅底，还有这么香的蘸料，方芸芸给他调了两种蘸料，一种芝麻酱一种油碟。
各有千秋，都很好吃，陪着牛肉羊肉绕是他这不爱吃肉的都觉得好香。
方老二又一次打开新世界的大门，从来不知道食物这样烹煮再佐以调料会如此美味。
三人都敞开了吃的。
方老二还想再吃点，方芸芸拦着了，晚上还要再测试一下烤肉如何，无论如何不能吃撑到了。
后厨有两个刷碗的，前面几个服务的，所有食材都是方芸芸无限从空间拿出来的。
效率奇高。
下午又吃的烤肉，三人这回没再收着，吃的肚子圆滚滚的才撂筷子。
收拾的差不多几人便关了门，回家了，明日面馆先不开门了，趁着没开业，让娘外祖母他们都来尝尝。
第二日全家都去到了新店，所有锅具都是鸳鸯铜锅，男的吃的辣锅，香的辣油味一煮出来，味道全飘出去了。
张晓婉都觉得女儿真是太神奇了，怎么会有这么香的吃食。
三个小伙子非要吃点辣椒，滚熟了的肉沾了料仿佛不怕烫似的往嘴里招呼。
太香了，几个小子谁都不说话，闷头吃。
张慧和张大娘张老爹都吃的不辣的，芝麻酱蘸料，唇齿留香。
“跟着芸丫头真是享福了。”张老太太边吃边笑着说。
“娘，这东西真是天天吃都吃不够。”张小奎吃的辣锅，香辣美味，比他希望吃过的都香。
“舅舅，这可不能天天吃，隔几天吃一次，要不怕你上火。”众人哈哈大笑。
屋里吃的热气腾腾，香气扑鼻，天气暖和，门窗都开着，香味飘出老远。
这香味引得外面的人十分好奇。
门外很多驻足观看的，还有路过也在讨论这是个什么东西的。
本以为明日开业，但有闻到味进来便要吃，方芸芸干脆想来吃的都可以进来。
门口吆喝了一嗓子，进来七八个人。
分了三桌。方芸芸亲自为他们服务。为每人调了几种蘸料，看他们比较喜欢哪个味道就自行选择。
几人从来没吃过如此美味的，边吃边赞不绝口。
都问这是什么吃法，方芸芸一一解释，并告诉众人，还有烤肉，都很好吃，下次可以来吃。
所有人都充满期待，问到明日开业，接着来吃。
看见有人吃，还赞不绝口，进来的人越来越多。
方芸芸家人也都加快速度，尽快结束，因为客人实在多。
赶紧收拾了桌子，让新进来的客人坐下，眼看着一楼都坐满了。
全部奔着火锅而来，全家人都忙碌着收拾碗筷。
一直忙到了下午，人也没见少，县城里的人更有钱，每顿饭能算上酒差不多一两银子。
方芸芸庆幸做了一个正确的决定。