虽然是在市场上遭到了一时的冷遇,但是席帆并不是第一次遇到这样的事情了,想起来当初席帆自己一个人去市场上销售,遇到的待遇可比这次的更加让人难受,那是看一眼都觉得欠奉,不知道多少人经过自己的摊位,还好席帆弄出了点试吃的品种,不然也很难打开销路。
说起来很多新的物品难以进入普通百姓的考虑的购买范围内,无非都是人们对于不熟悉的东西,心里本能地存在着怀疑和不信任,如今要做的,就是让这里到处寻摸好东西的客户们,知道响水这边的农产品都是优质的好东西,绝对的物超所值。
看着在博览会现场,人数众多的客户在市场里到处看着其他地区过来的代表的东西,但是多少人都是匆匆看了一眼响水地区的摊位上,连问一声都没有,直接又去了其他的摊位上,不少响水过来的人,都是心里着急,但是却也一点办法都没有,尤其是作为这一次前来参展的代表队的领队,县农业局的经销处的徐副处长,更是急的额头冒汗。要不是在这里随意地拉人会让人更加难看,徐副处长都想要直接去市场上拉人过来试试了。
不过,席帆也是发现了,有不少来这里选择农产品的客商,大部分都是和自己以前的老客户和供货商洽谈,这也无可厚非,毕竟是合作了有些年头的熟人了,彼此不但是熟悉不说,而且熟人间,互相的信任也比陌生人要好很多,但是看着自己这里这么多的优质农产品无人问津的样子,席帆也是在心里着急,不过他一向对自己产品的品质有信心,虽然此时买卖还没有开张,不过他一点也不慌,只是默默地在市场里大致转悠了一圈,发现这里的很多产品虽然都是新开发的品种,质量也都算是上乘,但是仅仅是看色泽和表面的质量,和自己这里产出的东西,还是有不小的差距的。
回到响水这边的摊位,席帆看着摆满摊位的商品,顿时想起了自己第一次去马路市场里摆摊的经历,一样的是无人问询的样子,既然当初可以打开销路,为什么不在这里再试一次,想必效果应该不会差多少的。席帆主意已定,就开始寻找着工具,这一次因为是随团出行,席帆是什么摆摊的工具都没有带,而且还要乘坐航班,像水果刀一类的经常可能用的东西,因为是怕无法上飞机,所以也都没带上。说起来像是水果刀还有打火机这类小物件,虽然在很多年前是可以带上飞机的,但是自从开放以后,为了大家行程的安全,所以民航部门就把这些东西都列入了禁止携带的物品了。没有工具,席帆就去向组委会的工作人员去借一个,本来是可以去买的,但是席帆对这里人生地不熟的,现在急需要使用,根本不知道这个市场附近哪里能买到水果刀,而且现在正是客人大量进场的时候,席帆也不想错过这么好的机会,于是只能向组委会求助。
是的,席帆准备用当初在马路市场那里的老办法了,试吃,没有什么是比让客户真实体验到产品的质量更好的宣传了,说一千道一万,都没有让顾客尝试一下这里的蔬菜水果的口感和质量来得更好的,不过这个方法只能是试吃一些水果的,对于种类更多的蔬菜可怎么办,这里又没有锅灶的,席帆一时间也是发了愁。于是让一起来的老乡,帮忙把这里选出来的几种水果,纷纷去皮,分成了小块,供给来往的客人免费品尝,就有一次去找了组委会的工作人员,说明了自己的来意,本来组委会也没想到这个办法的,不过既然席帆有要求,而且这要求虽然不是在组委会安排的工作人员的工作范围内,但是组委会的组建就是为了各位外地来的展销商们服务的,而且也算是合理的要求,工作人员也没有拒绝,很快就联系了这里市场附近的一家厨具商家,给席帆协调了一下他需要的东西,本来说好是借用的,不过席帆想着这一次来这里参展,需要的时间不少,恐怕会经常需要用到,于是提出自己干脆买一些厨具和其他的餐具,正好接下来的几天里,他都能够用的上,于是席帆又花了几百块钱,买了些厨具和餐具,简单操弄了一阵,反而弄得自己的摊位好像是售卖小吃一样的。
这边席帆刚刚把炉灶等等东西摆放好,还好旁边的厨具商店里还顺带售卖一些液化气,不然的话,想在这里开火都成了问题,还没等席帆开始炒菜,市场里的其他人也都开始十分好奇地看着席帆他们所在的摊位:“这是要干嘛,自己做饭吃吗?这还没到中午呢?”有不少人都看到了这边摊位上的景象,心里都有些好奇,席帆的目的算是达到了一半,就是要把市场上众多在这里广撒网的人们的目光全部吸引过来,只有有了足够的关注度,才能吸引到更多的潜在的客户。不然的话,席帆他们一直在这里待着,东西再好,没有人来询问,甚至根本就不知道,也是卖不出去的,毕竟酒香也怕巷子深不是。随着席帆这里的菜香味远远地传了出去,本来这时间就已经是接近了中午吃饭的时候,虽然现在才上午十一点左右,但是有不少人,为了能在博览会上找到自己需要的农产品,也是早早地就起床准备出发,席帆达到会场的时候,距离展会开始还有将近两小时,那时他在会场的大门那里,就看到有不少的进货商在门口等着,一边啃着手里的早餐,一边在早晨凉爽的风中等待着开市的时候。所以,席帆这时候很确定,这里的客人群体中,不少人现在肯定都已经饿了,如果这个时候再不出手,没准很多人都会选择离开博览会,到外面先去解决自己的吃饭问题,而席帆选择炒菜的时机 ,把握得确实是恰到好处。
这不,席帆这边刚刚出锅了两个素菜,真的就是一点肉都没有,甚至连一点猪油之类的荤油都没放,甚至是粤省人民爱吃的蚝油都没有,但是香味却是传播到了更远的地方,就连组委会安排为人解决一些常见问题的咨询台上的两个年轻的姑娘,也是闻到了一股淡淡的清香味,就连她们的肚子,都是很不争气地叫了几声。两个女孩谨慎地四下张望了一会,发现自己身边除了同事,并没有人注意到自己刚才的窘态,于是也放下了心。“这是哪来的人,在这里做饭,这可真够缺德的,大家忙碌了半天,这会大部分人可都饿了,这不是纯粹来勾引大家更饿吗?”席帆自然是不知道自己不过是想办法销售自己当地的产品,却是引来了现场不少人的怨念,不过不知情的情况下,这事不管是周围的人明白也好,还是有怨气也好,起码这边的摊位都受到了不少的人关注了。
还好席帆现在的厨艺已经是很不错了,原先席帆刚刚得到厨艺技能的时候,一开始不过是三级的厨艺,大约的相当于饭店里面掌勺的一般的厨师的手艺,虽然说不上顶尖,但是比起一般人肯定是要好一些的,不过经过这么长时间席帆一直都是自己在家做饭吃的,厨艺也是经过了不少的锻炼,如今也已经是接近了六级的水平了,怎么说呢,大约是和响水这里的四星级的饭店的厨师差不多,和主厨还是不能比,但是相差也不算远了,在一般人中间,有席帆这样厨艺的人,要么是原来上过厨艺学校的,要么是本身在厨艺上有一些天赋,然后自己对厨艺又比较感兴趣,特意去认真买书或者是在网上仔细地学习过,还经过了长时间地实践锻炼的,大概就是这么个水平,所以,即使席帆在这里只是做了一些简单的快炒素菜,香味也是传到了老远,而且现场有很多人都看到了,席帆做的菜虽然是香,但是其实除了基本的食用油和食盐之外,基本上没有加入其他的调料,当然了,葱姜这些常用的调料还是有的,于是,当席帆的炒菜锅里的青菜出锅装盘的时候,周围的很多人,都闻到了一股淡淡的清香,因为席帆基本上没有加任何重口味的调料,所以传出去的都是蔬菜本身的清香,在这一群饥肠辘辘的人群中,大家闻到这香味,除了暗暗地咽下去不少的口水以外,有不少人都是肚子的拼命地打鼓,并且对这个炒菜的小子,既是羡慕和佩服,也有一些觉得真讨厌。
席帆炒好了一盘菜,把菜盛装在盘子里,放在摊位前面,然后接着又做了一些菜肴,全部摆放在摊位显眼的地方。等到这边摊位上摆放了不下于十几个盘子之后,席帆才终于是停止了操作,然后再从组委会提供的袋子里面,取出来了不少的一次性的碗筷,接着,席帆才拿过来一张硬纸板,在上面书写着什么。