晚食过后,李家全家人就都动了起来。
没有店面又想摆摊,那就是想要做一个流动型的小饭馆。
需要准备的东西可太多了。
白天的时候乔秀芬就吩咐李有寿,让他在镇上买一点那种店家处理的瑕疵碗盆回来。
初初还不知道生意如何,先少买点,也是那么个意思。
还让老大李有福用山上的竹子做了一批竹筒,主要是为了盛汤方便一些。
最关键的是,山上的竹子不要钱!
正好家里有一辆板车,能派上用场了,缺点就是李家没有驴,只能人来拉,会辛苦一点。
明天一早就把汤锅碗盆都架在板车上,让老二拉着去镇上就行,路上还有老三能够帮帮忙。
桃花村距离方集镇的距离算是比较近的,走路一个时辰也就到了。
所以李家老三才能每天去镇上上工。
毕竟想要在镇上找个住的地方成本也是很大的。
因为不准备做早食的生意,所以也不用太着急出发,辰时出发就来得及。
现在的天气也不是那么热了,等到了镇上,刚好是巳时左右,稍微准备一下也就可以开卖了。
老大已经把明天要烧的柴火都劈好了,汤是要一边炖煮一边卖的,这样既能不断散发出去香味,也能最大程度的保证温度。
李家人全都忙得热火朝天,全都对这门新生意充满了期待。
不得不说,杨芳华的手艺十分好,原本就已经十分干净的大骨头,硬是又让她刮下来一点肉,拿来配炒菜用。
至于菜,最后经过商量,定下来的是炒萝卜丝,谁让最近菜园子收获最多的菜就是萝卜呢。
弄下来的这些拆骨肉和萝卜丝一起炒了还可以借个肉味,肉沫再少也是肉不是?
李安安还提议在大骨汤里也下一点萝卜进去,等到萝卜都饱满地吸满汤汁,那可比肉还好吃,鲜美得很。
给人盛汤的时候多上那么两块萝卜,整体看着也好看些。
如果吃萝卜觉着好,想专门吃萝卜那就可以买萝卜串串。
这样还能带动一笔生意。
反正家里萝卜多,秋冬又是大补,美味的萝卜应当不会有人拒绝的。
明天就先用萝卜做一块敲门砖试试看。
全都弄好就差不多戌时了,因为要省着点油灯,油灯可贵,忙活的差不多大家也就停下来了。
就只差明早装车出发了。
李安安这个小萝卜头,一直跟着跑前跑后,也是给她累得够呛。
这不,刚一沾枕头,立马就睡着了。
其他人也是,串串这种精细活看似轻松,实际干起来也不比下地轻松多少。
就连张招娣都累得少了很多抱怨。
她现在只觉得这生意要是不赚钱,那可都辜负了她今天干的那些活。
整个老李家早早地就进入了梦乡,都在憧憬着明天的生意状况。
......
次日卯时,杨芳华早早地就起来了。
她很看重这次的机会,和乔秀芬一样,杨芳华对于李安安是个福星的这个说法也是深信不疑的。
即使婆婆乔秀芬说了大家先轮流做做看。
其实她平时也不是多有自信的人,然而在厨艺上,杨芳华还真的有这个信心可以压过另外两个妯娌。
她是憨厚老实,但不是傻。
别看平时李家过得和谐,但是每天抬头不见低头见总是会有点小摩擦的,只不过有公婆压在头顶,说一不二,没人敢挑战他们的权威罢了。
杨芳华不是个喜欢拔尖的人,可是看到机会还是想把这门生意抓在自己手里。
主要是,多少事都是穷闹出来的。
如果家里的收入能够再多一点,没准矛盾都会变少也说不定呢。
作为李家的长媳,杨芳华心里还是有自己的一杆秤的。
她起来这么早就是为了看看昨晚就下锅小火慢炖的骨汤怎么样。
顺便把一会要吃的早食也做了,农家饭早上这顿格外重要。
甫一揭开锅盖,香气就窜出来了,直在人的鼻尖上萦绕着,欲罢不能。
再一看,慢炖一宿的骨汤已经炖成了浓白色,一看就特别的有营养。
杨芳华想了想,去取了一点面粉准备给小姑子做个拉面。
在李家,如果有细粮,那吃细粮就是李安安的专属。
别人都没那么精细的胃口,吃粗粮也很香。
拉好一碗面条后,下在浓浓的骨汤里,再烫上几片青菜,加上一个荷包蛋。
再美不过。
一碗骨汤面就完成了。
正好乔秀芬也起来了,她直接去了李安安的房里要把她叫起来。
“乖宝啊,你还去不去镇上了,去的话准备起来吃早食喽。”乔秀芬看着窝在被子里不想起来的小闺女温柔说道。
“娘~再睡会,就一会儿~”李安安耍赖叫唤道。
“你再不起来你大嫂特意给你准备的骨汤面可就要被你爹吃了啊!”乔秀芬特意强调道。
看着闺女耍赖的样子,就觉得咋这么可爱,摸了摸她的头发,觉得还是得给乖宝吃好点,养出一头乌黑长发才好。
“啊,骨汤面!”李安安骨碌一下子坐了起来。
“骨汤面在哪呢?”坐起来就左顾右盼的,还使用抽鼻子闻来闻去。
看见闺女这懵圈的小模样,乔秀芬忍不住笑着拍拍她翘起来的小屁股:“在厨房呢,刚做好,快点起来去吃吧,只有你有!”
李安安像是觉得自己在做梦,怕自己的骨汤面飞走,麻溜地就起来穿衣服。
迅速地洗漱了一下就跑去了厨房。
“大嫂大嫂,听说你给我做了骨汤面!”头发都还没扎好就跑去了厨房。
听见李安安的叫声,其他刚起来的人对于这一幕也是见怪不怪了。
在李家除了李大根夫妻以外,李安安最亲近的就是大嫂杨芳华了。
有事没事喊大嫂。
杨芳华也是,对小姑子那是掏心窝子的好,甚至有时候两个儿子都会吃一点小姑姑的醋。
“在这呢,快来吃吧,吃完大嫂给你梳头。”杨芳华对着李安安招招手。
看到这一大碗汤面,上面还配了荷包蛋和青菜,李安安口水都要掉下来了。
大嫂的厨艺那真是没得说!