“师傅,早啊。”
初四这天姜媛一到食堂就看到杨红军忙碌的身影,摇了摇头想:年轻就是好。
“早,其实不用来这么早的,现在食材怕是还没送过来。”
“呵呵,我这不是激动嘛,师傅,我真的可以上灶了吗?”
杨红军不确定的问。
“咋?不想上灶?”
姜媛看出他的紧张打趣道。
“想、想,就是怕炒出来的不好吃。”
“放轻松,你现在的水平炒几个菜绰绰有余,再说了你炒出来最先过了我这关才会被端出去,不用怕。”
“哎,那师傅你今天就在旁边看着,我来炒。”
听了姜媛的话杨红军有信心了不少。
“嗯。不急,等大家都到了再忙不迟。”
“哎,现在我就是想忙也没得忙,菜都没来呢。”
“那坐会吧。”
姜媛指了指一旁的凳子说。
“哎,师傅,你歇着,我得趁着这会再看看步骤,免得上手的时候忘了。”
坐下后从口袋里拿出一张纸对姜媛说道。
“嗯,看吧。”
“叮,新的一年,又是加油搞事业的一年,为了激励宿主的积极性,特发放开工大礼包,限时一分钟,是否领取?”
“领。”
姜媛在它话落的瞬间就回答道。
“呃……宿主反应真快,很好,继续保持。”
姜媛:……别以为我没听出来你的言不由衷,哼,该我的就是睡着了我都能爬起来领,更不要说现在这么精神的时候。
“叮,开工大礼包已开启,奖励收音机一台,现金88.88。
领了红包希望宿主的事业更上一层楼,须知道不进步就是退步,宿主,加油!”
“好的,拜拜。”
姜媛表示鸡汤喝多了有点腻,还是不喝了吧。
“宿主,十六是说真的,你不能因为有了正式工工作就懈怠,要时刻知道咱们的终极目标是搞事业搞到啥都有。”
十六感觉到姜媛的敷衍道。
“十六啊,你是不是看我有徒弟帮忙炒菜了,觉得我闲下来了,嫉妒我?”
姜媛越想越觉得有可能,不然这货咋上班第一天又是给红包又是灌鸡汤的。
“没有哦,我这是怕宿主滋生懒惰的心理出于职责提醒宿主的。”
十六很是无辜的说。
“行吧,明天就搞,不就是搞事业嘛,谁还不是个打工人似的。”
“好的,期待宿主的表现,十六看好你哦~”
“别哦了,早上吃的有点多胃不舒服,你还是自己闭麦吧。”
姜媛捂着自己的嘴说道。
“好吧。”
九点
食堂里其他人才姗姗来迟,看到姜媛和杨红军还愣了一下。
“姜师傅来这么早啊?”
“是啊,李师傅和周师傅也挺早的。”
姜媛看了眼手表说道。
“呵呵,还好,还好。”
“师傅,菜送过来了,我打算炒个肉末豆腐,酸菜鱼。”
杨红军一边翻着食材一边说。
“嗯,可以。”
姜媛看着送过来的几样菜点头,还是白菜萝卜,也没得选,这个时候有的吃就不错了。
“那我先把菜切出来。”
“我来吧,你负责炒就好。”
姜媛说道,平时杨红军给她打下手,菜、配料啥的都备好,她只需要倒入锅里炒就好,现在他掌勺,那这些打下手的活就应该她帮着做,不然又是炒菜又是配菜的啥都干了,显得她是个周扒皮。
“不用,师傅,我自己可以。”
“还是我帮你吧,你先检查下灶上还有没有差的,免得炒到一半的时候找不到东西,那样才叫耽误事。”
姜媛摆手拒绝道。
“哎,那师傅辛苦你了,我去看看。”
“不辛苦,去吧。”
拿出肉切片剁碎,盛盆备用。
鱼杀好,剁段,其实片成鱼片做出来的酸菜鱼最好吃,但这是食堂,鱼片的话打菜不好打,所以直接剁成段就好。
接着把酸菜清洗后切好备用。
最后就是豆腐了,这个也很好切,一切下来差不多一个小时过去了,别看就两道菜,难不住吃的人多,所以准备起来就费时间。
“红军,差不多时间了,炒吧。”
洗了手后抬眼看了下时间,十点了,他们这边吃饭时间是十二点,满打满算还有不到两个小时的准备时间。
“哎。”
接着杨红军就在其他三个学徒的羡慕嫉妒恨中,开始他的掌勺时刻。
姜媛站在一旁时不时的出声指导下,其实没啥指导的,但他就是不放心,动不动就问她有没有错过哪一步。
“很好吃,可以了,从今天开始以后这个灶就你掌勺了,遇到不会做的再我来。工级的话到时候我去给你提一下。”
姜媛吃了口酸菜放下筷子说。
“哎,谢谢师傅。”
“不谢,这是你该得的。”
姜媛摆手道。
“呵呵~”
“杨红军这就可以掌勺了?”
同样是学徒的周继不敢相信,要知道他和姜媛可没啥关系啊,这就能掌勺了,一时间火热的看着自己大伯。
“别看我,你不行。”
周三厨看着侄子火热的眼神无情的拒绝道。
“大伯,我咋就不行了,我跟着你都学了两年了,那个杨红军才学几个月,人都可以掌勺了,为啥我就不行。”
周继不服气的反驳。
“我早就告诉过你,学手艺这事和时间长短虽然有关系,但却不是最主要的,你如果有杨红军那样的天赋你就是学一个月都能掌勺,偏你没有,那你就只能靠日积月累的练习。
好了,赶紧把切好的菜给我。”
周三厨也很无奈,这个侄子没啥做菜的天赋,教了两年了炒出来的菜也就勉强能吃,照这进度他啥时候才能歇着啊。
看人姜媛年纪轻轻的就能捧着茶缸坐在那一边看着杨红军炒菜一边歇着,多好。
“哦。”
这边安抚好了,李江那边又开始了。
“爹,明天的馒头让我来做吧?”
李长征觉得炒菜技术含量大,面食应该不要这么严格,他应该可以,如果可以的话,他就是他们食堂第二个学成的学徒了,哈哈~~,想想就开心。
“不行。”
李长征刚挂上的笑容瞬间僵在了脸上。
“为啥?”
“不为啥,赶紧烧火。”
李江简单粗暴连个原因都没给就直接镇压了他。