沈溪一脸平静。
“修文,阿巧,你们都动动脑,看土豆能否做为主粮呢?”
刚刚还在亢奋的众人,一下子沉默下来。
是啊,若不能做为主粮,产量多高,又有什么作用呢?
主粮才算是真正的粮食。
若是粮食的产量不能大爆发的增加,大多数的老百姓都要卷入土地劳动中,成年的要为填饱肚子而苦恼,哪里有心情去做别的。
什么创造发明,什么精神需求,统统都要为粮食买单。
就像如今沈溪的茶叶,都是那些少数的世家在购买,可那只是后世极为普通的茶叶啊。
至今她的边艾县老百姓还只能吃粗粮,且只能吃个多半饱。
不愧为农业方面的专家,白巧首先想通了。
“首长,是不是土豆水分太多,不能长久储存?”
沈溪点点头,这是其中一个因素。
“再想想,还有什么因素?”
祁修文则考虑了另一个问题:“既然水分多,那么这个重量就要大打折扣了,不知道土豆晒干了能出多少斤数?”
沈溪这个知道:“大概能出三成。”
三成?那也不少了。
“晒干了储存不也很好?”
沈溪苦笑:“晒干了口感很差,不适宜做成主粮,土豆可以做为饥荒年间暂时的主粮。
若是想要长期做储存的主粮,土豆还不行,水分太大就是最主要的原因。
只能放在地窖中储存半年左右的时间,时间长了,会长牙,带牙的土豆是有毒的。”
说有毒这一点,众人都知道,最开始吃死的那几个人。
“也就是说,这些做为主粮是可以的,但不能做为国家的储备粮食。”
沈溪一句话便定了土豆的地位。
老百姓种植土豆是可以的,不管什么时候,可以做为主粮来吃可以,做为蔬菜也可以。
但国家的储备粮,还是需要其它的。
土豆解决的是老百姓的温饱,解决不了储备的粮食。
储备粮食不足的话,一旦出现了天灾人祸等等问题,无法赈灾,照样会乱了。
且储备粮食,也是打仗需要用的。
不能军队中长期带着这种水分很多,容易坏的土豆做为军粮。
不过即便是如此,也足够众人高兴的了。
老百姓有粮食吃了,就会安稳下来,只要土地种植一部分土豆,就可以解决大面积的饥荒,剩下的再种植麦子和水稻等产物。
何况土豆种植,不影响冬小麦的种植。
可以一年两茬作物。
还有就是在一些下等土地上,种植土豆照样有收成。
如此下来,便能真正解决了饥荒的问题。
等众人都想通了这一点,再也不去考虑其它的了,开始讨论如何让土豆种子足够老百姓种植的需要。
如今就二百多斤土豆,一年两茬的话,还需要多少年才可以达到广泛种植的目的啊?
沈溪一声令下:“图册上的作物,还是要积极的寻找的,包括多找些土豆种子。”
连着几个月了,都未能带回红薯和玉米,令臧化天郁闷极了。
这次赶回来,便是要参加挖土豆的。
当看到真实的产量时候,便想起首长之前所说,若红薯和玉米也能广泛种植,才真正解决了粮食问题呢。
因为北疆地区的战乱,以及当地人都难以吃饭的情况下,哪里还会有红薯和玉米运出来?
马志刚早就禁止辖内的商人往外运粮食了。
红薯的产地,是南边的蛮夷之地,即辛夷府一带,那里隔着山水呢,何况还被湘南王鲁达须占领了,去那里不是送命吗?
何况距离遥远,一来一回,加上路上的危险,几个月的时间都不够的。
众人都在兴奋高兴着,只有臧化天在暗暗下定决心,下次一定要带回首长要的红薯、玉米等各类种子。
沈溪确实高兴,不管土豆适不适合国家储粮,但若以后多种一些,暂时可以让老百姓吃饱了,而不是现在多半饱的状态。
况且土豆也比现在的那些杂粮好吃多了。
白巧轻声请示:“首长,这土豆,能不能先让我们尝尝。”
沈溪也馋啊,来了后光是想着土豆的滋味了,都未能真正的吃上。
可望着才二百多斤的土豆,突然,心痛了。
舍不得啊!
这些可都是种子,都是希望,吃掉一些就少了一片土豆啊。
可看着众人都望着她的神情,咬了咬牙:“只能吃,额......”
跟着来了十几个人,一个人一个土豆,都十几个了,何况一个土豆应该不够吃的......
最后沈溪一咬牙,狠心道:“一人一个中型土豆,多了不给。”
众人你望我,我望你,同时有一个想法:首长,真抠。
沈溪看懂了众人的神情,可依旧没改口。
不抠不行啊,粮食大计,重大深远。
最后,众人都看着其余的土豆让沈溪命令好好的收好,不让任何人动。
连沈溪自己,都没有搞特殊,也是一个土豆。
土豆的吃法,早就让沈溪告诉了李琴了。
李琴亲自掌勺,按照沈溪所教的方法,沈溪怕她搞坏了好不容易忍痛让吃的土豆,在一旁监督着。
麻辣土豆丝、牛肉炖土豆块、孜然锅巴土豆、干煎土豆鸡丁、拔丝土豆,只能做这几种了,毕竟土豆太少了。
每样的分量都不大,只能让众人都尝尝味道。
辣椒是昨天才到的。
葛从山说话算数,给包了一大包的辣椒送过来了。
当然送过来的还有消息:葛从山不会出兵支援三皇子。
这一大包辣椒,今天沈溪首次用在了菜上面,她早就馋了啊。
李琴又做了许多其它的菜,能加辣的都加了辣椒。
当然辣椒籽是没舍得用的,将籽儿取出来,用的辣椒皮,那味道也够辣的了。
辣椒籽沈溪打算弄个小暖房,冬天也是可以种植出来的。
然后再试验一小部分土豆,看看能不能冬天也能长出土豆来。若是冬天也能种植出来,那么土豆的种子就会更多一些。
等饭菜都上齐了后,沈溪首先动了筷子。
第一个就是麻辣土豆丝,心心念念这么久了,终于吃上了第一口。