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又是忙碌的一个下午,除了开心麻花这边以外,张知瑜还参加了天美那边的网络会议,虽然目前那边有高薪聘请了职业经理人来负责公司的管理和运行,但最终所有的事项都还是需要汇总到他这边进行审阅的。

除此之外张知瑜打算将知渝火锅在江浙沪一带慢慢的铺展开来,也需要和专门的产品规划师进行商谈,总之就是每天都有开不完的会议在等着他。

等他处理完手头上所有的事项,又是已经到大半夜了。

拖着疲惫的身体回到酒店,原本还想去找杨晴川“谈谈心”的,结果这妮子也不知道跑哪儿潇洒去了,压根儿就没在酒店待着。

既然如此,张知瑜便索性又是一头栽倒在了床上,昏迷了过去。

接下来的一段时间里,他每天几乎就是在重复着同样的行为,除了吃饭睡觉就是在开会,杨晴川也很聪明的每天一到下班时间就准时的消失,不给他任何报复自己的机会。

经过差不多两周左右的时间,电影的筹备工作就已经差不多都搞定了,场地的租赁基本也都搞定了,现在只需要等待一部分人员到位以后就可以开机进行拍摄了。

至此,张知瑜这一趟京城之行的任务也算是顺利的完成了,接下来一段时间他就要一路南下,在产品规划师的陪同下去到金陵,苏州,魔都等地去考察火锅店的选址事项了。

乘坐着高铁一路南下,第一站张知瑜就来到他最为熟悉的金陵。

而之前一直和他在线上联系的规划师团队也早就已经在此等候着他的到来了。

之所以要找团队来帮他做店铺选址以及运营分析,实在是因为他自己根本就没有这个时间和精力去做这方面的功课了。

他当然也知道来金陵开分店的话,首选肯定是在新街口,但具体是选择沿街店面,还是商场,这其中需要考虑到投资成本,客流量等众多因素,不是他靠脑子想就能想出来的。

“张总,恭候多时了。”

张知瑜刚走出高铁站抵达口,就见一位穿着一身职业装的年轻女性冲他走了过来。

从面相上看来,对方的年龄应该在26、7左右,而且因为穿了高跟鞋的缘故,目测至少有170+的身高,在西裤的映衬下,那双大长腿尤其的吸引人眼球。

一路走到张知瑜面前,她伸出一只手来面带微笑的说到:“我是这次负责全程跟您对接的产品规划师,温雨瑶。”

这家规划公司也是张知瑜在网上找来的,之前他们都是在网上交流的,对方并不知道他的身份,就知道他打算在江浙沪地带做直营火锅店。

双方这也是第一次在现实当中见面,因为张知瑜有提前和对方沟通过,所以即便自己带了墨镜口罩对方也很快的就认出来了自己。

简单的伸手和对方握了握,“你好,温小姐。”

“张总,一路过来辛苦了吧,我们为您准备的专车已经在门口等着了,咱们上车以后边走边聊吧。”

张知瑜点了点头,随即跟在温雨瑶身后走出了高铁站。

上车以后,温雨瑶递给张知瑜了一个ipad,然后一边开车一边对张知瑜说到:“张总,我们公司根据您之前的需求给您做了一些在新街口的选址规划,每个地址都配备了各项数据供您参考,包括场地的大小,租金,客流量等,您这边可以先看一下,有不明白的地方可以随时问我。”

张知瑜闻言接过ipad详细的看了起来,对方一共给自己提供了6处位置供自己选择,除了新街口有三处之外,另外还有两处在湖南路商圈附近,最后一处是在大学城那边。

除此之外,他们对每一个地方都进行了相应优缺点的分析,显得非常的专业和全面。

等张知瑜将所有的资料都翻看了一遍之后,温雨瑶开口问到:“张总,您这边的话目前有什么疑问吗?”

“暂时没有,你们数据还是挺全面的。”

“好的,张总,那接下的话,我带您去这几个地方实地考察一下?”

在得到张知瑜的应允之后,温雨瑶便驾车往新街口的方向开去。

“张总,相信您在我们提供的资料当中也看到了,新街口作为金陵的商业中心,也是我们推荐指数最高的位置。”

“在这边我们一共为您找到了三处比较适合选址,首先就是德基广场,今年的5月份,商场的二期也正式开始营业了,他们的人流量和热度在最近这段时间一直处于顶峰的状态,当然缺点我相信您肯定也看到了,除了过高的租金之外,他们剩下可供挑选的商铺位置也不多了,旺铺位置更是一个都没有了。”

“没事,那就先去德基广场看看吧。”

一路抵达德基广场,温雨瑶带着张知瑜一同走进了商场里面。

“张总,我们现在所处的位置是德基广场一期,这边的餐饮项目位于商场的7楼,我们直接乘电梯上去吧。”

“张总,冒昧的问一句,您之前有来过这边吗?”

来过,能没来过么,上辈子二期开业的那天他还专门带了好几个朋友过来捧场了呢。

“一期来过几次。”张知瑜笑着说道。

温雨瑶点了点头,继续介绍道:“相较于一期的话,二期这边可用空间会更加多一些,整体的一个设计相较于一期来说也行进行了不少的优化。”

“可惜的是,根据您之前给我们提的一些选址要求,我们所找到的几家位置比较理想的的商铺都早就已经承租出去了。”

“现在给您推荐的这个位置相对来说已经属于是偏角落的位置了。”

“叮咚”电梯抵达7楼,开门之后温雨瑶率先走了出去,然后冲着张知瑜做了一个邀请的手势,“张总,这边。”

从一见面开始起,温雨瑶带给张知瑜的感觉就是一个词,职业化。

看来这家规划公司在职员的培训方面确实是下了一番功夫的。

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